[發明專利]蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201610832763.1
• 申請日: 2016-09-02
• 公開（公告）號: CN107788169A
• 公開（公告）日: 2018-03-13
• 發明（設計）人: 胡雪寧
• 申請（專利權）人: 胡雪寧
• 主分類號: A23F3/34
• 分類號: A23F3/34
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種茶飲料，尤其涉及一種蜂蜜柚子茶飲料及其制備方法。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，每天都是大魚大肉的，很容易消化不良。而快節奏的都市生活人們早出晚歸飲食沒有規律常常導致胃痛及消化不良，長此以往，導致人體處于亞健康狀態，高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病不斷把人的生命推向前沿，人們起來越重視健康。在我們周圍10個人至少有八、九胃不好或消化不良，解決的最好辦法是喝酸奶，喝山楂汁、吃山楂片、健胃消食片等。健胃消食飲料在品種上、口味上是相當豐富的，但保健功能方面單一且普遍帶有色素、食品添加劑等，使人們不樂于接受，很難滿足人們日常食用及市場需求。

發明內容

本發明的目的在于針對上述存在的問題而提供一種口感好，保健功能豐富的一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由柚子、山楂、冰糖、砂仁、蜂蜜、水煮制而成。經常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。

本發明的優點效果

本發明一種蜂蜜柚子茶飲料的特點在于酸甜可口、營養豐富，經常飲用具有開胃消食、化滯消積、化痰行氣、軟化血管、降血脂，降低膽固醇的功效。蜂蜜含果糖和葡萄糖還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽、有機酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B族維生素較多，能使體內脂肪轉化為能量而釋放是很好的減肥食品。蜂蜜能養陰潤燥，潤肺補虛，和百藥、解藥毒，養脾氣，悅顏色，調和腸胃。柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量，擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用，此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。砂仁主要作用于人體的胃、腎和脾，能夠行氣調味，和胃醒脾。本發明一種蜂蜜柚子茶飲料，老少皆適合飲用，是一種理想的綠色飲料。

本發明的目的是通過下述技術方案實現的：

一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量比制備而成：柚子1300-1500份、山楂800-1000份、砂仁80-100份、鹽300-500份、冰糖200-500份、蜂蜜400-700份、水2500-3000份。

一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下列原料按重量比制備而成：柚子1300份、山楂900份、砂仁90份、鹽310份、冰糖320份、蜂蜜550份、水2700份。

一種蜂蜜柚子花飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數比選取柚子皮，在清水里浸泡12-24小時，然后用所述重量份數比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數比的柚子皮、山楂、砂仁轉入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數比的水和冰糖，小火熬1-2小時，熬的時候要經常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數比的蜂蜜，經紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。

下面結合實施例和實驗例地本發明做進一步詳細說明，但本發明的保護范圍不受實施例所限。

實施例1

本發明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，柚子1300份、山楂800份、鹽300份、砂仁80份、冰糖200份、蜂蜜400份、水2500份。

本發明一種蜂蜜柚子茶飲料的制備方法，用鹽水刷洗柚子表皮，清洗干凈后用水果刀削皮，削取薄薄的一層黃色表皮，然后按所述重量份數比選取柚子皮，在清水里浸泡12小時，然后用所述重量份數比的鹽揉搓柚子皮，再用水清洗，反復3次，將柚子皮切成5-7厘米的細絲；山楂置于木桶中浸泡、沖洗干凈，去核去梗，砂仁洗凈，選取所述重量份數比的柚子皮、山楂、砂仁轉入攪拌機粉碎，粉碎后倒入不銹鋼鍋中，再倒入所述重量份數比的水和冰糖，小火熬1小時，熬的時候要經常攪拌，熬至黏稠即可，待涼后加入所述重量份數比的蜂蜜，經紫外線殺菌消毒后灌裝，即得到所述的一種蜂蜜柚子茶飲料。

實施例2：

本發明一種蜂蜜柚子茶飲料，它是由下述原料按重量份數比制備而成：柚子1500份、山楂900份、砂仁90份、鹽500份、冰糖500份、蜂蜜700份、水3000份。