[發明專利]飼料用姜黃復合抗氧化劑及其制備方法

在審

• 申請號: 201610963883.5
• 申請日: 2016-11-04
• 公開（公告）號: CN108013234A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 李侯根
• 申請（專利權）人: 李侯根
• 主分類號: A23K20/195
• 分類號: A23K20/195;A23K10/30
• 代理公司: 上海科盛知識產權代理有限公司 31225
• 代理人: 楊元焱

本發明提供了一種飼料用姜黃復合抗氧化劑，它由下列物質按所附重量份制備而成：姜黃或姜黃粕100份；化學合成抗氧化劑2—20份；乳化劑0—3份；增效劑1—5份；丙二醇2—10份；二氧化硅載體2—15份。其制備方法是，先將丙二醇與化學合成抗氧化劑、乳化劑、增效劑加熱溶解后與二氧化硅載體混勻，制成混合物；然后將混合物與姜黃粉或姜黃粕粉混合均勻過篩，包裝成產品。本發明選用丙二醇，增強了動物對姜黃中的姜黃素等有益物質的吸收利用和提升各種抗氧化劑的功能。本發明的產品添加入飼料后除起到飼料抗氧化作用外，同時起到消除自由基、免疫調節、消炎、防病、著色和提高飼料適口性的綜合功能。

技術領域

本發明涉及一種生物制劑及其制備方法，尤其涉及一種飼料用姜黃復合抗氧化劑及其制備方法。

背景技術

我國農業部現批準使用的化學合成抗氧化劑品種有乙氧喹(縮寫為EQ)、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、沒食子酸丙酯(PG)、特丁基對苯二酚(TBHQ)等。飼料的配方師們實際使用時，為了安全和提高適口性，均盡量減少使用化學合成抗氧化劑。其它類型的抗氧化劑中，維生素E和抗壞血酸棕櫚酸酯由于價格高的緣故，作為抗氧化劑使用是大材小用性價比低；茶多酚單獨使用并不太理想；迷迭香僅批準在寵物飼料用使用。還有其他許多品種主要由于價格高的因素僅作為人類保健品使用或作為食品添加劑使用。

姜黃(學名：Curcuma Longa L)，又名郁金、寶鼎香、黃姜等。姜黃芭蕉目，姜科，屬多年生草本植物。通常用其干燥根莖作調味料或藥用。姜黃作為藥食同源的品種人類已使用了6000余年，具有抗菌消炎和強烈的抗氧化功效，其提取物防癌抗癌功能卓著，可替代部分抗生素。讓動物吃保健品，兼有防病治病功能的天然品種——姜黃，即是此類品種之一。但姜黃中的姜黃素等理想組分在動物消化道中吸收并不理想，飼料級的姜黃粉在飼料中推薦量高達1.5％-4％。采用純正的姜黃原粉添加量明顯減少，但吸收率同樣不高。姜黃粉中，總姜黃素的含量在(3—6)％之間，姜黃粕干燥粉碎的姜黃粉中姜黃素含量更低，約為0.5％左右。姜黃中的其他組分曾測定得多種結構的姜黃素、倍半萜類化合物、姜黃多糖、揮發油、氨基酸、脂肪酸以及金屬元素鉀、鈉、鎂、鈣、錳、鐵、銅、鋅等。姜黃作為飼料原料，其樣品粗略地測得為：水分10.5％、粗蛋白9.8％、淀粉34.7％、纖維素10.2％、灰分5.1％、鈣0.24％、磷0.21％、氨基酸4.7％等，不同產地和來源的姜黃有一定差別。由于在飼料中直接加入姜黃，動物的吸收利用率不高，其抗氧效果更是埋沒，得不到發揮。

發明內容

本發明的目的，在于解決姜黃作為飼料原料直接使用吸收利用率低等技術上存在的有關問題，提供一種以姜黃為主的飼料用姜黃復合抗氧化劑及其制備方法。

本發明的目的是這樣實現的：一種飼料用姜黃復合抗氧化劑，由下列物質按所附重量份制備而成：

所述姜黃是姜黃經干燥粉碎的粉末；所述姜黃粕是將姜黃萃取姜黃素后干燥粉碎所得的姜黃粕粉。

所述化學合成抗氧化劑選自乙氧基喹啉、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、沒食子酸丙酯或特丁基對苯二酚中的一種或多種。

所述乳化劑選自吐溫系列品種中的一種或二種。

所述增效劑選用檸檬酸或磷酸中的一種或二種。

上述飼料用姜黃復合抗氧化劑的制備方法，是以姜黃粉或姜黃粕粉100重量份、化學合成抗氧化劑2-20重量份、乳化劑0-3重量份、增效劑1-5重量份、丙二醇2-10重量份、二氧化硅載體2-15重量份為原料，采用以下步驟制備：