[發(fā)明專利]一種金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑的制備方法及應(yīng)用

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201611040942.8
• 申請(qǐng)日: 2016-11-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106932508B
• 公開(kāi)（公告）日: 2019-10-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 李菁;馬東來(lái);鄭玉光;馮建明
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 河北中醫(yī)學(xué)院
• 主分類號(hào): G01N30/02
• 分類號(hào): G01N30/02
• 代理公司: 北京思海天達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11203
• 代理人: 張立改

一種金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑、制備方法及應(yīng)用，屬于中藥炮制領(lǐng)域。是一種水溶液，以水為溶劑，含有曲酸、維生素C、β?環(huán)糊精、氯化鈉。含有0.1～0.4％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的曲酸、0.005～0.015％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的維生素C、0.05～0.15％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的β?環(huán)糊精、0.5～1.5％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉。經(jīng)高效液相色譜法測(cè)定金銀花中木犀草苷的含量均有明顯提高。本發(fā)明提供的配方能夠用于金銀花由于多酚氧化酶造成的褐變及有效成分含量的降低，效果好，操作簡(jiǎn)便，價(jià)格低廉。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑的制備方法及應(yīng)用，屬于中藥炮制領(lǐng)域。

背景技術(shù)

金銀花為忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或初開(kāi)的花，其性寒、味甘；歸肺、胃經(jīng)；具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的功效。作為藥食兩用的大宗中藥，金銀花具有很高的醫(yī)療保健作用和極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。金銀花采摘期為每年5至9月份，新鮮的金銀花顏色綠白、花蕾飽滿、含水量高、貯藏困難。金銀花主要保藏方法是采摘后立即脫水干制，目前我國(guó)金銀花的干燥方法主要采用熱風(fēng)干燥法。但金銀花經(jīng)熱風(fēng)干燥處理會(huì)產(chǎn)生酶促褐變并伴隨著綠原酸、木犀草苷等有效成分含量的降低，從而導(dǎo)致其藥用價(jià)值的降低，直接影響其品質(zhì)、外觀和商業(yè)價(jià)值。此外，金銀花花期長(zhǎng),開(kāi)花次數(shù)多(可達(dá)4-6茬)，傳統(tǒng)干燥工藝干燥后，僅1、2茬可達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)，因此減緩、抑制金銀花的酶促褐變受到越來(lái)越多的關(guān)注。

目前防止金銀花褐變的主要措施有:熱風(fēng)干燥、真空干燥、微波真空聯(lián)合干燥、熱泵遠(yuǎn)紅外聯(lián)合干燥等干燥方法，近年也有人采用抗壞血酸、4-己基間苯二酚、L-半胱氨酸、檸檬酸、丙酮等單一抑制劑對(duì)提取的多酚氧化酶進(jìn)行體外抑制研究。

真空干燥、微波真空聯(lián)合干燥、熱泵遠(yuǎn)紅外聯(lián)合干燥等干燥方法存在設(shè)備投資大，且對(duì)金銀花中指標(biāo)性成分木犀草苷含量提高不明顯等問(wèn)題。

本發(fā)明利用復(fù)方多酚氧化酶抑制劑，對(duì)新鮮金銀花褐變進(jìn)行控制，提高金銀花中指標(biāo)性成分木犀草苷含量，不僅可增加1-2茬金銀花的品質(zhì)，還可使3-4茬金銀花有可能達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)，提高藥用金銀花的產(chǎn)量和質(zhì)量。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種復(fù)方多酚氧化酶抑制劑,所述抑制劑綠色環(huán)保，各組分協(xié)同效應(yīng)好,防褐變能力強(qiáng),能夠?qū)π迈r金銀花在干燥過(guò)程中的褐變進(jìn)行有效控制，對(duì)其指標(biāo)性成分木犀草苷的含量有明顯提高,對(duì)另一指標(biāo)性成分綠原酸的含量也有一定程度的提高。

所述金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑，其特征在于，含有曲酸、維生素C、β-環(huán)糊精、氯化鈉，為水溶液。

所述金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑水溶液中含有0.1～0.4％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的曲酸、0.005～0.015％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的維生素C、0.05～0.15％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的β-環(huán)糊精、0.5～1.5％質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉。優(yōu)選維生素C、β-環(huán)糊精、曲酸、氯化鈉質(zhì)量百分含量分別為0.01％、0.10％、0.40％、0.50％。

所述金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑以水為溶劑。

制備方法：將曲酸、維生素C、β-環(huán)糊精、氯化鈉溶于蒸餾水中即可。

本發(fā)明的金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑用于控制新鮮金銀花褐變，提高金銀花中指標(biāo)性成分木犀草苷含量。

進(jìn)一步將待處理的新鮮金銀花浸泡在配制好的金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制劑水溶液中120分鐘，瀝干水分后，風(fēng)干干燥；優(yōu)選，金銀花與復(fù)方多酚氧化酶抑制劑水溶液的質(zhì)量比為1:8。

采用本發(fā)明金銀花多酚氧化酶復(fù)合抑制處理金銀花后木犀草苷含量的測(cè)定方法，其特征在于，采用高效液相色譜法，具體操作如下：

①對(duì)照品溶液的制備

精密稱定1.06mg木犀草苷對(duì)照品，10.02mg綠原酸對(duì)照品，置25mL棕色量瓶中，加入70％乙醇溶解并定容，配制成每1mL含42.40μg的木犀草苷，含400.80μg的綠原酸的混合對(duì)照品溶液，冰箱冷藏保存；