[發(fā)明專利]一種煙草薄片用增香添加劑及其制備方法和應用

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610897953.1
• 申請日: 2016-10-14
• 公開（公告）號: CN106235390B
• 公開（公告）日: 2017-08-29
• 發(fā)明（設計）人: 祃志明;程書鋒;李星
• 申請（專利權）人: 湖北中煙工業(yè)有限責任公司
• 主分類號: A24B15/18
• 分類號: A24B15/18;A24B15/24
• 代理公司: 武漢楚天專利事務所42113
• 代理人: 楊宣仙

1.一種煙草薄片用增香添加劑，其特征在于是由以下重量百分數(shù)的原料制成：

上述原料的總重量百分數(shù)為100％；

其中，所述美拉德反應物是先將純凈水加入反應罐中，啟動攪拌電機，加熱至50℃±2℃，依次加入純凈水總重量30％-40％葡萄糖和純凈水總重量的40％-50％脯氨酸充分攪拌直至完全溶解后，再加入純凈水、葡萄糖和脯氨酸總重量的0.3％-0.6％的濃度26％氨水，在溫度為98℃±2℃的條件下反應5-8小時，然后自然冷卻至35℃±5℃；向冷卻后的反應物中加入的冷卻后反應物總重量4％-6％的亞硫酸銨法得到的焦糖色，充分攪拌至溶解均勻后用80-100目篩網(wǎng)過濾得到的在20℃時相對密度為1.1826±0.0080，在20℃時折光指數(shù)為1.4083±0.008的美拉德反應物；所述美拉德反應物的酸值為25.1±2.5mg KOH/g，溶混度為1ml樣品溶于20mL水；

所述煙末和煙葉碎片提取物是將煙末和煙葉碎片按照重量比1:0.5-1:2的比例混合均勻后投入提取罐，并加入上述混合物總重量5-20倍的50％乙醇在溫度50℃±3℃的條件下提取2-5小時，提取結束后，將提取液采用100目雙聯(lián)過濾器過濾，過濾后的濾液再采用100nm陶瓷膜過濾；經(jīng)上述陶瓷膜過濾后的濾液在溫度60℃±3℃條件下，濃縮至20℃時相對密度為1.3186±0.0080，并將濃縮液用40-60目篩網(wǎng)過濾得到所述煙末和煙葉碎片提取物。

2.根據(jù)權利要求1所述的一種煙草薄片用增香添加劑，其特征在于由以下重量百分數(shù)的原料制成：巴西煙葉提取物45％、美拉德反應物20％、煙末和煙葉碎片提取物15％，余量為丙二醇。

3.根據(jù)權利要求1或2所述的一種煙草薄片用增香添加劑，其特征在于所述巴西煙葉提取物在20℃時相對密度為1.0600±0.0080；用丙二醇按照料液比1:9稀釋后的稀釋溶液在20℃時，折光指數(shù)為1.4370±0.0080；所述巴西煙葉提取物的酸值為27.0±2.7mg KOH/g。

4.根據(jù)權利要求1或2所述的一種煙草薄片用增香添加劑，其特征在于所述煙末和煙葉碎片提取物在20℃時折光指數(shù)為1.4787±0.0080；所述煙末和煙葉碎片提取物的酸值為39.40±3.9mg KOH/g，溶混度為1ml樣品溶于20mL50％乙醇。

5.一種權利要求1或2中所述的煙草薄片用增香增色添加劑的制備方法，其特征在于具體步驟如下：

(1)先稱取一定量的純凈水加入反應罐中，啟動攪拌電機，加熱至50℃±2℃，依次加入純凈水總重量30％-40％葡萄糖和純凈水總重量的40％-50％脯氨酸充分攪拌直至完全溶解后，再加入純凈水、葡萄糖和脯氨酸總重量的0.3％-0.6％的濃度26％氨水，在溫度為98℃±2℃的條件下反應5-8小時，然后自然冷卻至35℃±5℃；向冷卻后的反應物中加入的冷卻后反應物總重量4％-6％亞硫酸銨法得到的焦糖色，充分攪拌至溶解均勻后用80-100目篩網(wǎng)過濾得到的美拉德反應物，備用；其物料指標為在20℃時其相對密度：1.1826±0.0080，在20℃時其折光指數(shù)：1.4083±0.008，酸值：25.1±2.5mg KOH/g，溶混度：1ml樣品溶于20mL水；

(2)將煙末和煙葉碎片按照重量比1:0.5-1:2混合均勻后投入提取罐，向提取罐投入混合物料總重量5-20倍的50％乙醇在溫度50℃±3℃的條件下提取時間為2-5小時；提取結束后，針對提取液采用100目雙聯(lián)過濾器過濾，過濾后的濾液再采用100nm陶瓷膜過濾；經(jīng)上述陶瓷膜過濾后的濾液在溫度60℃±3℃條件下，濃縮至在20℃時其相對密度：1.3186±0.0080，檢測其物理指標合格后用40-60目篩網(wǎng)過濾灌裝，得到所述煙末和煙葉碎片提取物，備用；其物理指標為在20℃時其折光指數(shù)：1.4787±0.0080，酸值：39.40±3.9mg KOH/g，溶混度：1ml樣品溶于20mL50％乙醇；

(3)將步驟(1)中的制備的美拉德反應物、步驟(2)中制備的煙末和煙葉碎片提取物與其他原料按照以下重量百分數(shù)混合：巴西煙葉提取物40-50％、美拉德反應物15-25％、煙末和煙葉碎片提取物10-20％，余量為丙二醇；將混合后的原料投入到帶有攪拌裝置的反應釜中，在150-200r/min的轉(zhuǎn)速下攪拌2-3h，攪拌后再靜置1-2h,即得到所述薄片用增香增色添加劑。