[發明專利]一種汽爆輔助提取黃芪皂苷和黃芪多糖的方法

在審

• 申請號: 201610949795.X
• 申請日: 2016-10-27
• 公開（公告）號: CN107982305A
• 公開（公告）日: 2018-05-04
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 北京中科百瑞能工程技術有限責任公司
• 主分類號: A61K36/481
• 分類號: A61K36/481;C08B37/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明屬于中草藥加工技術領域，特別涉及一種汽爆輔助提取黃芪皂苷和黃芪多糖的方法。

背景技術

黃芪，始載于《神農本草經》，一種常見豆科黃芪屬、多年生草本中藥材，產于東北、華北、山西、甘肅等地，以栽培的蒙古黃芪Astragalus membranaceus ( Fisch. ) Bge. var. mongholicus ( Bge. ) Hsiao和膜莢黃芪A. membranceus ( Fisch. ) Bge.為原植物種質。黃芪的藥用歷史自古至今已達兩千多年，其地下主根的藥用價值主要體現在補氣固表、利水托瘡、強心降壓等，被廣泛應用于臨床等，黃芪主要含有多糖、多種三萜皂苷以及黃酮類物質。黃芪多糖成分I、II、III和雜多糖AH-1、AH-2，具有增強免疫活性的生物活性，包括調控免疫系統、影響機體能量代謝和膠原蛋白的合成與代謝、保護細胞缺血缺氧、抑制腫瘤、對造血系統等的藥理活性作用；皂苷類成分以黃芪皂苷IV（也稱黃芪甲苷）及II為主要成分，與黃芪多糖的作用相類似，具有降壓、利尿和強心作用，不過它對心血管系統還有一定的影響，改善心臟收縮及舒張等作用。。黃芪藥材中結構性成分（纖維素、半纖維素和木質素）含量占總質量的70%~80%，而黃芪皂苷和多糖含量僅約為2%，其提取必須克服大量從組織、細胞以至到致密的細胞壁水平的結構屏障。因此，如何有效突破黃芪藥材的致密結構屏障，從而增加提取成分和溶劑的可及性，進而促進藥用成分的有效溶出，是提高黃芪中活性成分溶出率的根本解決途徑。

傳統方法一般采用機械粉碎對黃芪藥材進行破碎預處理，但由于黃芪的致密結構有一定的機械阻力，因此機械處理對其植物細胞的破壞程度有限，存在有效成分提取效率低的現象；如若將黃芪粉碎至粉末狀，則會增加能耗，提高提取成本。汽爆技術是近年來廣泛應用于木質纖維素類生物質原料煉制的預處理技術，它利用高溫高壓水蒸氣深入到物料組織的孔隙和細胞中，然后瞬間泄壓釋放物料，所產生的機械爆破力可以破壞物料的致密結構，從而利用化學水解和物理粉碎方法在短時間（幾分鐘）內從細胞乃至細胞壁水平有效破壞物料，顯著改善多孔結構性，使物料內孔隙體積和孔徑增大，利于溶劑的快速進入并增加溶劑-溶質的可及性，促進有效成分的溶出。

發明內容

發明目的：為從根本上解除黃芪致密結構對其有效成分溶出的影響，而造成有效成分提取耗時久和提取不完全的問題，提出一種汽爆輔助提取黃芪皂苷和黃芪多糖的方法。

其具體的技術方案為：1）將黃芪藥材切斷至3~5 cm，按照絕干黃芪藥材與水的質量比1:0~1:4加入水，然后再常溫下浸泡復水處理0~12 h；2）將復水后物料置于汽爆罐中，通入蒸汽使罐內壓力達到0.6 MPa~1.8 MPa，維持1~15 min后進行汽爆處理；3）將汽爆后物料加其絕干質量5~20倍的60℃~100℃水，提取1~3次，每次1~2 h，合并水提液；4）將水提液減壓蒸發后加入乙醇使含醇量達到50%~100%，同時產生沉淀，沉淀部分和上清液通過分離純化分別制得多糖和皂苷成分。

與專利CN105412209A、CN105343153A、CN105175573A、CN104792652A、CN104530170A、CN104311689A、CN105440147A、CN102875688A、CN104926951A、CN102697838A、CN102697839A、CN103613674A、CN105440148A、CN103288975A、CN105399852A、CN105440149A、CN1631904、CN1557826、CN1330082、CN102146142A、CN101669577、CN1510143、CN102887963A、CN103288974A、CN103110689A、CN102727566A、CN104107211A、CN102488742A、CN103623039A、CN102101880A、CN104739920A、CN104784248A等相比，它們在原料的處理上或直接干燥粉碎，或經過微波粉碎，或加入酸堿試劑調節pH，或加入復合酶酶解，這些預處理對植物細胞的破壞程度有限且會增加能耗、提高提取成本以及操作步驟繁瑣等。