[發明專利]一種精制玉米面粉在審
| 申請號: | 201611054527.8 | 申請日: | 2016-11-25 |
| 公開(公告)號: | CN106578865A | 公開(公告)日: | 2017-04-26 |
| 發明(設計)人: | 侯青光;盧亞妮;韋林汕;黃柄壬 | 申請(專利權)人: | 河池市農業科學研究所 |
| 主分類號: | A23L7/10 | 分類號: | A23L7/10;A23L29/00;A23L3/3571;A23L3/358 |
| 代理公司: | 北京中恒高博知識產權代理有限公司11249 | 代理人: | 馮燕云 |
| 地址: | 546306 廣*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 精制 玉米 面粉 | ||
【權利要求書】:
1.一種精制玉米面粉,其特征在于,它以玉米面粉為主料,經與小麥面粉、玉米膨化粉、氧化鎂和蛋白酶混合包裝而成,它是由下述重量百分比的原料制成的一種精制玉米面粉:玉米面80—90%,小麥面10—20%混合,玉米膨化粉10-50%,氧化鎂0.001-0.005%,蛋白酶0.01-0.05%。
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