[發(fā)明專利]食品抗氧化醋酸纖維素納米纖維保鮮膜有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611021103.1 | 申請日: | 2016-11-15 |
| 公開(公告)號: | CN106757464B | 公開(公告)日: | 2019-03-08 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 楊維巧;李喜宏;張博;李麗梅 | 申請(專利權(quán))人: | 天津捷盛東輝保鮮科技有限公司 |
| 主分類號: | D01F2/28 | 分類號: | D01F2/28;D01F1/10;D04H1/728;D01D5/00;D01D1/02;B65D65/38 |
| 代理公司: | 天津盛理知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12209 | 代理人: | 趙瑤瑤 |
| 地址: | 300399 天津*** | 國省代碼: | 天津;12 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 醋酸纖維素 抗氧化 保鮮膜 單寧酸 醋酸纖維素納米纖維 配制 靜電紡絲 成纖 復(fù)合納米纖維膜 簡化制備工藝 超細纖維膜 高分子材料 前驅(qū)體溶液 纖維膜制備 一步法制備 獨特性能 分子結(jié)構(gòu) 復(fù)合電紡 功能特性 機械力學(xué) 離子絡(luò)合 食品科學(xué) 我國納米 創(chuàng)新性 疏水性 鐵金屬 鐵離子 纖維膜 溶劑 絡(luò)合 制備 填補 賦予 開發(fā) | ||
1.一種食品抗氧化醋酸纖維素納米纖維保鮮膜,其特征在于:步驟如下:
(1)溶劑的選擇與配制
使用電阻率均為18.2MΩ的超純水,以7:3的質(zhì)量比配制冰乙酸混合溶液,配70%高濃度食品級冰乙酸/水溶液作為溶劑,充分混溶;
(2)醋酸纖維素成纖基體配制
配置醋酸纖維素濃度為18.5-20wt.%,所用醋酸纖維素的分子質(zhì)量均為Mw=30,000Da,乙酰基含量為39.8%,攪勻,轉(zhuǎn)速為700r/min,室溫下攪拌1-4小時;
所述醋酸纖維素成纖基體配制時,將70%冰醋酸精確稱量放入500mL塑料燒杯中,在室溫下,使用旋漿式攪拌器將醋酸纖維素緩慢溶解在70%冰醋酸水溶液中;
(3)醋酸纖維素基單寧酸-金屬離子絡(luò)合復(fù)合電紡前驅(qū)體溶液配制
單寧酸添加量為醋酸纖維素干物質(zhì)的1-2wt%,單寧酸與三價鐵離子的質(zhì)量濃度比為4:1;混合后進行靜電紡絲;
(4)靜電紡絲的制備工藝
采用靜電紡絲裝置對步驟(3)的溶液進行紡絲,獲得保鮮膜;
所述靜電紡絲裝置為NaBondNEU-PRO,5mL注射器安裝在靜電紡絲裝置卡槽處,在注射器外緣間隔包裹有電磁線圈,磁力線方向于液體流向相同;
在注射器活塞桿端部增加氣泵;
所述靜電紡絲裝置的進樣流速為0.5mL/h,進樣針至收集器垂直距離為15cm,連接注射器的不銹鋼針頭外觀尺寸為0.9mm×60mm,內(nèi)部直徑為0.56mm的型號;在不銹鋼針頭處連接高壓電場為實驗提供高壓電源,靜電紡絲6h收集纖維膜。
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