[發明專利]一種密環菌培養基的制作技術

在審

• 申請號: 201611067953.5
• 申請日: 2016-11-28
• 公開（公告）號: CN108117417A
• 公開（公告）日: 2018-06-05
• 發明（設計）人: 毛艷玲
• 申請（專利權）人: 防城港市奧氏藍科技有限公司
• 主分類號: C05F15/00
• 分類號: C05F15/00;C05F17/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種密環菌培養基的制作技術，農業技術領域，其特征是按下面的原料及制作步驟：一、所用的原料：段木50～60份、甘蔗渣15～17份、秸稈10～12份、紅薯藤15～17份；二、段木加工：采用果樹段木，段木直徑10cm～15cm，鋸截長度35cm～50cm，段木離根部10cm～12cm開始垂直圓表面向木內鉆孔；三、培養基料加工：將甘蔗渣、秸稈、紅薯藤粉碎成直徑≤0.2cm混合碎屑；四、段木堆放腐化；五、段木料滅菌：將發酵腐化后的段木料堆放入高溫滅菌箱中，橫豎錯放，使段木間能流通熱氣，保持滅菌溫度80℃～100℃，滅菌時間90～120分鐘，滅菌完后自然降溫，取出，即可以在段木孔料中接種密環菌種。

技術領域

本發明涉及密環菌培養基的制作技術，屬于農業技術領域。

背景技術

蜜環菌(學名：Armillaria mellea(Vahl)P.Kumm.)：屬于傘菌目、蜜環菌屬，子實體一般中等大。菌蓋直徑4-14厘米，淡土黃色、蜂蜜色至淺黃褐色。老后棕褐色，中部有平伏或直立的小鱗片，有時近光滑，邊緣具條紋。菌肉白色。菌褶白色或稍帶肉粉色，老后常出現暗褐色斑點。菌柄細長，圓柱形，稍彎曲，同菌蓋色，纖維質，內部松軟變至空心，基部稍膨大。菌環白色，生柄的上部，幼時常呈雙層，松軟，后期帶奶油色。夏秋季在很多種針葉或闊葉樹樹干基部、根部或倒木上叢生。可食用，干后氣味芳香，但略帶苦味，食前須經處理，在針葉林中產量大。廣泛分布于北半球的溫帶地區。

蜜環菌根據其不同的生長發育階段可分為子實體和菌絲體兩大部分。即發育成熟的蜜環菌蘑菇，是它的繁殖器官。蜜環菌的子實體高約5-15厘米。菌蓋肉質，扁半球形，逐漸平展，后下凹，直徑約7-9厘米，表面蜜黃色與栗褐色，多布以毛狀小鱗片，菌肉白色。菌柄細長圓柱形，淺褐色，稍部近白色，直徑約0.5-2.2厘米，纖維質松軟，后中空，基部常膨大。菌柄上部接近菌褶處有-較厚的菌環，膜質，松軟，有時為雙環，白色有暗色斑點。由于菌蓋表面呈蜜黃色，菌柄上部有環，所以叫“蜜環菌”。菌褶與菌柄相連，呈貼生至延生，由近白色逐漸變為污白褐色，老時有銹色斑。孢子印無色或微具黃色，光滑，橢圓形或近卵圓形。

菌絲體是蜜環菌的營養器官，為極纖細的絲狀體，肉眼難辨其形狀。在著生蜜環菌菌索的樹皮下，能見由大量菌絲組成的菌絲塊或菌絲束，呈粉白色或乳白色。菌索是菌絲在不良的環境條件下或生長后期發生的適應性變態，即菌絲體交織肉結組成繩索狀的組織。菌索外層由菌絲分化形成較為緊密的外表皮組織，有一個尖端，色深，角質化，是一種休眠體。菌索在生長時可以發生波長約530微米的藍綠熒光。菌索主要起運輸營養、水分和氧氣的作用，同時不斷進行增殖、延伸和尋找新的營養源。

蜜環菌屬廣布于北美北部和歐洲，主要見于硬木森林或針葉樹混合林中。在適合的環境中蜜環菌可生活數百年，經鑒定有些個體可列入形體最大、壽命最長的生物體之列。蜜環菌屬的種類自夏末至秋季形成子實體(蘑菇)，各種的子實體外形相似，菌褶沿菌柄向下延伸-段距離，菌傘基部有1或2個菌環。顏色從白色至金色。多數種類生于地面，但少數種類，包括假蜜環菌則直接生于木上。蜜環菌可從受精的白色孢子萌發。孢子體萌發后形成菌絲，菌絲為分枝的絲狀體，由細胞組成，菌絲聚集成索狀的長束，稱為根狀菌索。根狀菌索在地下生長，形成范圍很大的網絡，在土壤中蔓延，從朽木或活樹的根上尋找營養。根狀菌索分泌能消化食物的酶，消化的食物由菌絲的壁吸收。根狀菌索藏于地下，能耐受極高和極低的溫度，包括地面上的森林火災。只要有適宜的森林生長條件，墊狀的菌絲體可生長到驚人的大小。

1922年在密歇根州上半島克里斯特爾福爾斯附近的櫟樹混合林中，發現1個鱗莖蜜環菌的菌絲體，呈墊狀生長。對采自該地區的-些蘑菇樣本進行了遺傳學測試，結果證明，所有這些蘑菇均由同-株地下的菌絲體生出，菌絲體蔓延的范圍達15公頃以上。估計其總重量為10噸，按已知的生長率計算，其年齡至少有1500歲。同年晚些時候，在華盛頓州西南部的亞當斯山鑒定了-株蜜環菌；估計其年齡在400-1000夏秋季在針葉或闊葉樹等很多種樹干基部、根部或倒木上叢生。常常引起很多樹木的根腐病。菌絲體或菌絲索能在不良的環境條件下或生長后期發生的適應性變態。