[發(fā)明專利]提取番茄紅素的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610970060.5
• 申請日: 2016-11-04
• 公開（公告）號: CN108017505B
• 公開（公告）日: 2021-04-09
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 汪志明;李翔宇;陸姝歡;楊剛;周強
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉必優(yōu)生物技術(shù)（武漢）股份有限公司
• 主分類號: C07C11/21
• 分類號: C07C11/21;C07C7/00
• 代理公司: 北京路浩知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11002
• 代理人: 王朋飛

1.提取番茄紅素的方法，包括以下步驟：

（1）將市售三孢布拉霉菌發(fā)酵，獲得含有番茄紅素的發(fā)酵液，將發(fā)酵液用板框過濾得到濕菌體，將濕菌體沸騰干燥得到干菌體，干菌體的含水量為8%，干菌體中番茄紅素的含量為6%，將干菌體粉碎，使粉碎后的干菌體總量的至少80%可過40目篩；

（2）取其中1000kg進行實驗，將其中的400kg干菌體等量均勻地填充至4根串聯(lián)的反應(yīng)柱中，每一反應(yīng)柱上均設(shè)有取樣口及壓力表，串聯(lián)的反應(yīng)柱整體置于75℃恒溫箱中；

（3）將存儲罐中55℃的乙酸乙酯輸送到串聯(lián)柱中，經(jīng)檢測，番茄紅素在55℃的乙酸乙酯中的溶解度為2.0g/L，調(diào)節(jié)溶劑的流速為100ml/s，通過壓力表控制串聯(lián)柱的壓力為0.18MPa，通過取樣口定時取樣，初始狀態(tài)下，測得每根反應(yīng)柱出料口萃取液中番茄紅素含量依次為：0.5g/L、1.1g/L、1.5g/L、1.9g/L，2小時后，檢測到處于首位的反應(yīng)柱即離溶劑入口最近的那根反應(yīng)柱出料口萃取液中，番茄紅素濃度為0.1 g/L，此時，拆下所述處于首位的反應(yīng)柱，將反應(yīng)柱中的菌體清洗干凈，并重新填充100公斤新鮮的干菌體，串聯(lián)至所述串聯(lián)的反應(yīng)柱末端，此時，初始狀態(tài)下處于第二位的反應(yīng)柱升到首位，當(dāng)檢測到處于首位的反應(yīng)柱出料口萃取液中番茄紅素濃度再次低于0.1 g/L時，重復(fù)上述拆除更換動作，直到將1000kg干菌體萃取完畢；

（4）收集前述含有番茄紅素的萃取液，在50℃下真空脫溶，并將乙酸乙酯回收后輸送到儲存罐中，以達到循環(huán)利用的目的，將脫溶后的含番茄紅素溶液放置4℃水浴中進行12小時結(jié)晶，過濾收集晶體，將得到的晶體放置60℃真空干燥箱中烘2小時，最終得到番茄紅素晶體。