[發明專利]一種降血脂保健食品及其制備方法

在審

• 申請號: 201610965643.9
• 申請日: 2016-11-04
• 公開（公告）號: CN108013394A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 王業煌
• 申請（專利權）人: 威海御膳坊生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/15;A61K36/899;A61P3/06
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本發明提供了一種降血脂保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：蒲黃 20 份、玉米須15?25 份、三七10?20 份、靈芝5?15 份、山楂10?20 份、綠豆 30?50 份、大蒜20?30 份、紅曲粉10?20 份、芝麻5?10 份、維生素0.1?0.5 份。本發明還提供了所述降血脂保健食品的制備方法及其應用。與現有技術相比，本發明所得的降血脂保健食品，無毒副作用，既有營養價值，又能夠有效降血脂，且能明顯減少降血脂藥物所產生的副反應。

技術領域

本發明涉及一種降血脂保健食品及其制備方法，屬于保健食品領域。

背景技術

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品與普通食品、藥品有著本質的區別。保健食品是指具有特定保健功能的食品，作為食品的一個種類，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形態，也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。

高血脂癥是一種常見而多發的代謝性疾病，是引起心腦血管疾病的重要危險因素，常見于中老年人，但隨著飲食結構的改變及飲酒量的上升，青年人其患病率也在逐年增高。中醫學上無高血脂癥的病名，認為高血脂癥為本虛標實，屬“血瘀”、“痰濁”范疇，臨床辨證多歸于肝腎虧虛、脾虛痰濁、氣滯血瘀，治療時大多采用補益肝腎、健脾益氣、滋陰養血、活血化瘀、清熱通便、消食化痰之藥。

高血脂患者需要持續服用藥物，而且日常飲食也需要控制，給患者的生活帶來不便。其次，服用藥品常常會伴隨一系列的副反應，給患者日常生活帶來痛苦。

發明內容

發明目的：為了克服現有技術中存在的不足，本發明提供一種保健食品及其制備方法。

技術方案：為實現上述目的，本發明提供了一種降血脂保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：

蒲黃20 份、玉米須15-25 份、三七10-20 份、靈芝5-15 份、山楂10-20 份、 綠豆30-50 份、大蒜20-30 份、紅曲粉10-20 份、芝麻5-10 份、維生素0.1-0.5 份。

作為優選，所述的降血脂保健食品主要是由如下重量份的原料所制成：

蒲黃20 份、玉米須18-22 份、三七12-18 份、靈芝8-12 份、山楂12-18 份、 綠豆35-45 份、大蒜22-28 份、紅曲粉12-18 份、芝麻7-9 份、維生素0.2-0.4 份。

作為另一種優選，所述維生素為維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12 或維生素E。

本發明還提供了所述降血脂保健食品的制備工藝，它主要是由以下步驟所組成：

(1) 按比例稱取蒲黃、玉米須、三七、靈芝和山楂，加入6-10 倍體積的60-80％乙醇回流提取1-3 次，每次1-3 小時，合并提取液，回收乙醇至無醇味，得醇提液和殘渣；

(2) 上述殘渣加入8-12 倍體積的水回流提取1-3 次，每次1-3 小時，合并提取液，得水提液，與上述醇提液合并，濃縮至相對密度為1.10-1.16 的總浸膏；

(3) 大蒜榨汁，綠豆、芝麻研磨成粉，所得汁液和粉加入到上述總浸膏中，最后加入紅曲粉和維生素，混勻，干燥，制粒，得總顆粒，即得。

作為優選，所述總顆粒按照常規制劑方法制成片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑或散劑。

本發明最后提供了所述保健食品在制備降血脂保健食品中的應用。