[發明專利]一種山茶種子的催芽方法

在審

• 申請號: 201611041401.7
• 申請日: 2016-11-24
• 公開（公告）號: CN106688362A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 戴加國
• 申請（專利權）人: 蚌埠市宗洼草雞養殖農民專業合作社
• 主分類號: A01C1/00
• 分類號: A01C1/00;A01C1/08
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

1.一種山茶種子的催芽方法，其特征在于，具體包括以下步驟：

（1）浸泡：將山茶種子置于清水中，去除漂浮的種子，使清水剛好浸沒種子，于42~44℃恒溫靜置30~40分鐘，得浸泡種子；

（2）酶解：向浸泡種子中加入纖維素酶，使纖維素酶的質量分數為0.04~0.06%，置于31~33℃恒溫酶解100~120分鐘，得酶解種子；

（3）發酵：向酶解種子種加入啤酒酵母，使體積分數為3~5%，于16~18℃發酵28~30小時，加入種子重量5~7%的白砂糖，攪拌至完全溶化，加入醋酸菌，使體積分數為4~6%，置于34~36℃恒溫發酵8~10小時，過濾，得發酵種子；

（4）催芽：將發酵種子置于催芽箱，逐漸調節催芽條件，催芽36小時，得催芽種子。

2.根據權利要求1所述山茶種子的催芽方法，其特征在于，所述步驟（4）的調節催芽條件，1~7小時，黑暗、溫度為22~24℃、濕度為91~93%，8~23小時，光照200~300lx、溫度為25~27℃、濕度為86~88%，24~36小時，光照700~800lx、溫度為32~33℃、濕度為86~88%。

3.根據權利要求1所述山茶種子的催芽方法，其特征在于，所述的濕度，用噴灑質量分數為0.16~0.18%的殼聚糖溶液保持濕度，所述的殼聚糖溶液，是將殼聚糖溶于體積分數為2~3%的醋酸溶液中，加熱至80~85℃，攪拌至完全融化。