[發明專利]食堂訂餐傳菜裝置及其控制方法

在審

• 申請號: 201610871915.9
• 申請日: 2016-09-30
• 公開（公告）號: CN107886137A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發明（設計）人: 謝楠;張海波
• 申請（專利權）人: 浙江水利水電學院
• 主分類號: G06K17/00
• 分類號: G06K17/00;G06Q50/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及食堂訂餐傳菜技術領域，具體涉及食堂訂餐傳菜裝置及其控制方法。

背景技術

目前，食堂的做餐菜品量信息一般是根據以往的經驗值估算出某頓餐需要做多少菜品才能滿足就餐者的需要。如果食堂的菜品做多了，如果把剩下的菜品留到下一頓餐用就會導致下一頓的菜品可口度降低，如果把剩下的菜品倒掉又會導致菜品浪費；如果食堂的菜品做少了，就會導致有些就餐者沒得菜品吃的情況出現。

產生這種現象的原因是食堂做餐時，食堂對每頓餐的做餐菜品量信息與就餐者的就餐菜品量信息不對稱，食堂對某頓餐究竟會有多少人來就餐、每個人就餐時要吃多少個菜品和要吃哪些菜品等就餐信息都不知道所致。因此，設計一種能夠讓食堂準確知道每頓餐的就餐菜品量信息的裝置顯得非常必要。

發明內容

本發明是為了解決現有食堂不易知道每頓餐到底會有多少個人來就餐、每個人就餐要吃多少個菜品、要吃哪些菜品等就餐菜品量信息，使食堂難于掌握每頓餐的做餐菜品量信息，當食堂的做餐菜品量多時易導致浪費，當食堂的做餐菜品量少時會導致一些人沒得菜品吃的不足，提供一種通過就餐者預先申請各自就餐的菜品預定信息，食堂根據所有就餐者的菜品預定信息做餐，每個就餐者根據自己預先申請的菜品預定信息就餐，降低菜品的浪費，智能化程度高，準確可靠的食堂訂餐傳菜裝置及其控制方法。

為了實現上述目的，本發明采用以下技術方案：

食堂訂餐傳菜裝置，包括傳菜設備、刷卡器和飯卡，還包括云服務器、智能手機、通信模塊和控制器；傳菜設備可根據需要設置多組，每組傳菜設備包括傳菜臺和分別設置在傳菜臺上的定向照射燈、光電傳感器、電機和傳送帶，在傳送帶上設有若干個菜品放置槽，定向照射燈和光電傳感器分別安裝在傳送帶兩側方的傳菜臺的取菜端上，并且定向照射燈的燈光定向照射在光電傳感器上；電機驅動傳送帶轉動；所述定向照射燈的控制端、電機的控制端、光電傳感器、通信模塊、刷卡器分別與控制器連接，所述智能手機與云服務器網絡連接，所述通信模塊與云服務器網絡連接，所述飯卡與刷卡器讀取連接。

本方案通過就餐者預先申請各自就餐的菜品預定信息，食堂根據所有就餐者的菜品 預定信息做餐，每個就餐者根據自己預先申請的菜品預定信息就餐，不易出現菜品浪費，智能化程度高，準確可靠。

作為優選，還包括分別與控制器連接的存儲器和上菜顯示器，云服務器包括食量贈送節約模塊和暫存模塊，上菜顯示器設置在傳菜臺的上菜端上。

作為優選，還包括與控制器連接的語音提示器。

作為優選，在每個菜品放置槽處的傳送帶上分別設有菜品放置槽編號，在傳菜臺的上菜端設有與控制器連接的編號識別器，在傳菜臺的取菜端設有與控制器連接的取菜顯示器。

作為優選，還包括為食堂訂餐傳菜裝置提供電源的電源模塊，所述電源模塊包括充電電池和為充電電池充電的充電器，充電電池的監測端和充電器的控制端分別與控制器連接。

所述充電器為使用峰谷電計費的充電器，若當前時間處于谷電計費時間內，充電器對充電電池直接進行充電，若當前時間處于峰電計費時間內，則需要進行充電管理判斷后才能決定是否要對充電電池充電；如果經過充電管理判斷后需要充電則充電器對充電電池進行充電，如果經過充電管理判斷后不需要充電則充電器就不對充電電池進行充電。

在峰電計費時間內所述充電器為充電電池充電的充電管理判斷方法如下：

先由控制器或人工給充電器賦一個基礎電量閾值和一個基礎電量系數值，然后控制器讀取當前時間、谷電開啟時間和充電電池的當前電量值，控制器計算當前時間與谷電開啟時間的差值得出時間差值；當基礎電量系數值除以時間差值后得出的數值加上充電電池當前的電量值后所得的值如果大于或等于基礎電量閾值則判定為禁止充電，當基礎電量系數值除以時間差值后得出的數值加上充電電池當前的電量值后所得的值如果小于基礎電量閾值則判定為需要充電；充電電池上個統計周期中對應日期的平均用電量乘以給定百分比系數得出電量修正值，基礎電量閾值由基礎電量值加上電量修正值得出，基礎電量值為統一數值。

本方案的電源模塊不僅能為食堂訂餐傳菜裝置提供穩定而可靠的電源供應，而且還能節省食堂訂餐傳菜裝置的用電成本。

一種適用于食堂訂餐傳菜裝置的控制方法，控制方法包括以下步驟：

步驟6-1、工作人員通過云服務器的后臺管理系統設置菜譜及就餐時間段；

步驟6-2、就餐者在預設時間內借助智能手機的APP并綁定就餐者的飯卡的卡號進 行訂餐；

步驟6-3、就餐者訂餐后，后臺管理系統統計訂餐數據，生成訂單報表和采購清單；