[發明專利]海洋合生元添加劑及其制備方法與在刺參養殖中的應用

有效

• 申請號: 201611027554.6
• 申請日: 2016-11-17
• 公開（公告）號: CN106689798B
• 公開（公告）日: 2021-03-30
• 發明（設計）人: 王熙濤;徐永平;李曉宇;王麗麗
• 申請（專利權）人: 大連理工大學
• 主分類號: A01K61/30
• 分類號: A01K61/30;A23K50/80;A23K10/18;A23K20/163
• 代理公司: 大連格智知識產權代理有限公司 21238
• 代理人: 劉琦

本發明提供了一種海洋合生元添加劑，組成包括：地衣芽孢桿菌WS?2、海洋寡糖類益生元、菌體保護劑、植物源載體。本發明還提供了上述海洋合生元添加劑的制備方法，取地衣芽孢桿菌WS?2菌液，加入海洋寡糖類益生元、菌體保護劑后，與植物源載體混合；制得的混合物真空冷凍干燥，制成凍干粉，即為海洋合生元添加劑。本發明還提供了上述海洋合生元添加劑在刺參養殖中的應用。本發明高效科學配伍益生菌及益生元，使二者協同作用，發揮“1+12”的效果，利用本發明所述合生元添加劑可同時發揮地衣芽孢桿菌WS?2和海洋寡糖類益生元的雙重益生作用，顯著提高刺參的生長性能及非特異性免疫應答，更好地促進動物健康生長。

技術領域

本發明涉及地衣芽孢桿菌-海洋活性寡糖合生元研制方法及其在刺參養殖中的應用。

背景技術

刺參是中國20多種可食用海參中品質最好的一種，位列海產八珍之首，具有極高的營養價值和經濟價值。近十多年來，刺參養殖業發展迅猛，2013年全國刺參產量超過13×104噸，產值突破300億元，在水產養殖行業單種產值和利潤中最高，其發展速度和綜合經濟效益都是其他經濟水產品種所無法比擬的。隨著刺參產業向高密度集約化方式轉變，刺參養殖的健康和病害問題日益凸顯，腐皮綜合征等疾病頻發，導致生產性能降低，嚴重制約了刺參產業健康和可持續發展。雖然使用抗生素和化學藥物防治水生動物疾病具有一定的效果，但是會導致細菌出現抗藥性、藥物殘留及破壞動物與環境中正常菌群平衡等諸多弊端。隨著現代水產養殖業逐步向綠色、環保和無公害方向發展，益生菌和益生元等天然綠色飼料添加劑因具有利于腸道及水體微生態群系平衡、促進動物生長及增強免疫應答，可為宿主帶來諸多益處，且綠色安全、無污染，逐漸成為水產養殖領域研究的焦點。

發明內容

本發明的目的在于高效科學配伍益生菌及益生元，從而顯著提高刺參的生長性能及非特異性免疫應答，以保證刺參產業健康可持續性發展。

為了達到上述目的，本發明提供了一種海洋合生元添加劑，該添加劑包含源自海洋、具有生物活性的海洋寡糖類益生元——殼寡糖和褐藻寡糖，以及能同時利用殼寡糖與褐藻寡糖作為能源物質生長的地衣芽孢桿菌(Bacillus lincheniformis)WS-2(保藏編號為CGMCC No.12813)。所述地衣芽孢桿菌與上述兩種寡糖類益生元科學配伍，制備出的海洋合生元添加劑為可用于刺參養殖促進其生長及增強免疫力的新型合生元添加劑；

上述海洋合生元添加劑的組成包括：

地衣芽孢桿菌WS-2、海洋寡糖類益生元、菌體保護劑、植物源載體；

所述海洋寡糖類益生元包括聚合度為2～10的殼寡糖及聚合度為2～10的褐藻寡糖；

所述殼寡糖分子量5000，所述褐藻寡糖分子量2000；

所述褐藻寡糖與殼寡糖的質量比為1:2～3；優選1:2。

所述菌體保護劑為脫脂奶粉、甘油、蔗糖或明膠；優選脫脂奶粉；

所述植物源載體為玉米芯粉、稻殼粉或麩皮；優選玉米芯粉。

優選方式下，所述海洋合生元添加劑各組分的配比為：

濃度大于等于1×10¹⁰CFU/mL的地衣芽孢桿菌WS-2菌液中加入占所述菌液質量5～8％的海洋寡糖類益生元、占所述菌液質量5～10％的菌體保護劑后得到的溶液與所述植物源載體按體積質量比1:0.25ml/g混合，凍干。

進一步優化，地衣芽孢桿菌WS-2菌液濃度中等于1×10¹⁰CFU/mL，加入的海洋寡糖類益生元占所述菌液質量5％、菌體保護劑占所述菌液質量的10％。