[發(fā)明專利]一種保元養(yǎng)肝茶及其制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610845918.5
• 申請(qǐng)日: 2016-09-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106615411A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-05-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 郭信濤
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 天津保元堂生物科技有限公司
• 主分類號(hào): A23F3/34
• 分類號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 北京細(xì)軟智谷知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司11471
• 代理人: 王金寶

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健品，具體涉及一種保元養(yǎng)肝茶及其制備方法。

背景技術(shù)

元?dú)?，即人身真元之氣，本藏于腎，為脾胃水谷之氣與肺吸入清氣化臺(tái)而成。元?dú)庾銊t精充神旺，元?dú)馓搫t精衰神廢；而肝臟是人體重要的器官，肝臟具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營(yíng)養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機(jī)的作用。肝臟在人體的排毒中起著非常重要的作用，合理的營(yíng)養(yǎng)配制，可以提升肝臟的排毒能力。養(yǎng)肝保肝主要是清肝毒、瀉肝火、疏肝理氣。專家提醒，目前，針對(duì)肝病還沒(méi)有特效藥，即使肝臟已經(jīng)受損也不可怕，關(guān)鍵要防惡化。所以經(jīng)常飲用一些具有養(yǎng)肝保肝功能的中草藥以養(yǎng)肝調(diào)理。

飲茶文化在我國(guó)已有幾千年的歷史，通過(guò)飲茶達(dá)到舒緩緊張、預(yù)防保健的目的由來(lái)已久。《唐木章》說(shuō)：“茗，苦茶，茶味甘苦，微寒無(wú)毒，一主瘺瘡，利小便，去痰，解渴，令人少睡。故通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理肝臟達(dá)到保元養(yǎng)肝的目的也是一種不錯(cuò)的方式。

中國(guó)專利CN 103098933 A公開(kāi)了一種養(yǎng)肝茶的制作方法，該養(yǎng)肝茶包括下述重量份的原料：枸杞50g、菊花50g、熟地黃130g、牡丹皮50g、山藥70g、茯苓50g，該養(yǎng)肝茶的制作方法為：將各原料加水煎煮2次，煎煮完畢后，過(guò)濾，然后合并兩次所得濾液，濃縮至適量，加75％以上的乙醇使含醇量為60％，靜置，濾過(guò)，濾液減壓回收乙醇并濃縮至適量，加入揮發(fā)油包合物及適量蜂蜜、蔗糖、桔子香精、環(huán)拉酸鈉或加入揮發(fā)油、揮發(fā)油乳液及適量蜂蜜、蔗糖；最后通過(guò)濾過(guò)，烘干，灌封，滅菌，既得。雖所述的養(yǎng)肝茶能起到養(yǎng)肝的功效，但該養(yǎng)肝茶中加有添加劑，長(zhǎng)期飲用不利于人們的健康。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種不含添加劑，長(zhǎng)期飲用對(duì)機(jī)體具有保元養(yǎng)肝的功效，且沒(méi)有副作用的保元養(yǎng)肝茶。

一種保元養(yǎng)肝茶，包括下述重量份的原料：薏苡仁2-5份、甘草2-5份、木瓜1-3份、枸杞1-3份、杭白菊1-3份、大棗2-5份、金銀花1-3份、山藥1-3份、五味子1-2份、梔子1-2份。

進(jìn)一步地，所述保元養(yǎng)肝茶，包括下述重量份的原料：薏苡仁5份、甘草3份、木瓜3份、枸杞3份、杭白菊2份、大棗3份、金銀花2份、山藥2份、五味子1.5份、梔子1.5份。

所述的保元養(yǎng)肝茶的制備方法，包括以下步驟：

(1)用水煎煮薏苡仁、甘草、枸杞、大棗、五味子和梔子的混合物，煎煮完畢后，過(guò)濾殘?jiān)脼V液；

(2)濃縮步驟(1)所得濾液，得膏狀物，對(duì)膏狀物進(jìn)行干燥得粉末一；

(3)將木瓜和山藥進(jìn)行干燥，再將木瓜和山藥分別進(jìn)行粉碎，得木瓜粉和山藥粉，將木瓜粉和山藥粉混合攪拌均勻，得粉末二；

(4)將金銀花和杭白菊用水洗凈、切碎進(jìn)行混合，放入茶葉揉捻機(jī)中進(jìn)行揉捻，然后再放入烘焙箱中進(jìn)行烘焙提香，得茶葉；在這里所說(shuō)的切碎為將金銀花和杭白菊切成1-2cm的長(zhǎng)條；

(5)將粉末一、粉末二和茶葉混合攪拌均勻，得保元養(yǎng)肝茶。

進(jìn)一步地，步驟(1)中，所述水的重量為薏苡仁、甘草、枸杞、大棗、五味子和梔子總重量的10-15倍；所述煎煮的溫度為80-90℃，煎煮的時(shí)間為1-2h。加入的水量需保證水能沒(méi)過(guò)原料，在80-90℃的溫度下進(jìn)行煎煮，為保證原料中的溶于水的有效成分，能充分地溶解在水中。

進(jìn)一步地，步驟(2)中，所述干燥的溫度為70-80℃，干燥的時(shí)間為5-8h；粉末一的細(xì)度為70-80目。所得的粉末一為薏苡仁、甘草、枸杞、大棗、五味子和梔子溶于水的有效成分，對(duì)粉末以進(jìn)行干燥，避免其由于潮濕而變質(zhì)。

進(jìn)一步地，步驟(3)中，將木瓜干燥至其含水量為原有含水量的6％-8％，將山藥干燥至其含水量為原有含水量的6％-8％。對(duì)木瓜和山藥分別進(jìn)行干燥，再進(jìn)行粉碎，可以防止所得到的粉末二出現(xiàn)發(fā)霉，變質(zhì)的情況。

進(jìn)一步地，粉末二的細(xì)度為70-80目。

進(jìn)一步地，步驟(4)中，所述烘焙的溫度為60-70℃，烘焙的時(shí)間為30-40min。

進(jìn)一步地，步驟(5)中，所述攪拌的速度為50-60r/min，攪拌的時(shí)間為10-20min。

薏苡仁為禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟種仁，味甘、性涼，有利水滲透濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)的作用，有治療小便不利、脾虛泄瀉、濕痹拘攣和腸癰的功效。