[發(fā)明專利]食物料理機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610951208.0
• 申請(qǐng)日: 2016-11-02
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107997626B
• 公開(kāi)（公告）日: 2023-10-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳煒杰;唐燕
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東美的生活電器制造有限公司;美的集團(tuán)股份有限公司
• 主分類號(hào): A47J43/044
• 分類號(hào): A47J43/044;A47J31/00
• 代理公司: 北京清亦華知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11201
• 代理人: 黃德海

本發(fā)明公開(kāi)了一種食物料理機(jī)，該食物料理機(jī)包括：桶體，桶體具有頂部敞開(kāi)的粉碎研磨腔；機(jī)頭，機(jī)頭可打開(kāi)地封蓋在桶體上，機(jī)頭上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置和防溢裝置；靜磨罩，靜磨罩設(shè)在機(jī)頭的下端并位于粉碎研磨腔內(nèi)，靜磨罩上形成有進(jìn)料口和出料口；動(dòng)磨頭，動(dòng)磨頭與驅(qū)動(dòng)裝置相連，動(dòng)磨頭與靜磨罩之間限定出分別連通進(jìn)料口和出料口的研磨區(qū)域；刀片，刀片與驅(qū)動(dòng)裝置相連并與動(dòng)磨頭上下間隔布置，且刀片位于動(dòng)磨頭的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的食物料理機(jī)對(duì)物料進(jìn)行有效地深加工，物料的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放，進(jìn)而獲得口感細(xì)膩的物料。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家電技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種食物料理機(jī)。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的食物料理機(jī)對(duì)物料的加工方式單一，粉碎和研磨效率低，物料口感不夠細(xì)膩。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決上述技術(shù)問(wèn)題之一。

為此，本發(fā)明提出一種食物料理機(jī)，該食物料理機(jī)可以將物料充分地粉碎和研磨，加工出口感細(xì)膩的食材。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例食物料理機(jī)包括：桶體，所述桶體具有頂部敞開(kāi)的粉碎研磨腔；機(jī)頭，所述機(jī)頭可打開(kāi)地封蓋在所述桶體上，所述機(jī)頭上設(shè)有驅(qū)動(dòng)裝置和防溢裝置；靜磨罩，所述靜磨罩設(shè)在所述機(jī)頭的下端并位于所述粉碎研磨腔內(nèi)，所述靜磨罩上形成有進(jìn)料口和出料口；動(dòng)磨頭，所述動(dòng)磨頭與所述驅(qū)動(dòng)裝置相連，所述動(dòng)磨頭與所述靜磨罩之間限定出分別連通所述進(jìn)料口和所述出料口的研磨區(qū)域；刀片，所述刀片與所述驅(qū)動(dòng)裝置相連并與所述動(dòng)磨頭上下間隔布置，且所述刀片位于所述動(dòng)磨頭的進(jìn)料側(cè)用于粉碎物料。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的食物料理機(jī)，通過(guò)在靜磨罩與動(dòng)磨頭之間限定出用于研磨物料的研磨區(qū)域，研磨區(qū)域設(shè)置成至少用于對(duì)刀片粉碎的物料進(jìn)行研磨，從而對(duì)物料進(jìn)行有效地深加工，物料的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放，進(jìn)而獲得口感細(xì)膩的物料。

根據(jù)本發(fā)明實(shí)施例的食物料理機(jī)，還可以具有如下附加技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述刀片設(shè)置在所述動(dòng)磨頭的下方。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述動(dòng)磨頭上設(shè)置有引流通道，所述引流通道的一個(gè)開(kāi)口端與所述刀片上下相對(duì)，且所述引流通道的另一個(gè)開(kāi)口端連通所述研磨區(qū)域，所述引流通道用于將經(jīng)所述刀片粉碎的物料向所述研磨區(qū)域輸送

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述靜磨罩的至少一部分呈沿上下方向延伸并套設(shè)在所述動(dòng)磨頭外側(cè)的圓筒形狀和/或者錐形。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述靜磨罩包括環(huán)形板和端板，所述環(huán)形板呈軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板體，所述端板呈水平板或曲面板，且所述端板的外周緣與所述環(huán)形板的周壁相連；所述進(jìn)料口設(shè)置在所述端板或者所述環(huán)形板體上，所述出料口設(shè)置在所述端板或者環(huán)形板體上，且所述動(dòng)磨頭至少部分設(shè)置在所述進(jìn)料口和所述出料口之間。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述動(dòng)磨頭和所述刀片位于所述端板的同一側(cè)；或所述動(dòng)磨頭和所述刀片位于所述端板的相對(duì)兩側(cè)。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述動(dòng)磨頭的周面與所述環(huán)形板之間限定出所述研磨區(qū)域。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述靜磨罩的側(cè)壁上設(shè)置有靜磨齒，所述動(dòng)磨頭的外周面上設(shè)置有動(dòng)磨齒，所述靜磨齒和所述動(dòng)磨齒相互配合對(duì)物料進(jìn)行研磨。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述環(huán)形板的內(nèi)周面上設(shè)有沿上下方向延伸的靜磨齒，所述靜磨齒包括沿所述環(huán)形板的周向間隔布置的多個(gè)，所述動(dòng)磨頭的外周面上設(shè)有沿上下方向延伸的動(dòng)磨齒，所述動(dòng)磨齒包括沿所述動(dòng)磨頭的周向間隔布置的多個(gè)，且多個(gè)所述靜磨齒和多個(gè)所述動(dòng)磨齒動(dòng)磨頭相互配合對(duì)物料進(jìn)行研磨。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，在水平的截面上，所述動(dòng)磨齒和所述靜磨齒均呈從齒根到齒頂尺寸逐漸減小的梯形。

根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例，所述動(dòng)磨頭的一側(cè)端面與所述端板相對(duì)并配合限定出所述研磨區(qū)域。