[發明專利]甘草養生茶及其制備方法

在審

• 申請號: 201611029722.5
• 申請日: 2016-11-14
• 公開（公告）號: CN106720722A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 肖麗影
• 申請（專利權）人: 肖麗影
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 北京酷愛智慧知識產權代理有限公司11514
• 代理人: 李娜

1.一種甘草養生茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：

甘草15-20份，炒大麥7-10份，桑葉4-6份，石菖蒲5-7份，紅棗6-8份，姜片2-3份，茯苓3-5份，陳皮5-7份，百合5-8份，白術2-3.5份，青竹液2-4份；

制備方法包括如下步驟：

(1)將青竹進行機械壓榨，獲得青竹液；

(2)將配比量的白術、姜片、石菖蒲、茯苓、桑葉混合粉碎，過40目篩，按質量體積比1:2～3的比例加入體積分數50～80％的乙醇進行醇提，醇提時間4～6小時；醇提完畢后過濾獲得濾液，濾液蒸除乙醇；

(3)采用分子蒸餾裝置將步驟(2)除去乙醇后的濾液進行蒸餾，收集輕餾分；所述分子蒸餾裝置的蒸發面和冷凝面間距為5～10cm，蒸餾壓力為50Pa以下，蒸發溫度為80～200℃；

(4)將配比量的紅棗、炒大麥、陳皮、百合和甘草混合粉碎，在80～100℃條件下用水浸提4～6h，過濾，濃縮，獲得浸提液；

(5)取步驟(1)獲得的青竹液、步驟(3)收集的輕餾分、步驟(4)獲得的浸提液加入水中高壓均質，獲得甘草養生茶；水的用量為青竹液、輕餾分和浸提液總重量的400～500倍。

2.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，包括以下重量份的原料：甘草20份，炒大麥10份，桑葉6份，石菖蒲5份，紅棗6.5份，姜片2份，茯苓3份，陳皮6份，百合7.5份，白術2份，青竹液2.5份。

3.根據權利要求1或2所述甘草養生茶，其特征在于，還包括穩定劑、甜味劑和抗氧化劑。

4.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，所述步驟(2)中醇提用乙醇的體積分數為70～80％。

5.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，所述步驟(3)中蒸發溫度為150～200℃。

6.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，所述步驟(3)中冷凝溫度為0～30℃，攪拌速度為100～1000rpm。

7.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，所述步驟(3)中所述分子蒸餾裝置選自刮膜式、離心式或沉降式分子蒸餾裝置。

8.根據權利要求1所述甘草養生茶，其特征在于，所述步驟(3)中所述分子蒸餾裝置可以單級分子蒸餾裝置反復使用，也可以多級分子蒸餾裝置串聯使用。

9.權利要求1～8任一項所述甘草養生茶的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：

(1)將青竹進行機械壓榨，獲得青竹液；

(2)將配比量的白術、姜片、石菖蒲、茯苓、桑葉混合粉碎，過40目篩，按質量體積比1:2～3的比例加入體積分數50～80％的乙醇進行醇提，醇提時間4～6小時；醇提完畢后過濾獲得濾液，濾液蒸除乙醇；

(3)采用分子蒸餾裝置將步驟(2)除去乙醇后的濾液進行蒸餾，收集輕餾分；所述分子蒸餾裝置的蒸發面和冷凝面間距為5～10cm，蒸餾壓力為50Pa以下，蒸發溫度為80～200℃；

(4)將配比量的紅棗、炒大麥、陳皮、百合和甘草混合粉碎，在80～100℃條件下用水浸提4～6h，過濾，濃縮，獲得浸提液；

(5)取步驟(1)獲得的青竹液、步驟(3)收集的輕餾分、步驟(4)獲得的浸提液加入水中高壓均質，獲得甘草養生茶；水的用量為青竹液、輕餾分和浸提液總重量的400～500倍。