[發(fā)明專利]一種有機蔬菜的栽培方法

在審

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• 申請日: 2016-11-16
• 公開（公告）號: CN107371669A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發(fā)明（設計）人: 黎鋒
• 申請（專利權）人: 田陽農(nóng)瑞德種苗專業(yè)合作社
• 主分類號: A01G1/00
• 分類號: A01G1/00;A01C21/00;C05F15/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明屬于蔬菜生產(chǎn)管理新技術領域，具體涉及一種有機蔬菜的栽培方法。

背景技術

有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，禁止使用任何化學合成的農(nóng)藥、化肥，以及基因工程生物及其產(chǎn)物，而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，協(xié)調(diào)種植平衡，含有綠色食品標，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。隨著現(xiàn)代人對食品安全的要求越來越高，無污染、無化肥農(nóng)藥殘留的有機蔬菜受到更多市民喜愛。有機食品被譽為″朝陽產(chǎn)業(yè)″，具有廣闊的市場。聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織發(fā)表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機農(nóng)產(chǎn)品的銷售額年遞增率超過20％。這與一些常規(guī)食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。

有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產(chǎn)方式，可以很好地促進和維持生態(tài)平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養(yǎng)。人們對安全食品的需求日益強烈，國內(nèi)市場前景非常樂觀。

由于地栽培過程中不允許使用人工合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等，因此，在栽培中不可避免地對病蟲草害和施肥技術提出了不同于常規(guī)蔬菜的要求。

施肥環(huán)節(jié)只允許采用有機肥和種植綠肥。一般采用自制的腐熟有機肥或采用通過認證、允許在有機蔬菜生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥。在使用自己漚制或堆制的有機肥料時，必須充分腐熟。有機肥養(yǎng)分含量低，用量要充足，以保證有足夠養(yǎng)分供給，否則，有機蔬菜會出現(xiàn)缺肥癥狀，生長遲緩，影響產(chǎn)量。針對有機肥料前期有效養(yǎng)分釋放緩慢的缺點，可以利用允許使用的某些微生物，如具有固氮、解磷、解鉀作用的根瘤菌、芽孢桿菌、光合細菌和溶磷菌等，經(jīng)過這些有益菌的活動來加速養(yǎng)分釋放養(yǎng)分積累，促進有機蔬菜對養(yǎng)分的有效利用。

常種的綠肥有：紫云英、苕子、苜蓿、蒿枝、蘭花籽、箭苦豌豆、白花草木樨等50多個綠品種。一般每綠肥的產(chǎn)量為2000kg，按含氮0.3％0.4％，固定的氮素為68kg。

允許使用的肥料包括動物的糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等；礦物質(zhì)，包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質(zhì)；另外還包括有機認證機構(gòu)認證的有機專用肥和部分微生物肥料。有機肥在施前2個月需進行無害化處理，將肥料潑水拌濕、堆積、覆蓋塑料膜，使其充分發(fā)酵腐熟。發(fā)酵期堆內(nèi)溫度高達60℃以上，可有效地殺滅農(nóng)家肥中帶有的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。

肥料的使用方法

(1)施肥量：有機蔬菜種植的土地在使用肥料時，應做到種菜與培肥地力同步進行。使用動物和植物肥的比例應掌握在1∶1為好。一般每畝施有機肥3000-4000公斤，追施有機專用肥100公斤。

(2)施足底肥：將施肥總量80％用作底肥，結(jié)合耕地將肥料均勻地混入耕作層內(nèi)，以利于根系吸收。

(3)巧施追肥：對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當蔬菜長至3-4片葉時，將經(jīng)過晾干制細的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時澆水。對于種植行距較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施追肥，開溝時不要傷斷根系，用土蓋好后及時澆水。對于種植株行距較大的蔬菜，可采用開穴追肥方式。

因此，種植有機蔬菜需要更多勞力和更密集的技術，精耕細作，需肥量大，用工量大，但產(chǎn)量卻很低。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是克服傳統(tǒng)有機蔬菜生產(chǎn)過程中所存在的缺陷而提供全新的一種有機蔬菜的栽培方法。具體包括：該方法包括有機液肥的制備和蔬菜種植及有機液肥的施用過程。其中，有機液肥是用黃豆發(fā)酵液和黃腐酸鉀組成，組成的有機液肥無毒無害，而且肥效高，生產(chǎn)上用量少，可廣泛的應用于各種植物。可當作主肥施用，也可當作葉面肥施用。液肥應用時不但施用方便，而且農(nóng)作物吸收時又快又好，農(nóng)作物生長健壯、病害少、產(chǎn)量高，效益十分顯著。

本發(fā)明是通過以下技術方案來實現(xiàn)的：

一種有機蔬菜的栽培方法，技術方案中在于：該方法包括有機液肥的制備和蔬菜種植及有機液肥的施用過程。

1、有機液肥的制備方法如下：

(1)黃豆采集和處理：采集含水量低于15％的干黃豆為原料，然后將黃豆粉碎至能過200目得黃豆粉；

(2)制備黃豆糊：按黃豆粉是1份，紅糖是2-6份，清水是8-12份的比例，將黃豆粉、紅糖和清水一起投入加熱容器內(nèi)，然后加熱至水沸騰，加熱期間要不斷的攪拌，保持容器內(nèi)的水持續(xù)沸騰10-15分鐘后熬制成黃豆糊；