[發明專利]一種淤型體質食品配方在審
| 申請號: | 201611067532.2 | 申請日: | 2016-11-29 |
| 公開(公告)號: | CN108112908A | 公開(公告)日: | 2018-06-05 |
| 發明(設計)人: | 況代武 | 申請(專利權)人: | 煙臺寶備生物技術有限公司 |
| 主分類號: | A23L19/00 | 分類號: | A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 264006 山東*** | 國省代碼: | 山東;37 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 體質 食品配方 水溶性膳食纖維 低聚異麥芽糖 合理配比 中醫理論 重量份數 烏梅 黃原膠 水蘇糖 調理 粳米 藥性 紅棗 人群 分配 | ||
本發明提供一種淤型體質食品配方,原料按照重量份數計算,比值分配包括:烏梅5?35份、粳米15?50份、紅棗10?30份、水溶性膳食纖維(低聚異麥芽糖)10?30份、水蘇糖10?30份、黃原膠0.5?2份。該發明按中醫理論、藥性及用量,合理配比,使特稟體質人群的體質得到合理的調理。
技術領域
本發明涉及食品領域,具體而言涉及一種淤型體質食品配方。
背景技術
隨著經濟的快速發展和物質文化生活的豐富,各種文明病隨之而來,人類健康受到極大威脅,于是健康成為世界各國關注的焦點,體質作為衡量健康的重要內容,也必然受到關注。體質是人體的質量,它是在遺傳性和獲得性基礎上表現出來的人體形態結構、生理功能和心理因素的綜合的、相對穩定的特征。
中醫對體質的論述始于西漢時期的《黃帝內經》,但長期以來,有關中醫體質內容,僅散見于一些醫著和文獻,并未形成專門的學科體系。上個世紀70年代,王琦教授開始從事中醫體質學說的理論、基礎與臨床研究,并逐步確立了中醫體質理論體系,提出了 “王琦中醫體質九分法”——包括平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、瘀血質、氣郁質、特稟質等9種基本類型,不同體質類型在形體特征、生理特征、心理特征、病理反應狀態、發病傾向等方面各有特點。
中醫對淤型體質的認識,始于《黃帝內經》。所謂淤型體質,主要表現為面色萎黃、眩暈、心悸、失眠、脈虛細為主要特征,其體質特點是多體瘦,面色晦黯,易出現瘀斑。女性多見痛經、閉經、或經血中多凝血塊、睡眠多夢,腰酸易冷。
目前,用于改善淤型體質的產品大多都是些中藥,口感差,服用不方便。
中國專利CN 103989163 A公開了一種淤型體質保健食品及其制備方法。該保健食品以藥食同源原料桃仁、山楂、雞內金、黑蒜為有效藥物組成以及在藥品和食品中允許使用的輔助添加成分組成,以重量份計的各有效藥食兩用組分的生藥原料組成為:桃仁40-125份、山楂60-175份、雞內金40-160份、黑蒜30-150份。該配方沒有涉及玫瑰花、山楂、紅薯及水蘇糖。
發明內容
針對上述問題,本發明的目的是提供一種淤型體質食品配方。玫瑰花能理氣解郁,化濕和中,活血散瘀,山楂能活血化瘀、抗衰老,桃仁能活血祛瘀,潤腸通便,紅薯能通便減肥、提高免疫力,水蘇糖排除體內毒素,是淤型體質人群的調理佳品。可改善淤型體質人群的脾胃虛弱的癥狀。本發明配方口味易接受,食用方便,攜帶方便。
為實現上述目的,本發明采取以下技術方案:
一種淤型體質食品配方,原料按照重量份數計算,比值分配如下:
玫瑰花5-35份、山楂10-50份、桃仁3-15份、紅薯10-30份、水蘇糖10-30份、黃原膠0.5-2份。
具體實施方式
下面將通過實施例對本發明的進行詳細的描述。然而應當理解的是,本發明的保護范圍并不限于這些實施例。
實施例1
本實施例選擇粉狀的玫瑰花、山楂、桃仁、紅薯、水蘇糖、黃原膠,按下列重量份進行配方:
玫瑰花粉:25份
山楂粉:20份
桃仁粉:5份
紅薯粉:30份
水蘇糖:19.5份
黃原膠:0.5份
將上述原料混合均勻,干燥,密封即可制成。
實施例2
本實施例選擇粉狀的玫瑰花、山楂、桃仁、紅薯、水蘇糖、黃原膠,按下列重量份進行配方:
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