[發明專利]一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法

在審

• 申請號: 201610890033.7
• 申請日: 2016-10-13
• 公開（公告）號: CN107927291A
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 陳順志;王林;高劍萍
• 申請（專利權）人: 鎮江市天益生物科技有限公司
• 主分類號: A23G3/48
• 分類號: A23G3/48;A23G3/36
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法，屬于食品加工技術領域，特別是保健食品加工技術。

背景技術

免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）；處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。

現代免疫學認為，免疫力是人體識別和排除“異己”的生理反應。人體內執行這一功能的是免疫系統。 數百萬年來，人類生活在一個既適合生存又充滿危險的環境，人類得以存續，也獲得了非凡的免疫力。所以說免疫力是生物進化過程的產物。

免疫力低下者的免疫系統不能正常發揮保護作用，在此情況下，極易招致細菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下最直接的表現就是容易生病。因經常患病，加重了機體的消耗，所以一般有體質虛弱、營養不良、精神萎靡、疲乏無力、食欲降低、睡眠障礙等表現，生病、打針吃藥便成了家常便飯。每次生病都要很長時間才能恢復，而且常常反復發作。長此以往會導致身體和智力發育不良，還易誘發重大疾病。

隨著現代免疫學的進展，人們對肽、多糖與免疫的關系逐步得到充分認識。人體中的肽、多糖不足可造成免疫器官發育不全、萎縮，對細胞免疫、體液免疫、補體功能和吞噬作用等方面都有著重要影響。

經專利文獻檢索，沒有和本發明重疊的“一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法”，所以提出本發明方法。

發明內容

針對上述問題，本發明的目的是提供一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法，選擇蛹蟲草粉、海參粉、山楂粉、枸杞提取物粉、靈芝提取物粉等具有提高免疫力作用的原料，形成合理有效的組合，制成其提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果，起到調節機體機能，健全免疫系統功能，增強機體對疾病抵抗力的目的。

為實現上述目的，本發明所采取的技術方案如下：

一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法，包括以下一種或者多種組分的主料的重量份數：蛹蟲草粉20～30份，海參粉8～15份，山楂粉20～40份，枸杞提取物粉10～15份，靈芝提取物10～15份。

一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法，包括以下重量份數的輔料：赤蘚糖醇10～15份，微晶纖維素4～5份，玉米淀粉5～8份，硬脂酸鎂1～3份。

一種提高免疫力的蛹蟲草壓片糖果生產方法，其步驟如下：

（1）稱取主料成分中蛹蟲草粉、海參粉、山楂粉、枸杞提取物粉、靈芝提取物粉等的一種或幾種；

（2）稱取輔料成分中赤蘚糖醇、微晶纖維素、玉米淀粉、硬脂酸鎂；

（3）主料和輔料經充分混合后經干燥工序，溫度為50～60℃，干燥時間2～3h；

（4）干燥完成后經造粒、壓片等步驟加工成壓片糖果，在GMP條件下經過殺菌、包裝、檢驗、出廠。

所述蛹蟲草粉粒度為120目。

所述海參粉粒度為120目。

所述山楂粉粒度為100目。

所述枸杞提取物粉粒度為100目。

所述靈芝提取物粉粒度為100目。

本發明的原理和優點如下：

（1）蛹蟲草具有和冬蟲夏草相似的活性成分和藥理作用，且人工培養技術成熟，已逐漸成為冬蟲夏草的理想替代品。中醫認為，蛹蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，其功能與主治為補肺益腎、止咳化痰。用于慢性支氣管炎證屬肺腎氣虛，腎陽不足者，癥見咳嗽氣喘、咯痰、自汗、惡風、易感、身寒肢冷、腰酸肢軟、乏力、頭昏耳鳴等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。現代醫學研究其具有細胞免疫和體液免疫調節作用，并能增強腹腔巨噬細胞的吞噬能力，另外還具有抗疲勞作用。