[發(fā)明專利]一種百合絞股蘭茶

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610985012.3
• 申請日: 2016-10-30
• 公開（公告）號: CN108013176A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發(fā)明（設計）人: 饒明高
• 申請（專利權(quán)）人: 饒明高
• 主分類號: A23F3/16
• 分類號: A23F3/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

一種百合絞股蘭茶及其制備方法，其特征在于其組成原料的重量份為：綠茶30?35、玫瑰鮮花6?8、絞股蘭5?7、龍眼肉10?15、百合10?15、阿膠10?15，所制產(chǎn)品成澎松顆粒狀，結(jié)構(gòu)緊湊，狀湯色透明，口感柔和清涼，即沖即飲，泡飲非常方便。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種百合絞股蘭茶。

背景技術(shù)

絞股藍，又稱：天堂草、福音草、超人參、公羅鍋底、遍地生根、七葉膽、五葉參和七葉參等，拉丁文名：Gynostemma pentaphyllum(Thunb.)Makino葫蘆科、絞股藍屬草質(zhì)攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。

絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。在中國主要分布在陜西平利、甘肅康縣、湖南、湖北，云南、廣西等省，號稱“南方人參”，生長在南方的絞股藍藥用含量比較高，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開發(fā)的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛(wèi)生部將其列入保健品名單。百合是單子葉植物亞綱百合科百合科(Liliaceae)百合屬(Lilium)的所有種類的總稱，根據(jù)用途可分為藥用百合、食用百合和觀賞用百合(觀賞百合)。據(jù)《中華人民共和國藥典》(2005年版一部)規(guī)定，百合科植物卷丹(Liliumlancifolium.Thunb.)、百合(LiliumbrowniiF.E.Browniivar.viridulumBaker.)、細葉百合(LiliumpumilumDC.)的干燥肉質(zhì)鱗葉為藥用百合。而我國食用百合的主要品種有甘肅蘭州百合、湖南邵陽百合、江蘇宜興百合，以蘭州百合品質(zhì)最好，在生產(chǎn)栽培、花卉市場常見的觀賞用百合則有3大品種群，分別是庸香百合雜種系、亞洲百合雜種系和東方百合雜種系。

食用百合是野生百合經(jīng)過多年的良種馴化、品種篩選、以及人工栽培后，可供食用的、安全無毒的食品。我國自古就有食用百合的習慣。宋代林洪在《山家清供》中提到百合食用方法“春秋仲月采百合根暴干，搗篩和面作湯餅，最益氣血，又蒸熟可以佐酒”。明代《花疏》中記有“百合宜興最多，人取其根饋客”。明代中葉編纂的《平?jīng)隹h志》中記載“蔬則百合山藥最佳”。《本草綱目》中有“百合新者，可蒸可煮，和肉更佳；干者做粉食，最宜人”。明代高濂在《飲饌服食》中收有百合面，即“用百合搗為粉，和面搜為餅，為面食亦可”。

迄今，食用百合已成為我國經(jīng)濟價值較高的藥食兩用植物，具有較好地藥用價值和保健功能。百合鱗片含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、果膠質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等，還含有鈣、磷、鋅、鐵、硒等13種微量元素和18種氨基酸，具有潤肺止咳、清心安神、養(yǎng)陰止血、補脾健胃、清熱解毒等功效。據(jù)資料統(tǒng)計，百合包括栽培種和野生種全世界有100多種，產(chǎn)于我國的有39種，其中有10個品種可供食用；而目前栽培面積較大的品種主要有宜興百合、龍牙百合、蘭州百合、川百合四種。

百合以有性方式(種子繁殖)和無性方式進行繁殖，商業(yè)上主要以扦插繁殖和分球繁殖等無性繁殖為主，長期的無性繁殖將會使體內(nèi)逐漸積累大量病毒致使植物發(fā)生病毒病，并導致種性退化，食用百合也不例外。病毒病經(jīng)常對百合生產(chǎn)造成嚴重危害，其中發(fā)生普遍、危害嚴重的病毒有4種，即百合無病癥病毒(LSV)、黃瓜花葉病毒(CMV)、百合X病毒(LVX)和郁金香頂裂病毒等4種病毒危害。近年來，隨著百合引種數(shù)量的增加、種植面積的擴大以及不規(guī)范的種球自繁，病毒病已開始在我國各百合種植區(qū)發(fā)生流行，一般發(fā)病率為40％-50％，二代種球的帶毒率在90％以上。病毒病對食用百合的危害表現(xiàn)主要有：植株嚴重矮化，脈明，花葉，畸形，壞死斑，鱗莖變小，產(chǎn)量下降，種質(zhì)明顯退化，開花少且小，有的甚至盲花，嚴重時整株枯死，嚴重制約了我國食用百合的產(chǎn)量和質(zhì)量。