[發明專利]一種平菇夏季栽培方法

在審

• 申請號: 201610999310.8
• 申請日: 2016-11-14
• 公開（公告）號: CN106613320A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 瞿愛武
• 申請（專利權）人: 樅陽縣新農民農業種植有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04;C05G3/00;C05F17/00
• 代理公司: 合肥廣源知識產權代理事務所(普通合伙)34129
• 代理人: 李顯鋒

技術領域

本發明屬于食用菌種植領域，具體涉及一種平菇夏季栽培方法。

背景技術

平菇是人們日常食用較多的一種食用菌，其味道鮮美，營養價值豐富，富含多種氨基酸、多糖、脂肪酸，能有效的提高人體的免疫力。平菇一年四季均可栽培，但是在夏季，因為高溫多雨，平菇易感染雜菌,且菌柄長,菌蓋薄,菇形差,不耐運輸和儲藏,技術難度大,成功率低,極大地限制了平菇的產量和質量。因此急需一種科學的夏季平菇種植方法，減小種植戶夏季種植平菇的損失。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提供一種夏季平菇的栽培方法。

本發明是通過以下技術方案實現的。

一種平菇夏季栽培方法，包括以下步驟：

（1）配料：平菇夏季培養料由以下重量份的組分制成：花生殼粉110-150份、木屑40-50份、鱉甲10-13份、仙鶴草5-7份、吉祥草4-8份、珍珠草6-9份、雪耳1-3份、仙茅7-9份、桉葉15-17份、黃柏19-21份；

（2）扎孔噴營養液：播種6天后，在菌帶上扎5-6排孔，2天后，向扎孔的部位噴灑營養液，每個菌帶噴灑300-400g營養液，其中營養液由以下重量份的組分制成：氯化鋅8-10份、碳酸氫鉀5-7份、葡萄糖酸鉀9-11份、白地紫菀35-40份、赤陽子33-38份、訶子葉30-34份、雙合草36-39份、刺血紅20-24份、金挖耳根19-23份、蜀葵根16-18份、水200-220份。

具體地，上述步驟（1）中的配料采用以下方法制成：

（a）將鱉甲粉碎至40-60目，然后與花生殼粉、木屑、仙鶴草、吉祥草、珍珠草、雪耳、仙茅混合均勻；

（b）向其中加入混合物重量1.6-1.8倍重的水，繼續攪拌均勻，其中水的溫度為38-41℃；

（c）將培養料堆制成高80cm，長寬不限的料堆，然后向料堆表面均勻的噴灑體積分數為10%的乙醇溶液；

（d）兩天后，對料堆進行翻堆，之后每天翻堆一次，每次翻堆后，在料堆上均勻的噴灑上體積分數為10%的酒精；

（e）將桉葉和黃柏混合后，粉碎至60-80目，然后在第四次翻堆時加入料堆中，制得培養料。

具體地，上述步驟（2）中的營養液采用以下方法制得：將白地紫菀、赤陽子、訶子葉、雙合草、刺血紅、金挖耳根、蜀葵根加入水中，大火熬制4-5小時后，過濾得濾液，待濾液降溫至室溫時，向其中加入氯化鋅、碳酸氫鉀、葡萄糖酸鉀，混合攪拌均勻，制得營養液。

由以上的技術方案可知，本發明的有益效果是：

采用本發明提供的方法，能使得平菇在夏季具有較高的產量，且平菇的生長速度較快，收獲的平菇品質較好，能保證菇農的收益不受影響。其中，雪耳、仙茅、吉祥草和珍珠草相互協同作用，能增加平菇的抗逆性，增強平菇對高溫的抵抗力，并且能刺激平菇菌絲的發育，使其能盡快完成扭結、分化，形成子實體；桉葉和黃柏相互協同作用，能有效的防止培養料中雜菌的生長，并且對平菇自身的生長不產生抑制作用；鱉甲和仙鶴草相互協同作用，能使得菇蕾快速生長和膨大，同時使平菇快速而有規律地養菌和出菇，既可提高產量，又能提升品質；營養液中的白地紫菀和赤陽子相互協同作用，能有效的提高平菇對養分的吸收率和轉化率，進而增加平菇的營養價值；訶子葉、雙合草和刺血紅相互協同作用，能使得平菇菌絲濃密潔白，進一步提高平菇的營養價值；金挖耳根和蜀葵根協同作用，能有效的提高平菇子實體的韌性，以防菌蓋破碎。

具體實施方式

下面通過具體的實施例對本發明進行詳細說明，但這些舉例性實施方式的用途和目的僅用來例舉本發明，并非對本發明的實際保護范圍構成任何形式的任何限定，更非將本發明的保護范圍局限于此。

實施例1

一種平菇夏季栽培方法，包括以下步驟：

（1）配料：平菇夏季培養料由以下重量份的組分制成：花生殼粉110份、木屑40份、鱉甲10份、仙鶴草5份、吉祥草4份、珍珠草6份、雪耳1份、仙茅7份、桉葉15份、黃柏9份；

（2）扎孔噴營養液：播種6天后，在菌帶上扎5排孔，2天后，向扎孔的部位噴灑營養液，每個菌帶噴灑300g營養液，其中營養液由以下重量份的組分制成：氯化鋅8份、碳酸氫鉀5份、葡萄糖酸鉀9份、白地紫菀35份、赤陽子33份、訶子葉30份、雙合草36份、刺血紅20份、金挖耳根19份、蜀葵根16份、水200份。

具體地，上述步驟（1）中的配料采用以下方法制成：

（a）將鱉甲粉碎至40目，然后與花生殼粉、木屑、仙鶴草、吉祥草、珍珠草、雪耳、仙茅混合均勻；