[發明專利]一種改善記憶功能的保健食品

在審

• 申請號: 201610961345.2
• 申請日: 2016-11-04
• 公開（公告）號: CN108013463A
• 公開（公告）日: 2018-05-11
• 發明（設計）人: 王業煌
• 申請（專利權）人: 威海御膳坊生物科技有限公司
• 主分類號: A23L33/105
• 分類號: A23L33/105;A23L25/00;A23L19/10;A23L33/17;A23L33/16;A23L33/15
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本發明提供了一種保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：兔絲子20份、杜仲10?30份、仙靈脾10?20份、天麻15?25份、枸杞子5?15份、黃精10?20份、大豆30?50份、花生20?30份、山藥粉10?20份、膠原蛋白粉10?20份、乳酸亞鐵0.06?0.1份、葡萄糖酸鋅0.04?0.1份、維生素0.1?0.5份。本發明還提供了該保健食品的制備方法及其在制備改善記憶功能保健食品中的應用。與現有技術相比，本發明所得的保健食品，無毒副作用，既有營養價值，又能夠有效抗疲勞，改善記憶功能。

技術領域

本發明涉及一種保健食品，具體涉及一種能夠改善記憶功能的保健食品及其制備方法，屬于保健食品領域。

背景技術

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品與普通食品、藥品有著本質的區別。保健食品是指具有特定保健功能的食品，作為食品的一個種類，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形態，也可以使用片劑、膠囊等特殊劑型。

隨著現代社會生活和工作壓力增大，記憶力衰退不僅出現在老年人群體中，越來越多的青年人中，也出現記憶力衰退，亞健康的人群越來越廣。因此，不僅老年人和學生需要改善記憶功能，在大量青年人中，對改善記憶功能的需求也越來越迫切。

使用藥物來改善記憶功能，不僅不方便，而且常常會伴隨一系列的副反應，給患者日常生活帶來痛苦。

發明內容

發明目的：為了克服現有技術中存在的不足，本發明提供一種改善記憶功能的保健食品及其制備方法。

技術方案：為實現上述目的，本發明提供了一種保健食品，它主要由如下重量份的原料所制成：

兔絲子20 份、杜仲10-30 份、仙靈脾10-20 份、天麻15-25 份、枸杞子5-15 份、黃精10-20 份、大豆30-50 份、花生20-30 份、山藥粉10-20 份、膠原蛋白粉10-20 份、乳酸亞鐵0.06-0.1 份、葡萄糖酸鋅0.04-0.1 份、維生素0.1-0.5 份。

作為優選，所述保健食品主要是由如下重量份的原料所制成：

兔絲子20 份、杜仲15-25 份、仙靈脾12-18 份、天麻18-22 份、枸杞子8-12 份、黃精12-18 份、大豆35-45 份、花生22-28 份、山藥粉12-18 份、膠原蛋白粉12-18 份、乳酸亞鐵0.07-0.09 份、葡萄糖酸鋅0.06-0.08 份、維生素0.2-0.4 份。

作為另一種優選，所述維生素為維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B12 和維生素E 中的一種或幾種。

本發明還提供了所述保健食品的制備工藝，它主要是由以下步驟所組成：

(1) 按比例稱取兔絲子、杜仲、仙靈脾和天麻，加入6-10 倍體積的60-80％乙醇回流提取1-3 次，每次1-3 小時，合并提取液，回收乙醇至無醇味，得醇提液和殘渣；

(2) 上述殘渣和枸杞子、黃精混合，加入8-12 倍體積的水回流提取1-3 次，每次1-3小時，合并提取液，得水提液，與上述醇提液合并，濃縮至相對密度為1.10-1.16 的總浸膏；

(3) 大豆和花生研磨顆粒，加入到上述總浸膏中，最后加入山藥粉、膠原蛋白粉、乳酸亞鐵、葡萄糖酸鋅和維生素，混勻，干燥，制粒，得總顆粒，即得。

作為優選，所述總顆粒按照常規制劑方法制成片劑、膠囊劑、丸劑、顆粒劑或散劑。

本發明最后提供了所述保健食品在制備改善記憶功能保健食品中的應用。營養價值，又能夠有效抗疲勞，改善記憶功能。

具體實施方式