[發(fā)明專利]一種姬松茸保健膠囊的加工方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610843115.6 | 申請日： | 2016-09-23 |
| 公開（公告）號： | CN106616932A | 公開（公告）日： | 2017-05-10 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 汪國勝;章軍鵬;林一然 | 申請（專利權(quán)）人： | 安徽智聯(lián)管理咨詢有限公司 |
| 主分類號： | A23L31/00 | 分類號： | A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;A23P10/30;C12N1/14;C12R1/645 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 241000 安徽省蕪湖*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 姬松茸 保健 膠囊 加工 方法 | ||
1.一種姬松茸保健膠囊的加工方法，其特征在于，采用姬松茸斜面菌種→液體發(fā)酵→壓濾→菌絲體、發(fā)酵液→濃縮→烘干粉碎→裝膠囊→包裝→滅菌→成品的加工步驟，具體操作步驟為：
（1）原料準(zhǔn)備：菌種選用優(yōu)質(zhì)姬松茸斜面母種，培養(yǎng)基采用蛋白糖、豆粕粉、甘薯粉、茯苓粉，按常規(guī)方法配制成液體培養(yǎng)基；
（2）液體培養(yǎng)：將斜面菌種活化后，無菌操作接入液體培養(yǎng)基中，在30℃下培養(yǎng)8天，罐壓32千帕，通氣1∶0.2；
（3）壓濾、濃縮：將發(fā)酵產(chǎn)物用板框壓濾機壓濾，分成菌絲體和發(fā)酵液，然后將壓濾出的發(fā)酵液用真空薄膜濃縮，至熱測相對密度為0.65即可；
（4）烘干粉碎：將壓濾出的菌絲體、發(fā)酵濃縮液，加入適量的五味子提取液、枸杞粉、金銀花粉、牛蒡根粉，混合后置于噴霧干燥室內(nèi)干燥，過120目篩后為成品原料；
（5）裝膠囊：將原料直接裝入膠囊，每粒膠囊干重0.2克；
（6）包裝、滅菌：將制好的膠囊用玻璃瓶定量小包裝，密封后裝入紙箱中，用100℃紫外線照射滅菌，置于陰涼干燥處保存。
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