[發(fā)明專利]一種烹炸快餐機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611022273.1
• 申請日: 2016-11-21
• 公開（公告）號: CN106377178B
• 公開（公告）日: 2018-12-11
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 徐燕婷;朱景建
• 申請（專利權(quán)）人: 湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
• 主分類號: A47J37/12
• 分類號: A47J37/12
• 代理公司: 杭州浙科專利事務(wù)所(普通合伙) 33213
• 代理人: 李靈鋒

1.一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：包括第三支撐板、存取裝置、移動電機(jī)和烹炸及拾取裝置，所述第三支撐板上設(shè)有導(dǎo)軌，所述存取裝置在移動電機(jī)的驅(qū)動下能在導(dǎo)軌上移動，存取裝置包括存放架和存放柜，存放架與存放柜連通設(shè)置；所述烹炸及拾取裝置包括烹炸槽、接送滾筒、油炸架、拾取叉、用于驅(qū)動接送滾筒轉(zhuǎn)動的第一電機(jī)、用于驅(qū)動油炸架轉(zhuǎn)動的第二電機(jī)以及用于驅(qū)動拾取叉轉(zhuǎn)動的第三電機(jī)，所述油炸架和拾取叉均設(shè)置在烹炸槽內(nèi)，所述接送滾筒設(shè)置在油炸架的上方，接送滾筒能將早餐原料傳送到油炸架；所述烹炸槽上設(shè)有出料槽，出料槽設(shè)置在存放架的上方，所述拾取叉在第三電機(jī)的驅(qū)動下能將食物移送到出料槽內(nèi)；所述油炸架包括驅(qū)動架和活動架，驅(qū)動架的一端與第二電機(jī)的輸出端連接，第二電機(jī)能夠驅(qū)動驅(qū)動架轉(zhuǎn)動，所述驅(qū)動架的一側(cè)設(shè)有用于帶動活動架正向轉(zhuǎn)動的凸塊，所述活動架的下方設(shè)有用于限制活動架反向轉(zhuǎn)動的單向限位裝置。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述驅(qū)動架和活動架間設(shè)有阻尼彈簧。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述單向限位裝置包括限位柱、限位塊和第四復(fù)位彈簧，所述限位柱與限位塊軸孔配合，限位塊在限位柱上單向轉(zhuǎn)動，所述第四復(fù)位彈簧設(shè)置在限位柱上，第四復(fù)位彈簧用于限位塊的復(fù)位。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述存放柜包括立柜、自動門和用于驅(qū)動自動門打開的第四電機(jī)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述立柜上設(shè)有滑軌和第四電機(jī)，第四電機(jī)輸出端上設(shè)置的齒輪與所述自動門上設(shè)置的齒條嚙合，自動門在第四電機(jī)的驅(qū)動下能在滑軌上上下滑動。

6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述立柜上還設(shè)有操控面板和食品袋抽屜。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述拾取叉上設(shè)有限物條。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烹炸快餐機(jī)，其特征在于：所述接送滾筒上設(shè)有原料接放槽。

9.一種制作快餐的方法，其特征在于，制作方法為：

（1）將早餐原料放置在接送滾筒的原料接放槽中，接送滾筒在第一電機(jī)的驅(qū)動下開始轉(zhuǎn)動，將早餐原料傳送到油炸架上；

（2）第二電機(jī)啟動，驅(qū)動驅(qū)動架正向轉(zhuǎn)動，并帶動活動架一起正向轉(zhuǎn)動，早餐原料開始在烹炸槽內(nèi)烹炸；

（3）早餐原料烹炸到一定程度后，第二電機(jī)驅(qū)動驅(qū)動架回到原始位置，然后第二電機(jī)開始反向轉(zhuǎn)動，驅(qū)動架隨第二電機(jī)反向轉(zhuǎn)動，但是活動架在單向限位裝置限位下不能反向轉(zhuǎn)動，于是油炸架打開，食物落到拾取叉上；

（4）拾取叉在第三電機(jī)驅(qū)動下開始轉(zhuǎn)動，將食物移送到出料槽內(nèi)；

（5）最后食物在出料槽內(nèi)受到重力作用，從出料槽滑落到存放架上，顧客可以通過打開存放柜的自動門來拿取食物。