[發明專利]一種高蛋白干型成年犬用狗糧及其制備方法

在審

• 申請號: 201611026619.5
• 申請日: 2016-11-22
• 公開（公告）號: CN106721345A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 宋業敏
• 申請（專利權）人: 合肥尋寵記寵物食品有限公司
• 主分類號: A23K50/40
• 分類號: A23K50/40;A23K10/20;A23K10/30;A23K10/22;A23K10/26;A23K10/37;A23K20/158;A23K20/147;A23K10/16
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技術領域

本發明涉及一種高蛋白干型成年犬用狗糧及其制備方法，屬于寵物食品領域。

背景技術

隨著全球人類生活水平的提高，寵物已經成為人類生活中不可缺少的伴侶，而狗在這些寵物中所占比例最多。寵物狗有著自身的營養需求和飲食安全習慣，很多養狗人士由于缺乏寵物飲食安全的概念，而經常用一些剩飯剩菜來喂養狗，導致狗容易患流感、咳嗽、嘔吐、腹瀉等疾病，而市面上現有的狗糧產品其原料基本相同，蛋白質、維生素、礦物質等營養物質含量不達標，成年犬長期食用會導致食欲不振、毛發粗糙、毛色晦暗、精神不佳、經常睡覺、免疫力低下、容易生病，為此本發明提供一種高蛋白、營養全面、保質期長的成年犬用狗糧。

發明內容

本發明克服了現有技術不足，提供了一種高蛋白干型成年犬用狗糧及其制備方法。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，是由下述組分按照質量百分比制成：

肉類13-15％、水果10-12％、蔬菜10-12％、紫薯3-4％、土豆3-4％、三文魚3-4％、骨粉6-8％、蝦粉2-3％、玉米粉7-9％、燕麥麩皮2-3％、小麥胚芽粉1-2％、牛油5-6％、雞蛋4-5％、海藻粉1-2％、NP-2002血漿蛋白粉1-2％、水解小麥蛋白粉1-2％、納米珍珠層粉1-2％、其余為抗氧化劑、富硒酵母和牛奶。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧制備方法，包括以下步驟：

(1)按照上述質量百分比分別稱取各組分原料，選取新鮮的肉類或冷凍的肉類解凍，用清水洗凈后送入絞肉機中，絞成肉糜；選取新鮮的水果或冷凍的水果解凍，去除不可食用的部分，得到的果肉與牛奶混合均勻，通入20-30mg/L的二氧化硫破碎打漿，得到果漿；

(2)將新鮮的蔬菜去除雜質后清洗干凈，用沸水漂燙20-30秒后冷凍干燥，取出解凍后混合粉碎至80-100目，得到蔬菜粉；將新鮮的紫薯、土豆去皮洗凈，切丁，送入蒸鍋，大火蒸熟，取出冷卻后絞碎成泥狀，得到薯泥；

(3)選取新鮮的三文魚肉或冷凍的三文魚肉解凍，去除雜物后洗凈，放入燒熱的油鍋中，煎炸至魚肉表面金黃后撈出瀝干油，送入絞肉機中絞成魚肉泥；將骨粉、蝦粉、玉米粉、燕麥麩皮、小麥胚芽粉混合均勻，超細粉碎至200-300目，得到粉料；

(4)將上述肉糜、果漿、蔬菜粉、薯泥、魚肉泥、粉料與NP-2002血漿蛋白粉、水解小麥蛋白粉、納米珍珠層粉混合，將55-65℃熱水噴灑進原料中，充分攪拌均勻，送入蒸鍋，大火蒸制10-15分鐘，取出冷卻，得到熟料；

(5)將上述熟料與雞蛋、海藻粉、富硒酵母一起送入斬拌機中，斬拌均勻后放置3-4小時，經擠壓成型制成條狀，在功率為650-700W的微波下干燥2-3分鐘，狗糧含水量降至10％以下，自然冷卻后切成0.8-1cm的段狀，得到狗糧；

(6)稱取牛油重量的0.01-0.03％特丁基對苯二酚、0.04-0.06％維生素E、0.004-0.006％檸檬酸作為抗氧化劑，與牛油混合均勻，噴涂在上述狗糧表面，靜置4-5小時，采用PVDC涂布膜進行包裝，微波殺菌，冷卻后得到成品狗糧。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述肉類包括以下重量份數比組分：牛肉3-6份、雞肉4-8份、豬肉1-2份。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述水果包括以下重量份數比組分：蘋果3-6份、番茄4-8份、蔓越莓1-2份。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述蔬菜包括以下重量份數比組分：胡蘿卜4-8份、菠菜3-6份、紫甘藍1-2份。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述骨粉包括以下重量份數比組分：牛骨3-6份、羊骨2-4份、豬骨1-2份。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述納米珍珠層粉的細度為20000-40000目。

一種高蛋白干型成年犬用狗糧，所述富硒酵母的添加量為每1kg成品狗糧中硒含量為2-3μg。

與現有技術相比，本發明的優點是：