[發明專利]一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑以及一種飼料

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• 申請號: 201610914801.8
• 申請日: 2016-10-20
• 公開（公告）號: CN107960533A
• 公開（公告）日: 2018-04-27
• 發明（設計）人: 周建成
• 申請（專利權）人: 湖南晶天科技實業有限公司
• 主分類號: A23K20/142
• 分類號: A23K20/142;A23K20/20;A23K20/24;A23K20/22
• 代理公司: 北京集佳知識產權代理有限公司11227
• 代理人: 趙青朵

技術領域

本發明屬于飼料添加劑技術領域，具體涉及一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑。

背景技術

飼料添加劑是指在飼料生產加工、使用過程中添加的少量或微量物質，在飼料中用量很少但作用顯著。飼料添加劑是現代飼料工業必然使用的原料，對強化基礎飼料營養價值，提高動物生產性能，保證動物健康，節省飼料成本，改善畜產品品質等方面有明顯的效果。

醛類物質，特別是肉桂醛，是一種常用的飼料添加劑，將其添加于飼料中具有良好的抑菌效果，但是醛類物質易氧化、易聚合，低沸點醛容易揮發，很不穩定。

發明內容

有鑒于此，本發明要解決的技術問題在于提供一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑以及一種飼料，本發明提供的氨基酸醛席夫堿飼料添加劑性質穩定、并且具有良好的殺菌作用。

本發明提供了一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑，包括氨基酸醛席夫堿及其金屬化合物中的一種或多種。

優選的，所述氨基酸醛席夫堿由氨基酸和醛類物質制備而成。

優選的，所述制備的方法具體為：

將氨基酸與溶劑混合加熱至25～150℃，接著在pH7～9條件下加入醛類物質，進行反應，得到氨基酸醛席夫堿。

優選的，所述氨基酸選自丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、酪氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、賴氨酸、精氨酸、組氨酸、天冬氨酸和谷氨酸中的一種或多種；

所述醛類物質選自肉桂醛、苯甲醛、茴香醛、檸檬醛、水楊醛、鈴蘭醛、癸酰乙醛、十二酰乙醛、紫蘇醛、香茅醛、4-癸烯醛、甜橙醛，4-己基肉醛、鄰-甲氧基肉桂醛、龍腦烯醛、糠醛、桃醛、胡椒醛、乙二醇縮肉桂醛、己醛、辛醛、庚醛、壬醛、2-已烯醛、4-庚烯醛、月桂醛、辛烯醛和5-甲基糠醛中的一種或多種。

優選的，所述氨基酸醛席夫堿金屬化合物中的金屬選自銅、鐵、錳、鋅、鈷、鎳、鉬、鎂、鈣、鉍、鈦、鉻、鈉、鍺、釩、鉀、鋇和錫中的一種或多種。

優選的，所述氨基酸醛席夫堿金屬化合物按照如下方法進行制備：

將金屬的氯化物或金屬的硫酸鹽與溶劑混合加熱至25～150℃，接著在pH8～9條件下加入氨基酸醛席夫堿，進行反應，得到氨基酸醛席夫堿金屬化合物。

優選的，還包括包衣，所述包衣包覆于所述氨基酸醛席夫堿及其金屬化合物中的一種或多種的表面。

優選的，所述包衣的材料選自聚丙烯酸樹脂、硬酯酸單甘油酯、聚乙二醇、羥丙基甲基纖維素鄰苯二甲酸酯、醋酸羥丙基甲基纖維素、琥珀酸酯丁酸乙酯、甘油三丁酯、殼聚糖、普魯蘭多糖、蟲膠、聚乙烯醇乙酸苯二甲酸酯、纖維素及其衍生物、鄰苯二甲酸乙酸纖維素、1，2，4-苯三甲酸乙酸纖維素、1，2，4-苯三甲酸羥丙基甲基纖維素、琥珀酸乙酸纖維素、琥珀酸乙酸羥丙基纖維素、甲基丙烯酸酯、甲基丙烯酸、丙烯酸酯、丙烯酸丁酯、丙烯酸樹酯、乙基纖維素、甘油三醋酸酯、丙酸乙烯酯、聚丙酸乙烯酯、聚乙酸乙烯酯、聚丁酸乙烯酯、羧酸乙烯酯聚合物、丙烯酸乙烯酯、乙烯吡咯烷酮與羧酸乙烯酯的聚合物、丙烯酸乙烯酯聚合物、甲基丙烯酸乙烯酯及其聚合物和鄰苯甲酸乙酯中一種或幾種。

本發明還提供了一種飼料，包括上述飼料添加劑。

優選的，所述飼料添加劑在所述飼料中的添加量為0.1～999900mg/kg。

與現有技術相比，本發明提供了一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑，包括氨基酸醛席夫堿及其金屬化合物中的一種或多種。本發明提供的氨基酸醛席夫堿飼料添加劑性質穩定，而且它的殺菌抗真菌抗病毒功效優越于醛類物質，可以有效預防飼料霉變，防霉抗霉，吸附破壞霉菌毒素。在動物體內，在胃酸等作用下在胃腸中水解有生成氨基酸和醛類物質而發揮各自的生理功效和殺菌做作用。另外，本發明提供的氨基酸醛席夫堿飼料添加劑還可以預防和治療動物疾病，促進動物生長，提高飼料轉化率，提高動物免疫力，提高動物瘦肉率，減少脂肪沉積，改善肉質風味。

附圖說明

圖1為肉桂醛賴氨酸席夫堿的紅外光譜圖；

圖2為肉桂醛的紅外光譜圖；

圖3為肉桂醛賴氨酸席夫堿的氣質聯用譜圖；

圖4為賴氨酸茴香醛席夫堿銅的紅外光譜圖；

圖5為賴氨酸水楊醛席夫堿的紅外光譜圖；

圖6為賴氨酸水楊醛席夫堿銅的紅外光譜圖。

具體實施方式

本發明提供了一種氨基酸醛席夫堿飼料添加劑，包括氨基酸醛席夫堿及其金屬化合物中的一種或多種。

在本發明中，所述氨基酸醛席夫堿由氨基酸和醛類物質制備而成。