[發明專利]一種高效蔬菜清洗系統

在審

• 申請號: 201611006171.0
• 申請日: 2016-11-10
• 公開（公告）號: CN106690355A
• 公開（公告）日: 2017-05-24
• 發明（設計）人: 牛耀彩
• 申請（專利權）人: 蒼溪縣峻綠食品有限公司
• 主分類號: A23N12/02
• 分類號: A23N12/02;A23L5/30;A23L5/20;A23B7/157
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 徐豐

技術領域

本發明涉及蔬菜加工設備技術領域，尤其涉及一種高效蔬菜清洗系統。

背景技術

在蔬菜加工或者冷藏前，需要對蔬菜進行清洗，一般的清洗方式都是人工手洗和機器清洗，人工清洗的清洗方式不僅大大的增加了人工勞動強度，且工作效率不高，增加了蔬菜加工的成本，機器清洗需要用到蔬菜清洗機，一般的清洗機清洗效果不好、清洗效率不高，且容易弄傷蔬菜，降低了蔬菜的品質，同時現有的蔬菜清洗機不能完全清除蔬菜中的雜質，如鐵屑等，還不能消除農殘病毒等。

發明內容

本發明旨在提供一種高效蔬菜清洗系統，很好的解決了上述問題，其結構簡單，使用方便，有效的清除了蔬菜中的鐵屑等不溶于水的雜質，還能消除農殘、殺滅細菌病毒等，殺毒滅菌效果顯著，保鮮時間長，清洗效率高，節約了用水。

本發明的技術方案是一種高效蔬菜清洗系統，包括清洗槽、旋轉轉移軸、網狀輸送帶，所述旋轉轉移軸安裝在清洗槽內一側，所述旋轉轉移軸上均布有挑菜桿，所述網狀輸送帶進料端設置在旋轉轉移軸上部，所述網狀輸送帶安裝在清洗槽外側，所述旋轉轉移軸和網狀輸送帶間設置有中間斜板，所述中間斜板上開設有挑菜桿過槽，所述旋轉轉移軸與網狀輸送帶同向運動，所述清洗槽內部側壁上設置有噴水管，所述清洗槽內下部安裝有多孔板，所述多孔板下部安裝有磁性棒，所述網狀輸送帶前段上部安裝有噴淋水裝置，所述清洗槽底部安裝有超聲波發生器，所述清洗槽底部安裝有臭氧發生器，所述清洗槽內放置有氯化物溶液，所述氯化物溶液的濃度低于0.5％。

進一步的，所述清洗槽上部設置有進水口。

進一步的，所述清洗槽底部設置有出水口，所述出水口設置密封蓋。

進一步的，所述網狀輸送帶下部設置有接水槽。

進一步的，所述網狀輸送帶由不銹鋼材質制成。

進一步的，所述旋轉轉移軸、網狀輸送帶均由步進電機帶動。

本發明的有益效果是：

1.本發明清洗槽側壁安裝有噴水管，清洗槽內的蔬菜可以在清洗槽內進行漂洗，也可以通過噴水管對蔬菜進行噴水清洗，沖洗掉蔬菜上的污物雜質，清洗效率高，清洗槽下部安裝有多孔板，使清洗掉的不溶于水得雜質落入多孔板下方，避免了其再次被蔬菜帶走，多孔板下部安裝有磁性棒，磁性棒可以吸附掉蔬菜上的鐵屑等雜質，進一步避免了鐵屑等雜質被蔬菜帶出，通過旋轉轉移軸和挑菜桿轉移清洗槽內的蔬菜，均勻快速，連續性好，在旋轉轉移軸的轉動過程中，蔬菜上的水分在重力的作用下掉落部分，減少了進入網狀輸送帶上的水分和溶于水的污物，蔬菜在網狀輸送帶上運行過程中，噴淋水裝置對蔬菜進行噴水沖洗，使清洗更加徹底干凈；

2.超聲波發生器產生超聲波，對蔬菜進行徹底清洗，可以去除蔬菜上的農藥殘留，無需清洗劑，清洗效果好，無二次污染，環保健康；

3.臭氧發生器的設置，使清洗槽內的水運動，增加了清洗的力度，同時可使蔬菜上的農藥殘留、細菌等溶解，有害的厭氧菌被殺滅，保證了清洗的高效和安全，避免了環境污染，同時延長了保鮮期；

4.在清洗槽內放置氯化物溶液，氯化物溶液有良好的殺毒滅菌能力，對蔬菜的清洗效果顯著，氯化物溶液的濃度低于0.5％，有利于后續的沖洗，避免了殘留。

附圖說明

圖1為本發明結構示意圖；

圖中：1.清洗槽，11.噴水管，12.多孔板，13.磁性棒，14.超聲波發生器，15.臭氧發生器，2.旋轉轉移軸，21.挑菜桿，3.網狀輸送帶，31.噴淋水裝置，33.接水槽，4.中間斜板。

具體實施方式

為了使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，以下結合附圖，對本發明進行進一步詳細說明。

如圖1所示，本發明提供了一種高效蔬菜清洗系統，包括清洗槽1、旋轉轉移軸2、網狀輸送帶3，所述旋轉轉移軸2安裝在清洗槽1內一側，所述旋轉轉移軸2上均布有挑菜桿21，所述網狀輸送帶3進料端設置在旋轉轉移軸2上部，所述網狀輸送帶3安裝在清洗槽1外側，所述旋轉轉移軸2和網狀輸送帶3間設置有中間斜板4，所述中間斜板4上開設有挑菜桿過槽，所述旋轉轉移軸2與網狀輸送帶3同向運動，所述清洗槽1內部側壁上設置有噴水管11，所述清洗槽1內下部安裝有多孔板12，所述多孔板12下部安裝有磁性棒13，所述網狀輸送帶3前段上部安裝有噴淋水裝置31，所述清洗槽1底部安裝有超聲波發生器14，所述清洗槽1底部安裝有臭氧發生器15，所述清洗槽1內放置有氯化物溶液，所述氯化物溶液的濃度低于0.5％。