[發(fā)明專利]一種木耳培養(yǎng)基

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610851844.6
• 申請日: 2016-09-26
• 公開（公告）號: CN107867903A
• 公開（公告）日: 2018-04-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 韓紀(jì)勝
• 申請（專利權(quán)）人: 青島摯友誠達信息科技有限公司
• 主分類號: C05G3/00
• 分類號: C05G3/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種培養(yǎng)基，屬于真菌培養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域。

背景技術(shù)

培養(yǎng)基(Medium)是供微生物、植物組織和動物組織生長和維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽(包括微量元素)以及維生素和水等。不同培養(yǎng)基可根據(jù)實際需要，添加一些自身無法合成的化合物。

木耳蛋白質(zhì)的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣類，及卵磷脂、麥角甾醇和維生素C等，木耳具有預(yù)防動脈粥樣硬化的功效。蛋白質(zhì)豐富，而且富含多種維生素和礦物質(zhì)，特別是鐵元素含量極高，每100克干木耳含鐵達185毫克，是肉類的100倍。黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優(yōu)良保健食品。黑木耳對膽結(jié)石、腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、糞石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質(zhì)，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化學(xué)反應(yīng)，剝脫、分化、侵蝕結(jié)石，使結(jié)石縮小，排出。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題，提供一種木耳培養(yǎng)基。

本發(fā)明的技術(shù)方案包括如下：

本發(fā)明由以下物質(zhì)組成：玉米芯80-100份、麥皮30-42份、苦蕎30-50份、白糖5-12份，水100-120份、硫酸鎂1-5份、磷酸二氫鉀1-6份、石灰15-22份、尿素12-18份。

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明培養(yǎng)基可提高菌絲體或子實體的生長量，能夠降低雜菌的污染，木耳生長旺盛，營養(yǎng)價值相比較高。

具體實施方式

以下結(jié)合技術(shù)方案詳細(xì)敘述本發(fā)明的具體實施方式。

實施例1

玉米芯100份、麥皮42份、苦蕎50份、白糖12份，水120份、硫酸鎂5份、磷酸二氫鉀6份、石灰22份、尿素18份。

實施例2

玉米芯80份、麥皮30份、苦蕎30份、白糖5份，水100份、硫酸鎂1份、磷酸二氫鉀1份、石灰15份、尿素12份。

實施例3

玉米芯92份、麥皮35份、苦蕎42份、白糖8份，水108份、硫酸鎂3份、磷酸二氫鉀4份、石灰19份、尿素16份。