[發明專利]一種多功能切丁機

在審

• 申請號: 201610988354.0
• 申請日: 2016-11-10
• 公開（公告）號: CN106584566A
• 公開（公告）日: 2017-04-26
• 發明（設計）人: 邱模榮;劉江合;陳建;張東明
• 申請（專利權）人: 四川蒼溪梨研究所
• 主分類號: B26D3/18
• 分類號: B26D3/18;B26D3/20;B26D1/00;B26D5/08
• 代理公司: 成都華風專利事務所(普通合伙)51223
• 代理人: 徐豐

技術領域

本發明涉及一種水果切丁技術設備領域，具體而言，涉及一種多功能切丁機。

背景技術

隨著食品加工的快速發展，特別是果脯、罐頭加工領域需要將果料加工切制成片狀或者丁塊狀；切丁機是適用于蔬菜、水果、冷凍果蔬加工廠等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體、片體或長方體形狀的機器。

而現有技術中，通用的切丁機無法滿足對切丁規整度、切丁速度的要求；產品丁塊的外觀、大小與規整度需要滿足罐裝水果的標準。同時現有的切丁機只能進行切丁，功能單一，使用不方便。

發明內容

本發明的目的在于提供一種多功能切丁機，以解決上述問題。

為實現本發明目的，采用的技術方案為：一種多功能切丁機，包括兩個立柱和安裝在立柱上的固定架，所述固定架上固定安裝有料斗，且料斗內安裝有柵格狀的切丁刀；所述切丁刀包括第一刀片和第二刀片，且第一刀片和第二刀片呈縱橫交錯排布；所述第一刀片和第二刀片上均開設有多個缺口，多個缺口之間的間距相等；所述第一刀片固定安裝在料斗上，且第一刀片上的缺口朝上，第二刀片通過缺口卡設在第一刀片上；所述切丁刀的下方還設置有可滑動的橫切刀，橫切刀的尾部穿出料斗；所述立柱上安裝有安裝架，且安裝架上安裝有驅動電機；所述驅動電機的輸出軸上通過聯軸器固定連接有螺桿，且螺桿上設置有與螺桿匹配的螺帽；所述螺帽上鉸接設置有連桿，且連桿的另一端與橫切刀的尾部鉸接；所述橫切刀上還設置有限位塊，且料斗的內壁上安裝有傳感器，傳感器連接設置有控制器，驅動電機與控制器電連接；所述兩個立柱的上端還固定安裝有安裝板，且安裝板上安裝有推動氣缸；所述推動氣缸的活塞桿穿過安裝板向下；所述推動氣缸的活塞桿上安裝有固定板，且固定板上還設置有若干互不相連的推桿，推桿規律間隔排列成網狀；所述推桿與切丁刀匹配設置。

進一步的，所述料斗的下方為倒置的棱錐狀，且料斗的底部開設有出料口。

進一步的，所述固定板的四周設置有防護罩，且防護罩與料斗的開口匹配。

進一步的，所述切丁刀的水平面低于料斗的開口。

進一步的，所述推桿的長度大于切丁刀的高度。

本發明的有益效果是,通過推動氣缸的推動，能使固定板向下移動，隨著固定板向下移動，使推桿隨固定板一起向下移動，通過推桿向下移動，放置在料斗內的水果通過推桿的推動使切丁刀對水果進行切塊，且切完后的水果丁通過料斗下方的出料口直接排除，本發明切丁均勻，且不需要人工手動進行，使用方便，降低了勞動力。

通過在第一刀具和第二刀具上開設缺口，使第二刀具通過缺口卡設在第一刀具上，使第二刀具的安裝更加方便，且當將第二刀具安裝在第一刀具上時，可對水果或蔬菜進行切丁；同時當取下第二刀具時，可直接通過第一刀具對水果或者蔬菜進行切菜，使用更加方便。

通過在切丁刀的下方安裝橫切刀，當水果的厚度較大時，使切丁到切出的水果為水果條，此時可以通過驅動電機驅動，使螺桿上的螺帽隨螺桿的轉動上下移動，通過螺帽的移動，使連桿拉動橫切刀進行左右移動，從而使橫切刀進行運動，使螺帽帶動連桿移動，從而使切出的水果丁大小均勻,使用更加方便。而驅動電機通過傳感器將信號傳輸給控制器，通過控制器與驅動電機電連接，從而實現驅動電機的轉動。

附圖說明

圖1是本發明提供的多功能切丁機的結構圖；

圖2是圖1中切丁刀的結構圖；

圖3是圖2中第一刀片的結構圖；

附圖中標記及相應的零部件名稱：

1、立柱，2、固定架， 3、料斗，4、切丁刀，4a、第一刀具，4b，第二刀具，4c、缺口，5、安裝板，6、推動氣缸， 7、固定板，8、推桿，9、防護罩，10、出料口，11、橫切刀，12、安裝架，13、驅動電機，14、螺桿，15、螺帽，16、連桿，17、限位塊，18、傳感器，19、控制器。

具體實施方式

下面通過具體的實施例子并結合附圖對本發明做進一步的詳細描述。