[發(fā)明專利]果蔬清洗機

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611048753.5
• 申請日: 2016-11-25
• 公開（公告）號: CN106723164A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王鳳軍
• 申請（專利權(quán)）人: 天津市食新食異食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;A23L5/20
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種果蔬清洗機。

背景技術(shù)

現(xiàn)在的果蔬初加工中，通常涉及到對果蔬原料的清洗，現(xiàn)有的果蔬清洗設(shè)備或者為網(wǎng)帶或刷輥輸送果蔬經(jīng)過清洗區(qū)域，在高壓水槍噴出的液體作用下進行清洗；或者為氣泡水域清洗。

現(xiàn)有的許多清洗機雖然能夠?qū)哌M行批量清洗，但不能夠連續(xù)化，必須清洗一批出料后，再清洗另一批，致使加工效率較低；同時刷輥裝置大部分是一次旋刷同時前行的運行方式，但這種方式對于一些較難清洗的果蔬達不到清洗目的，需要二次清洗，同時浪費水資源；液體清洗雖然能夠?qū)⒐弑砻娴哪嗌城逑聪氯ィ荒芷鸬綒⒕⑾尽⒔到廪r(nóng)藥的作用，向液體中加入清洗劑等化學(xué)制劑易造成二次污染。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題而提供一種結(jié)構(gòu)簡單、清洗效果好、節(jié)約水資源的環(huán)境友好型果蔬清洗機。

本發(fā)明為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問題所采取的技術(shù)方案是：果蔬清洗機包括頂部固定安裝有接水斗的支架，接水斗的前后側(cè)壁相對固接有兩個側(cè)板；在接水斗上方、兩側(cè)板之間位于同一水平面上平行架設(shè)有多個刷輥，刷輥的兩端設(shè)有轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸位于安裝在側(cè)板上的軸座內(nèi)，轉(zhuǎn)軸上設(shè)有鏈輪，還包括通過鏈條與各鏈輪傳動連接的減速機；在刷輥上方、兩側(cè)板之間設(shè)有底部固接有軟毛刷的網(wǎng)板；在網(wǎng)板上方、兩側(cè)板之間設(shè)有多個連接至供水管道的噴嘴；在接水斗下方設(shè)有中部傾斜安裝有透水板的水箱，透水板上方位于水箱的側(cè)壁設(shè)有污泥排出口，透水板下方位于水箱的底部設(shè)有排水口；還包括一端連接排水口，另一端連接有分水管的循環(huán)泵，分水管與噴嘴通過水管連通；

在兩側(cè)板尾端、刷輥斜下方，且位于支架上方設(shè)有清洗池，清洗池內(nèi)設(shè)有輸送帶，輸送帶上方設(shè)有限位柵板；在清洗池下部的內(nèi)壁上設(shè)有多個超聲波發(fā)生器；在清洗池的側(cè)壁底部設(shè)有進出水口；所述清洗池的底部與氣體管路相連，氣體管路與臭氧發(fā)生器相連。

本發(fā)明的優(yōu)點和積極效果是：本發(fā)明提供了一種結(jié)構(gòu)設(shè)計簡單合理的果蔬清洗機，與現(xiàn)有設(shè)備相比，本技術(shù)方案在刷輥的上方兩側(cè)板之間安裝有帶有軟毛刷的可透水網(wǎng)板，與單純的刷輥旋轉(zhuǎn)前進模式相比，這種方案增加了果蔬與刷毛之間和果蔬相互之間的摩擦，增加了果蔬清洗效率，保證了對果蔬上泥沙的清洗程度。在水箱內(nèi)設(shè)置透水板、在水箱排水口設(shè)置循環(huán)泵，可以將使用過的噴淋水進行過濾循環(huán)使用，節(jié)約水資源。在刷輥尾端設(shè)置帶有超聲波發(fā)生器和臭氧發(fā)生器的清洗池，可以對經(jīng)過刷輥刷擦的果蔬進行二次清洗和殺菌消毒，臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧，經(jīng)過氣體管路輸送到清洗池，形成臭氧水，臭氧水具有殺菌消毒、降解殘留農(nóng)藥的作用，避免了清潔劑等化學(xué)制劑的使用；同時在超聲波發(fā)生器的作用下，清洗池中形成數(shù)以萬計微小氣泡，氣泡在遇到果蔬表面附著物時瞬間破裂，使附著物脫落，進而對果蔬進行進一步清理。

優(yōu)選地：網(wǎng)板與兩個側(cè)板之間是活動連接，網(wǎng)板在側(cè)板上的豎直位置可以調(diào)節(jié)。

優(yōu)選地：所述網(wǎng)板底部的軟毛刷為間隔設(shè)置，且長度與網(wǎng)板的寬度一致。

優(yōu)選地：在接水斗的前側(cè)壁或者后側(cè)壁上、刷輥下方設(shè)有開口，在開口內(nèi)插設(shè)有抽屜，抽屜為網(wǎng)質(zhì)板材；在首、尾兩端側(cè)壁上緊挨抽屜底面分別固定連接有承托塊，兩承托塊在同一水平面上。

優(yōu)選地：所述輸送帶為向下凹的網(wǎng)狀材質(zhì)。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的主視局部剖視結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、支架；2、水箱；2-1、排水口；2-2、污泥排出口；2-3、透水板；3、側(cè)板；3-1、接水斗；4、承托塊；5、抽屜；6、齒條；7、固定夾；8、網(wǎng)板；9、軟毛刷；10、刷輥；11、分水管；12、噴嘴；13、循環(huán)泵；14、減速機；15、清洗池；15-1、進出水口；16、輸送帶；17、限位柵板；18、超聲波發(fā)生器；19、氣體管路；20、臭氧發(fā)生器。

具體實施方式

為能進一步了解本發(fā)明的發(fā)明內(nèi)容、特點及功效，茲舉以下實施例詳細說明如下：