[發(fā)明專利]一種燃?xì)庠羁烧{(diào)節(jié)廢熱回收方法及裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610901697.9
• 申請(qǐng)日: 2016-10-18
• 公開（公告）號(hào): CN107166454B
• 公開（公告）日: 2019-03-12
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳聯(lián)凱
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣州市新新廚具制造有限公司
• 主分類號(hào): F24C13/00
• 分類號(hào): F24C13/00
• 代理公司: 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11411
• 代理人: 張學(xué)府

本發(fā)明提出一種燃?xì)庠羁烧{(diào)節(jié)廢熱回收方法，包括以下步驟：1)構(gòu)建燃燒器組件，該燃燒器組件包括可集成到燃?xì)庠钌系娜紵骱椭稳Γ谌紵鞯撞吭O(shè)置有空氣出口，以此形成用于點(diǎn)燃燃?xì)饪諝饣旌蠚獾娜紵齾^(qū)，在燃燒器沿環(huán)形主體內(nèi)部形成容納換熱介質(zhì)流體的環(huán)形空腔；2)構(gòu)建兩個(gè)不同的熱交換器，使得換熱介質(zhì)流體可依次通過上述兩個(gè)熱交換器或者僅通過第一個(gè)熱交換器；3)設(shè)置連接控制管路組件，通過一個(gè)三通控制閥控制換熱介質(zhì)流體的流動(dòng)路徑，可選擇性地通過或者不通過上述第二個(gè)熱交換器。該方法可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行熱回收的調(diào)節(jié)，提高燃?xì)庠钍褂弥械墓?jié)能性能。同時(shí)還公開了一種使用上述方法的燃?xì)庠羁烧{(diào)節(jié)廢熱回收裝置。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種燃?xì)庠羁烧{(diào)節(jié)廢熱回收方法及裝置，屬于廚房廚具用品技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有餐飲業(yè)燃?xì)庠钣捎跓崃繐p失嚴(yán)重，空燒現(xiàn)象普遍，其平均熱效率僅為20％，熱量損失高達(dá)80％，造成了極大的能源浪費(fèi)。所謂燃?xì)庠畹臒嵝剩ㄋ椎刂v就是燃?xì)庠钤谑褂眠^程中對(duì)燃?xì)鉄崮艿挠行Ю寐省娜細(xì)庠畹臒嵝噬峡梢钥闯觯矣萌細(xì)庠罹咂毡榇嬖谥細(xì)鉄崮芾寐什桓叩默F(xiàn)象，有大約40～50％的燃?xì)鉄崮茉谑褂弥斜焕速M(fèi)。當(dāng)前市場(chǎng)上所使用的商用燃?xì)庠罹撸淙紵绞揭廊徊捎脗鹘y(tǒng)的正壓開放式燃燒方式，燃?xì)馊紵^程中使得燃燒火焰及高溫?zé)煔庵苯油庑梗沟萌細(xì)馊紵笮纬纱罅坎煌耆紵母咛細(xì)怏w直接排入周圍環(huán)境中，從而使得燃?xì)馊紵a(chǎn)生的熱量只有一少部分被鍋具利用，熱利用效率極低。而且由于未完全燃燒的燃?xì)忉尫排c周圍環(huán)境中將帶來大氣污染和噪聲污染。因此，無論是家用燃?xì)庠罹哌€是商用燃?xì)庠罹咴谑褂眠^程中都面臨著能量極大浪費(fèi)的嚴(yán)重問題。

經(jīng)過對(duì)燃?xì)庠顭峄厥宅F(xiàn)有技術(shù)的檢索可以發(fā)現(xiàn)以下專利文獻(xiàn)：

申請(qǐng)人合肥順昌分布式能源綜合應(yīng)用技術(shù)有限公司公開了一系列商用燃?xì)忮佋顭煔鈴U熱回收裝置，包括回收裝置、熱水供應(yīng)系統(tǒng)、無動(dòng)力回收系統(tǒng)等，包括外殼，所述外殼的內(nèi)部豎直的安裝有進(jìn)水總管和出水總管，進(jìn)水總管安裝在外殼的右端，出水總管安裝在外殼的左端，進(jìn)水總管的底部安裝有進(jìn)水管，出水總管的頂部安裝有出水管，進(jìn)水管和出水管上都安裝有手動(dòng)閥門，進(jìn)水總管和出水總管之間安裝有方形翅片管，方形翅片管上安裝有翅片。然而其結(jié)構(gòu)配置復(fù)雜，使用過程中控制不便，效率不高，無法最大化有效利用廢熱能量。

申請(qǐng)人金元革公開了一種商用燃?xì)庠钣酂崂醚b置，是由水套式爐膛、儲(chǔ)水箱、爐膛進(jìn)水管、爐膛出水管、出水閥門、浮球閥、冷水入口組成。其特征是有水套式爐膛，水套式爐膛的爐膛壁是空心結(jié)構(gòu)，內(nèi)部?jī)?chǔ)水形成水套式結(jié)構(gòu)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)水箱內(nèi)水的循環(huán)加熱，有效的收集燃?xì)馊紵⑹У綘t膛上的熱量。但是其僅是通過熱交換將熱量從燃?xì)庠钪苓厧У剿渲校糠譄崃恳坏┚劢馆^多，換熱效率必然下降，在實(shí)際使用中非常不便。

申請(qǐng)人南京金弓廚具設(shè)備有限公司公開了一種實(shí)現(xiàn)煙氣余熱回收的商用燃?xì)庠睿ㄔ钆_(tái)、煙氣余熱回收裝置、與所述灶臺(tái)連接的燃?xì)庵贰⑺鰺煔庥酂峄厥昭b置與灶臺(tái)連接在一起的空氣支路和煙氣支路。其中煙氣支路與空氣支路通過煙氣余熱回收裝置相互交叉連接，煙氣與空氣進(jìn)行換熱，在降低排煙熱損失的同時(shí)提升空氣溫度，實(shí)現(xiàn)進(jìn)入燃?xì)庠钊紵目諝忸A(yù)熱，從而提高燃?xì)馊紵剩?jié)能效果顯著。煙氣余熱回收裝置為一不銹鋼材質(zhì)的板式換熱器，壓降小于20P a，表面采用凸點(diǎn)增加擾動(dòng)及換熱面積，結(jié)構(gòu)緊湊，模塊化的設(shè)計(jì)可安裝于燃?xì)庠畹呐艧煿艿乐小Ｆ涫抢脽煔馀c空氣進(jìn)行換熱來將熱量利用到進(jìn)氣空氣當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)氣空氣的加熱從而提高熱效率，然而這種氣體換熱對(duì)換熱器要求較高，實(shí)際換熱效果并不理想。

因此，面對(duì)這些問題，有必要對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)一種可以最大化實(shí)現(xiàn)燃?xì)庠顝U氣可調(diào)節(jié)廢熱回收再利用的系統(tǒng)，其可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行熱回收的調(diào)節(jié)，提高燃?xì)庠钍褂弥械墓?jié)能性能，不僅可以使人們從節(jié)約燃?xì)庵兄苯邮芤妫覍?duì)于燃?xì)赓Y源的有效利用及環(huán)境資源的保護(hù)都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

發(fā)明內(nèi)容

為了解決上述技術(shù)問題，本申請(qǐng)?zhí)岢鲆环N燃?xì)庠羁烧{(diào)節(jié)廢熱回收方法及裝置，其可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行熱回收的不同狀況調(diào)節(jié)，滿足多元化的實(shí)際需求，同時(shí)最大化實(shí)現(xiàn)了對(duì)燃?xì)庠顝U熱的回收利用。