[發明專利]一種擋邊式食物切碎機

有效

• 申請號: 201610997079.9
• 申請日: 2016-11-11
• 公開（公告）號: CN106361182B
• 公開（公告）日: 2018-09-21
• 發明（設計）人: 朱雪忠
• 申請（專利權）人: 嘉興日昌汽車配件有限公司
• 主分類號: A47J43/044
• 分類號: A47J43/044;A47J43/07
• 代理公司: 杭州知管通專利代理事務所(普通合伙) 33288
• 代理人: 黃華

一種擋邊式食物切碎機，包括杯體和切碎機構，特點：所述的切碎機構包括一擋邊套和一旋轉軸，所述的擋邊套為中空的圓柱體，其上端與杯蓋的底部固定，在該擋邊套的高度方向上間隔設置有一組擋邊，所述的擋邊圍繞擋邊套的外壁四周設置，在所述擋邊的中部沿長度方向以及對應位置處的擋邊套上分別開設有讓位間隙，所述的旋轉軸旋轉地設置在中空的擋邊套內，該旋轉軸的高度方向上間隔固定有一組旋轉刀片，所述的旋轉刀片的數量與所述的讓位間隙的數量相同，且旋轉刀片分別位于對應的讓位間隙內，所述的旋轉刀片隨著旋轉軸的轉動在讓位間隙內旋轉。不僅避免了食材隨刀片旋轉造成的切削力下降等情況，而且還提高了對堅硬食材的切削力度。

技術領域

本發明屬于廚房用具技術領域，具體涉及一種擋邊式食物切碎機。

背景技術

隨著人們生活質量的提高，廚房用具逐漸開始多樣化，其中食物切碎機是一種用于切碎肉丁和菜葉等食材的廚房用具，其能更多地處理食材便于高效烹飪。目前，家用的食物切碎機通常采用手動旋轉刀片切割的形式將食材切碎，而這種結構的切碎機由于手動轉速不足，在旋轉切割時食材常常會粘附在刀片上一起轉動，隨著刀片上粘附食材數量的增多，使刀片失去了其原有的切屑功能，從而無法達到將食材切細碎的效果。

鑒于上述已有技術，有必要對現有食物切碎機的結構加以合理的改進。為此，本申請人作了積極而有效的探索，終于形成了下面將要介紹的技術方案。

發明內容

本發明的目的是要提供一種擋邊式食物切碎機，有利于優化刀片結構藉以清除纏繞和粘附在刀片上的食材，防止刀片在旋轉過程中因對食材的切削力不足而影響細碎化效果，同時能處理堅韌的食材。

本發明的目的是這樣來達到的，一種擋邊式食物切碎機，包括杯體和切碎機構，其特征在于：所述的切碎機構包括一擋邊套和一旋轉軸，所述的擋邊套為中空的圓柱體，其上端與杯蓋的底部固定，在該擋邊套的高度方向上間隔設置有一組擋邊，所述的擋邊圍繞擋邊套的外壁四周設置，在所述擋邊的中部沿長度方向以及對應所述擋邊的中部位置處的擋邊套上分別開設有讓位間隙，所述的旋轉軸旋轉地設置在中空的擋邊套內，該旋轉軸的高度方向上間隔固定有一組旋轉刀片，所述的旋轉刀片的數量與所述的讓位間隙的數量相同，且旋轉刀片分別位于對應的讓位間隙內，所述的旋轉刀片隨著旋轉軸的轉動在讓位間隙內旋轉。

在本發明的一個具體的實施例中，所述旋轉軸的一端向下探出擋邊套外且與杯體的底部接觸，而旋轉軸的另一端則穿過杯蓋與上方的旋轉手柄的一端固定，所述旋轉手柄的另一端上設置有一滾軸，所述的旋轉軸在與旋轉手柄連接的一端上設置有一軸套。

在本發明的另一個具體的實施例中，所述的讓位間隙的高度大于旋轉刀片的厚度。

在本發明的又一個具體的實施例中，所述的旋轉刀片的長度小于擋邊的長度。

本發明由于采用上述結構后，具有的有益效果：由于旋轉刀片在擋邊的讓位間隙中旋轉，因而在旋轉過程中粘附在刀片刀刃上的食材會被擋邊剔除，同時對于纏繞在刀片刀刃上的食材也能依靠擋邊進行輔助切削，不僅避免了食材隨刀片旋轉造成的切削力下降等情況，而且還提高了對堅硬食材的切削力度。

附圖說明

圖1為本發明一實施例的立體結構示意圖。

圖中：1.杯體；2.切碎機構、21.杯蓋、211.軸套、22.擋邊套、221.擋邊、222.讓位間隙、23.旋轉軸、231.旋轉刀片、232.旋轉手柄、233.滾軸。

具體實施方式

申請人將在下面結合附圖對本發明的具體實施方式作詳細描述，但申請人對實施例的描述不是對技術方案的限制，任何依據本發明構思作形式而非實質的變化都應當視為本發明的保護范圍。

在下面的描述中凡是涉及上、下、左、右、前和后的方向性或稱方位性的概念都是以圖1所示的位置為基準的，因而不能將其理解為對本發明提供的技術方案的特別限定。