[發明專利]一種耐糖大米的培育方法

在審

• 申請號: 201611034337.X
• 申請日: 2016-11-14
• 公開（公告）號: CN106718434A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 于先第
• 申請（專利權）人: 于先第
• 主分類號: A01G16/00
• 分類號: A01G16/00;A01C1/00;A01B79/02;A01C21/00;C05G3/00
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技術領域

本發明涉及一種大米的培育方法，尤其是一種耐糖大米的培育方法。

背景技術

糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續高血糖與長期代謝紊亂等可導致全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經系統的損害及其功能障礙和衰竭。嚴重者可引起失水，電解質紊亂和酸堿平衡失調等急性并發癥酮癥酸中毒和高滲昏迷，尤其后期的并發癥，如視網膜病變、腎病、神經病變、反復的感染、小腿和足部潰瘍等，令患者痛苦不堪，極易摧毀人的意志，因此糖尿病被稱作不死的癌癥。

現代研究表明，葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor，簡稱GTF)能增強胰島素的生物學作用，GTF對胰島素的強化作用并不增加胰島素的量，而是胰島素作用的內源強化劑，通過活化葡萄糖磷酸變位酶而加快體內葡萄糖的利用，并促使葡萄糖轉化為脂肪，經常攝取對于緩解糖尿病病癥有積極的作用。GTF的生理功能是與其它控制代謝的物質一起配合起作用，如激素、胰島素、各種酶類、細胞的基因物質(DNA和RNA)等。

GTF的生理功能是與其它控制代謝的物質一起配合起作用，如激素、胰島素、各種酶類、細胞的基因物質(DNA和RNA)等。GTF最初發現于酵母細胞。科學家最初在動物的肝臟、腎臟中分離和純化到GTF物質，迄今為止科學家已先后從許多動物體內分離和純化到GTF。GTF主要存在于動物性食物如牛肉、蛋黃和肝臟等以及植物性食物如粗糧、啤酒、土豆、麥芽、帶皮的蘋果等，但是GTF在食物中存在的含量非常少，且由于糖尿病人日常需要控制飲食，導致糖尿病人從食物中攝取的GTF量極少，并不足以改善病情。因此，除了加強GTF含量的飲食外，糖尿病患者往往需要額外補充GTF含量高但是價格昂貴的功能食品和藥品，這令糖尿病病患家庭背上沉重的經濟負擔。

大米作為人們日常飲食中最常見的主食，可通過將大米耐糖功能化來提高糖尿病患者攝取耐糖因子GTF的總量?，F代科學研究表明，GTF是一種水溶性三價鉻金屬配合物，與三價鉻配位的是氨基酸等參與生命活動的物質。三價鉻是GTF最重要的活性成份，多多攝入三價鉻能夠使得生物體更多的合成GTF。

將大米培育成具有耐糖功能的食品鮮有文獻報道，一種耐糖大米的培育方法未見文獻報道。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種耐糖大米的培育方法，其技術方案是這么實現的：

(1)選地和整地

選擇松嫩平原、三江平原或興凱湖地區一年一熟的肥沃土地，育苗和插秧的前一年收割后，向苗床和稻池的土壤中深施有機肥并灌溉藥物組合物水溶液；所述藥物組合物水溶液為所述藥物組合物和水的質量比為(1～5)∶1000的水溶液，用量為1kg/m²；

(2)稻種的處理

稻種經除雜后，采用步驟(1)所述的藥物組合物水溶液進行浸泡，所述藥物組合物水溶液要沒過稻種，浸泡24～72h后過濾，將稻種攤平，置于陽光下暴曬；當稻種表面水分蒸發完全后，采用噴霧器將稻種用所述藥物組合物水溶液噴濕，一遍噴霧一邊混合均勻，繼續晾曬至稻種表面水分蒸發完全，再次采用所述藥物組合物水溶液將稻種噴濕，如此反復3～5次；

(3)苗床前處理和播種

將步驟(1)中所述有機肥和苗床土壤按質量比為(1～3)∶10的比例混合均勻并過篩，以除去大塊土壤；播種后，采用噴霧器將步驟(1)中所述藥物組合物水溶液均勻噴施于苗床土壤表面；待發芽后，每3～5天噴施一次；其他苗期護理如常進行；

(4)稻池前處理

向稻池均勻拋灑步驟(1)中所述的有機肥，用量為0.5～1kg/m²；經深翻、整地后，灌溉摻有所述藥物組合物水溶液的深井水，所述藥物組合物水溶液和深井水的體積比為(1～10)∶100；其他護理如常，進行插秧；

(5)田間管理

所有向稻池灌溉用水均為步驟(4)所述的摻有所述藥物組合物水溶液的深井水；其他田間管理如常；

經過上述各步驟處理后，稻苗成熟收割后即得耐糖大米。

上述步驟(1)中所述的有機肥，是經兩年以上腐熟的柴草垛底土、隔年腐熟的牛糞、經兩年以上腐熟的榆樹葉、隔年腐熟的羊糞按質量比為4∶2∶2∶1的比例混合而成的。

上述步驟(1)中所述的藥物組合物，該藥物組合物是鉻鹽、稀土微肥、做緩釋肥的改性淀粉基磷酸二氫銨、作抑菌劑和附著劑的氨基殼聚糖按質量比為1∶3∶5∶1的比例混合而成的。