[發明專利]烹飪器具

在審

• 申請號: 201610886289.0
• 申請日: 2016-10-10
• 公開（公告）號: CN107912961A
• 公開（公告）日: 2018-04-17
• 發明（設計）人: 呂偉剛;李昊燮;宋延平
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J27/08;A47J36/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙)11343
• 代理人: 尚志峰,汪海屏

技術領域

本發明涉及廚房用具領域，更具體而言，涉及一種烹飪器具。

背景技術

現有電壓力鍋產品中，當把密封圈與內鍋的密封量設置的過大時，內鍋容易吸住密封圈從而造成開蓋困難，當密封量設計過小時，內鍋容易與密封圈貼合不緊密，從而易造成漏氣，因而現有技術中的內鍋一般都存在著易吸鍋或易漏氣的問題。

因此，如何設計出一種新的即不易吸鍋，又不易漏氣的烹飪器具成為目前亟待解決的問題。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術或相關技術中存在的技術問題之一。

本發明正是基于上述問題，提供了一種烹飪器具。

為實現上述目的，本發明第一方面實施例提供了一種烹飪器具，包括：內鍋，所述內鍋的側壁的上端的內表面上設置有斜面，所述斜面由下至上向內鍋外延伸；上蓋組件，能夠蓋裝在所述內鍋上，所述上蓋組件包括蓋板、固定環及密封圈，所述固定環安裝在所述蓋板的一面上，所述密封圈包括第一配合部和固定部，所述第一配合部能夠插入到所述內鍋內并與所述斜面配合，以對所述內鍋進行密封，所述固定部被夾持于固定環和蓋板之間。

根據本發明的實施例提供的烹飪器具，由于在內鍋側壁的上端的內表面上設置有斜面，因而在將烹飪器具的上蓋組件蓋裝在烹飪器具的鍋體上時，密封圈上的第一配合部能夠伸入到內鍋內，并與內鍋側壁的上端的內表面上的斜面進行配合，而由于內鍋的上端的內表面為從下至上向內鍋外延伸的斜面，即內鍋的上端的開口從上至下會越來越大，因而在將上蓋組件蓋裝在鍋體上時，密封圈的第一配合部能夠順暢地滑入到內鍋內的斜面上，從而使得內鍋能夠順利地貼合在內鍋上，進而不會頂起鎖扣，即使得鎖扣能夠自由活動，因而在合蓋時，上蓋組件不會受到鎖扣等的阻力，進而能夠順暢地進行合蓋。同時，由于第一配合部伸入到內鍋內并與內鍋的斜面配合，因此，烹飪器具為壓力鍋時，內鍋內的蒸汽壓力會作用在第一配合部上，以使密封圈與內鍋之間的配合的更緊密，進而能夠提高產品的密封性能，而壓力鍋受熱后密封圈也會受熱膨脹，因而密封圈能夠緊密地貼合在斜面上，以對內鍋進行密封，進而能夠進一步確保產品的密封性能，另外，在需要開蓋時，內鍋內的壓力減小，密封圈的第一配合部不受壓力擠壓，即密封圈處于自由狀態，此時，密封圈的第一配合部與內鍋之間并不會緊密貼合，因而密封圈極易脫出內鍋，且由于內鍋的上端為斜面，因此，內鍋的最上端與密封圈之間的間隙會越來越大，進而使得密封圈更易脫出內鍋，從而可防止吸鍋，進而也能夠解決因密封圈吸住內鍋而造成的開蓋困難問題。其中，固定環用于將固定部夾緊在固定環和蓋板之間，以實現密封圈的夾緊安裝。

另外，根據本發明上述實施例提供的烹飪器具還具有如下附加技術特征：

在上述技術方案中，優選地，所述蓋板包括：蓋板本體，所述蓋板本體的邊緣向遠離所述固定環的方向彎折形成豎向彎折部，所述豎向彎折部的自由端向遠離所述蓋板本體的方向彎折形成橫向彎折部，所述固定環套設在所述豎向彎折部外，并安裝在所述橫向彎折部上，所述固定部被夾持于所述固定環和所述豎向彎折部之間。

在該技術方案中，可將蓋板本體的邊緣向遠離固定環的方向，即向上彎折以形成豎向彎折部，從而能夠將固定環套設在該豎向彎折部上，并將固定部夾緊在固定環和豎向彎折部之間，同時，可將豎向彎折部向遠離蓋板本體的方向，即蓋板本體外彎折形成橫向彎折部，以實現固定環與蓋板之間的安裝固定，該種固定方式安裝簡單且固定牢靠，因而能夠簡單、快速地實現密封圈與蓋板之間的固定。

在上述技術方案中，優選地，所述橫向彎折部上設置有通孔，所述固定環上設置有安裝孔；其中，一連接件的一端穿過所述通孔并插入到所述安裝孔內，以使所述固定環安裝在所述橫向彎折部上。

在該技術方案中，可通過在橫向彎折部上設置通孔，而在固定環上設置安裝孔，并利用一連接件來簡單快速地實現固定環與蓋板之間的安裝，該種安裝方式簡單，牢靠且只需要在固定環上和橫向彎折部上加工出一個孔即可，因而即能夠提高固定環與蓋板之間的安裝可靠性，又能夠降低產品的生產加工成本，以實現固定環與蓋板之間的低成本安裝。

在上述技術方案中，優選地，所述通孔為沉孔，所述連接件的另一端沉入在所述沉孔內；和/或所述安裝孔為螺釘孔，所述連接件為螺釘。

在該技術方案中，可將通孔設置成沉孔，以便能夠將連接件的另一端沉入在通孔內，從而可防止連接件外露，其中，進一步優選地，連接件優選為螺釘，而安裝孔優選為螺紋孔，因為螺釘為標準件因而非常便于采購且價格也比較便宜，從而能夠降低產品的成本，另外，螺釘連接的方式即簡單又牢靠，因而能夠確保固定環與蓋板之間的連接可靠性。