[發明專利]一種袋泡清肺潤喉保健茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201611042820.2
• 申請日: 2016-11-24
• 公開（公告）號: CN106720610A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 王涵;王家道
• 申請（專利權）人: 安順市平壩區高山云霧茶有限公司
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14;A23L33/10
• 代理公司: 遵義浩嘉知識產權代理事務所(普通合伙)52112
• 代理人: 張利秋

技術領域

本發明屬于茶飲品加工技術領域，具體涉及一種袋泡清肺潤喉保健茶及其制備方法。

背景技術

茶是世界三大無酒精飲料之一，具有悠久的歷史。但是在近現代，隨著全球軟飲料市場迅速地發展，碳酸飲料后起而占了主導地位，其次是果汁飲料和礦泉水。近年來，原來備受推崇的碳酸飲料銷量逐漸減弱而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，由于中藥保健茶是中國傳統的特色飲料，也是藥茶的主要劑型之一，大多具有療效顯著、易于制作、使用方便等特點，普遍受到人們的喜愛，隨著人們生活水平的不斷提高，人們的健康意識也不斷增強，在茶飲料市場迅速擴大之后，以傳統中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新亮點。逐漸成為飲料市場新的主力軍。

隨著社會的發展，人們生活水平的不斷提高，健康意識也不斷增強，越來越多的人注重起養生，而茶飲料被認為是符合現代人崇尚天然、綠色的飲品。隨著城市的發展及汽車保有量的迅速增加，大氣污染日趨嚴重，加之許多人尤其是男性有吸煙的習慣，這對人們的身體健康造成很大影響，日積月累，會對人體肺部造成嚴重的損害。所以，維護肺部的健康，已成為人們日常養生關注的重點。目前臨床上對肺部疾病的治療，大都采用藥物治療，如注射制劑，止咳糖漿制劑等，為了達到對肺部病灶的治療上述制劑中都添加有一定含量的消炎成分，而這些消炎成分大多為有機合成制劑，這些有機合成制劑對人體有一定程度的副作用，僅適用于肺部疾病的急性治療，而并不適于作為日常保健品來飲用。目前市場上具有理氣化痰、清肺潤喉的保健茶開發較少，而且中成藥成分較多，藥味濃，口感差，不適合天天飲用。

發明內容

本發明為了解決現有技術中存在的問題，本發明提供一種組分簡單，制備方便，營養豐富，飲用安全及方便的袋泡清肺潤喉保健茶及其制備方法。

為解決上述技術問題，本發明采用的技術方案是：一種袋泡清肺潤喉保健茶，所述保健茶包括下列重量份的原料組成：綠茶或茉莉花茶12～14份、款冬花10～13份、蒲公英9～12份、薏仁7～10份、白茅根6～9份、淡竹葉6～9份、葛根5～8份、決明子5～8份、沉香4～7份、杏仁4～7份、薄荷3～6份、甘草2～5份、胖大海2～4份、陳皮1～3份和冰糖1～3份。

進一步地，作為優選方案，所述袋泡清肺潤喉保健茶包括下列重量份的原料組成：綠茶或茉莉花茶13份、款冬花12份、蒲公英10份、薏仁8份、白茅根7份、淡竹葉7份、葛根6份、決明子6份、沉香5份、杏仁5份、薄荷4份、甘草4份、胖大海3份、陳皮2份和冰糖2份。

本發明還公開了上述袋泡清肺潤喉保健茶的方法，所述制備方法包括如下步驟：

(1)按組分配比稱取各原料，將所有原料分類分批送入烘炒機內，烘炒時間根據不同組分的濕度控制在5～15分鐘，烘炒至其含水量小于8%即可；

(2)將烘炒好的原料分類分批送入粉碎機，使用50～60目篩網進行粉碎，將各種粉碎好的原料按配比進行合料，并加入適量溫水進行攪拌至均勻得混合物；

(3)將攪拌好的混合物放入烘干設備中進行烘干處理，烘干設備的烘干溫度控制在95～100℃，混合物烘干至含水量小于5%即可；

(4)將烘干后的物料采用紫外線進行殺菌處理，經殺菌后的物料裝入自動造粒設備中，一次成型裝入食品過濾包中，每袋2～3克，經檢驗合格、包裝即得成品。

采用本發明所述方法制備的袋泡清肺潤喉保健茶，與現有技術相比，其有益效果在于：本發明為勞累傷肺、久咳不止、痰多氣喘、過度抽煙人群提供一種止咳化痰、排除口腔、肺部煙漬茶飲，以茶與中草藥為基礎，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學，經現代生物技術加工制成的產品，富含維生素、礦物質，其營養豐富，清肺潤喉效果明顯，食用過濾紙袋封裝，使用方便，長期服用無副作用。

具體實施方式

為了更充分的解釋本發明的實施，以下結合具體實施例來進一步說明本發明。所舉實例只用于解釋本發明，而不是限定本發明的范圍。

實施例1：

一種袋泡清肺潤喉保健茶，所述保健茶包括下列重量份的原料組成：綠茶12份、款冬花10份、蒲公英9份、薏仁7份、白茅根6份、淡竹葉6份、葛根5份、決明子5份、沉香4份、杏仁4份、薄荷3份、甘草2份、胖大海2份、陳皮1份和冰糖1份。

上述袋泡清肺潤喉保健茶的制備方法，包括如下步驟：

(1)按組分配比稱取各原料，將所有原料分類分批送入烘炒機內，烘炒時間根據不同組分的濕度控制在5～15分鐘，烘炒至其含水量小于8%即可；