[發明專利]一種蟲草子座人工催熟的方法

在審

• 申請號: 201610881298.0
• 申請日: 2016-10-10
• 公開（公告）號: CN106613314A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 張林;康超;楊玲;鄧代宇;鄧桂秀;柳學;李鵬;胡登峰
• 申請（專利權）人: 貴州高山六芝園種植有限公司
• 主分類號: A01G1/04
• 分類號: A01G1/04
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司50212
• 代理人: 張宏輝

技術領域

本發明涉及食藥兩用菌的種植領域，具體涉及一種蟲草子座人工催熟的方法。

背景技術

蟲草為一種真菌和蟲體的復合物，蟲草為一屬，即蟲草屬（Cordyceps）。狹義的蟲草特指冬蟲夏草；廣義的蟲草包括冬蟲夏草、蛹蟲草（北蟲草）、古尼蟲草、蟬花等。蟲草是一種食藥兩用的真菌，我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅等地均有分布。古代醫學記載，蟲草具有“性平，味甘，有益肺腎，補精髓，止血化痰”等功效，能主治“小兒天吊驚癇、夜啼、心悸”。現代研究表明，蟲草還含有蟲草素、腺苷、蟲草多糖、蟲草酸、甾醇類、超氧化物歧化酶、氨基酸等具有調節免疫、抗腫瘤、抗白血病多種藥理活性。

隨著大家對蟲草的深入認識，人們對蟲草的需求逐步加大，供求緊張的關系異常突出。但由于蟲草嚴格的寄生性和對生態環境要求的特殊性，天然產量很低，再加上人為盲目采挖。造成蟲草資源十分匱乏，并且嚴重破壞了蟲草生長地區的生態平衡。因此，如何充分且有效的利用自然資源，防止過度采挖，提高蟲草品質，保護自然環境，維持生態平衡，成為目前需要解決的關鍵問題。

現有技術中，對蟲草進行野外采集時，均采取的極其粗獷的挖掘，挖掘后清理晾曬即出售，采挖時，不論大小，均進行采挖，而在出售時，成熟的蟲草的價值和未成熟的蟲草的價值相差懸殊，成熟的蟲草和未成熟的蟲草每公斤相差達數萬元，所以現有技術中對蟲草的粗獷采挖及處理造成了蟲草資源的極大的浪費；更糟糕的的是未成熟的蟲草其藥用價值遠低于成熟蟲草，當用未成熟蟲草入藥時，按藥方抓藥不能達到預期的治療效果。

發明內容

為解決現有技術中，未成熟蟲草采收后，造成蟲草藥用及經濟價值的降低，本發明通過人工催熟的方法，極大的提高了未成熟即采收的蟲草的藥用及經濟價值。

一種蟲草子座人工催熟的方法，包括蟲菌復合體獲取，栽培基質及栽培裝置準備，覆土栽培，子座催熟及管理，采集；各步驟具體操作方法如下：

（1）蟲菌復合體獲取：帶菌蟲體通過兩種方式獲取，第一：在蟲體上接種蟲草孢子液、菌液，人工培養獲得帶蟲草原基的蟲菌復合體；第二，野外采集帶菌的蟲體；

（2）栽培基質及栽培裝置準備：栽培基質即土壤，選擇質地松軟，多腐殖質的土壤，栽培裝置為底部有瀝水孔的盒狀體，將土壤輕輕鋪于塑料盒底部，厚度5～10cm，對土壤噴水，土壤保持濕度50%～70%；

（3）覆土栽培：用木棍在栽培土壤上打孔，將蟲菌復合體帶蟲草原基部位朝上，下部插入孔中，將蟲菌復合體周圍土壤輕輕壓實，保持原基部位露于土壤外面；

（4）子座催熟及管理：待栽培完畢后，將栽培盒移入培養室中進行子座的發育，保持室內通風，控制土壤濕度50%～70％；培養30～50天后；

（5）采集：子座頂部發育完成可采摘，采摘時用鑷子輕輕夾住子座與蟲菌復合體集合處，清除掉蟲菌復合體周圍的土壤，輕輕將蟲草拔出土壤，避免將蟲體折斷，隨后清洗掉蟲體表明的泥土，晾干待用。

本發明通過人工栽培技術，使未成熟的蟲菌復合體在采收后，仍可進行二次生長，直到其長成孢子頭，即頂端發育成子囊果“毛筆尖”，使未成熟的蟲草可能充分成熟，極大的提升了蟲草的藥用價值及經濟價值。解決了蟲草采收過早而造成的資源浪費，在解決蟲草供求關系的基礎上，提高蟲草品質，保護自然環境，進而維持了生態平衡。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明做進一步的說明：

一種蟲草子座人工催熟的方法，包括蟲菌復合體獲取，栽培基質及栽培裝置準備，覆土栽培，子座催熟及管理，采集；各步驟具體操作方法如下：

（1）蟲菌復合體獲取：帶菌蟲體通過兩種方式獲取，第一：在蟲體上接種蟲草孢子液、菌液，人工培養獲得帶蟲草原基的蟲菌復合體；第二，野外采集帶菌的蟲體；本發明尤其適用于野外采集的帶菌的蟲體；

（2）栽培基質及栽培裝置準備：栽培基質即土壤，選擇質地松軟，多腐殖質的土壤，栽培裝置為底部有瀝水孔的盒狀體，將土壤輕輕鋪于塑料盒底部，厚度5～10cm，對土壤噴水，土壤保持濕度50%～70%。土壤濕度優選60%，此時蟲草最容易成活,且催熟的效果最好；

（3）覆土栽培：用木棍在栽培土壤上打孔，將蟲菌復合體帶蟲草原基部位朝上，下部插入孔中，將蟲菌復合體周圍土壤輕輕壓實，保持原基部位露于土壤外面；

（4）子座催熟及管理：待栽培完畢后，將栽培盒移入培養室中進行子座的發育，保持室內通風，控制土壤濕度50%～70％；溫度為15℃～20℃；培養30～50天；