[發明專利]一種降脂的多糖黃酮多酚功能食品

在審

• 申請號: 201611000344.8
• 申請日: 2016-11-14
• 公開（公告）號: CN108065382A
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發明（設計）人: 王陽光
• 申請（專利權）人: 威海紫光生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L33/00;A61K36/899;A61P3/06
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明提供了一種降脂的多糖黃酮多酚功能食品，所述功能食品原料包括靈芝多糖提取物10～35份、銀耳多糖提取物10～35份、金針菇多糖提取物10～35份、茶多酚提取物5～15份、麻黃多酚提取物5～15份、通草多酚提取物5～15份、杜仲葉黃酮提取物5～10份、桑白皮黃酮提取物5～10份、荷葉黃酮提取物5～10份，竹葉黃酮提取物5～10份；由以上原料按比例稱量后經過調配、殺菌、制粒、壓片、包裝工藝制成。所述功能食品制成膠囊、片劑、顆粒劑、粉劑、口服液或飲料，具有顯著的改善血脂和預防脂肪肝的功效。

技術領域

本發明屬于保健食品技術領域，尤其涉及一種降脂的多糖黃酮多酚功能食品。

背景技術

高脂血癥，是由于脂質代謝或運轉異常使血液中一種或多種脂質高于正常的病癥。常見的高脂血癥表現為下列一項或多項指標異常：①血清總膽固醇（TC）水平升高；②血清甘油三酯（TG）水平升高；③血清高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）水平降低；④血清低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平升高。脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，根據脂肪肝的發病原因分為酒精性脂肪肝和非酒精脂肪肝。近年來，隨著飲食結構的變化導致糖脂攝入的增加及運動不足等生活方式的改變，高血脂和脂肪肝在人群中的發病率越來越高，且趨于年輕化，已經成為一個嚴重的社會問題。

發明內容

針對目前對血脂調節和預防脂肪肝食用產品的需求，本發明結合中醫思想和現代醫學研究成果提供了一種降脂的多糖黃酮多酚功能食品，由以下重量份數的原料制得：靈芝多糖提取物10 ～ 35 份、銀耳多糖提取物10 ～ 35 份、金針菇多糖提取物10 ～ 35份、茶多酚提取物5 ～ 15 份、麻黃多酚提取物5 ～ 15 份、通草多酚提取物5 ～ 15 份、杜仲葉黃酮提取物5 ～ 10 份、桑白皮黃酮提取物5 ～ 10 份、荷葉黃酮提取物5 ～ 10份，竹葉黃酮提取物5 ～ 10 份；由以上原料按比例稱量后經過調配、殺菌、制粒、壓片、包裝工藝制成。

所述功能食品制成膠囊、片劑、顆粒劑、粉劑、口服液或飲料。

與現有技術相比，本發明的優勢在于：所述功能食品配方富含真菌多糖、植物多酚和黃酮等活性成分。研究表明，這些物質在調節血脂和緩解肝臟脂質堆積方面具有良好的功效；此外，所用原料都是食源性、藥食同源以及可用于保健食品的物品，安全無副作用。

具體實施方式

以下通過具體實施例對本發明進行詳細說明，不是對本發明的限制。凡是對本發明制備方法和產品開發形式的簡單替換或變化，均屬于本發明的保護范圍。

實施例1

以靈芝多糖提取物25 份、銀耳多糖提取物20 份、金針菇多糖提取物20 份、茶多酚提取物5 份、麻黃多酚提取物5 份、通草多酚提取物5 份、杜仲葉黃酮提取物5 份、桑白皮黃酮提取物5 份、荷葉黃酮提取物5 份，竹葉黃酮提取物5 份的比例稱取上述各提取物，混合均勻，待用。向100g 實施例1 中制備的配方中加入適量的淀粉、糊精、乳糖和微晶纖維素其中的一種或幾種輔料，混合均勻，用適量80%（v/v）乙醇潤濕，制軟材，過30 目篩制粒，于70～80℃干燥，用60 目篩整粒，壓片，得片劑。