[發明專利]褐靈菇的栽培方法

在審

• 申請號: 201610980729.9
• 申請日: 2016-11-08
• 公開（公告）號: CN108370823A
• 公開（公告）日: 2018-08-07
• 發明（設計）人: 周金山
• 申請（專利權）人: 周金山
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種褐靈菇的栽培方法，涉及農業技術領域，目前農業領域研究僅限于杏鮑菇和白靈菇及杏鮑菇與香菇的遠緣雜交，成分相對比較單一。而周金山的褐靈菇是野生杏鮑菇和野生平蓋靈芝，野生黃牛肝菌，野生大杯傘等多種食用菌和藥用菌通過遠緣雜交，篩選出最大菌株,是對一系列的雜交后代展開的雜交新品種。現在利用工廠化生產杏鮑菇菌包技術,二次雜交種植褐靈菇。經周金山馴化雜交后菌株肥大，營養豐富，口感好，味道鮮美細膩，并具有食療價值。本發明利用工廠化杏鮑菇出菇菌包，農作物秸稈變廢為寶資源循環利用，節約水資源，無污水排放，降解食用菌廢料，保護生態環境，降低生產成本，提升產品質量，增加經濟效益，是農業精準扶貧好項目。

技術領域

本發明涉及農業技術領域，更具體地說，本發明涉及一種褐靈菇的栽培方法。

背景技術

褐靈菇是一種集野生杏鮑菇和野生平蓋靈芝，野生黃牛肝菌，野生大杯傘等多種食用菌和藥用菌優點于一身的新品種，褐靈菇以野生杏鮑菇和野生平蓋靈芝，野生黃牛肝菌，野生大杯傘等多種食用菌和藥用菌通過遠緣雜交，篩選出最大菌株為基礎，經過對一些列的雜交后代展開的雜交新品種，然而目前農業領域僅僅研究在杏鮑菇和香菇平板對接培養試驗的拮抗線上，發現有黃色液珠形成，且黃色液珠萌發菌株，能與香菇、杏鮑菇產生拮抗線，而與“雜交種”無拮抗線反應。經周金山馴化雜交后菌株肥大，營養豐富，口感好，味道鮮美細膩，而且具有食療價值。

發明內容

本發明所要解決的問題是提供一種簡單易學且高產的褐靈菇的栽培方法。

為了實現上述目的，本發明采取的技術方案為：一種褐靈菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）采用工廠化使杏鮑菇出菇菌包；

（2）采用通電和通水的普通大棚對褐靈菇進行培育，并且保持大棚溫度保持在8～25℃，濕度保持在70～90%；

（3）大棚內開菇床，寬0.8～1.2米，深0.2米，長度不限，菇床覆膜用滅菌劑熏蒸24小時，大棚內用石灰水噴灑消毒，備用；

（4）菇床用原料每畝按6噸使用，其中玉米芯44%、玉米秸稈30%、麩皮10%、米糠8%、豆餅粉4%、石灰粉2%、石膏1%、磷酸二氫鉀0.3%、其他微量元素0.7%，原料用水泡濕，濕度為65%，拌勻建堆高0.8～1.2米，長度不限，按照每隔0.3×0.3米的規格垂直打直徑0.1米的孔進行發酵，待溫度上升到60℃后再翻堆、打孔，第二次待溫度上升到65℃后翻堆、打孔，第三次待溫度上升到65℃后保持12小時推翻待用。

（5）褐靈菇菌包拉到大棚附近，將塑料袋剝掉，清除菇腳，使用0.03%的石灰水浸泡30分鐘，進入菇床豎立擺放，每平方米64袋，用細土填充菌包縫隙，壓實后噴水使菇床水飽和，噴灑液體菌種，覆蓋1～2㎝草肥土，保持大棚溫度保持在8～25℃，濕度保持在70～90%，約一周可見蕾，15天長成；

（6）出菇管理中無需噴水，保持大棚溫度在8～22℃之間，濕度保持在70～90%之間；

（7）采收褐靈菇時注意盡量避免損壞菌體，采收過后整朵保持完整，清理菇腳泥土，裝箱后保存。

有益效果：該褐靈菇的栽培方法是仿野生種植褐靈菇，種植過程中無任何農藥使用，只有少量空氣消毒劑，安全無公害，培養料采用巴氏滅菌發酵方法，保障生態環境無污染，栽培全程零排放，徹底解決農作物秸稈，變廢為寶資源循環利用，提升農民栽培褐靈菇的能力。

具體實施方式

該褐靈菇的栽培方法包括如下步驟：

（1）采用工廠化使杏鮑菇出菇菌包；