[發明專利]一種食用菌的栽培方法及其培養基

在審

• 申請號: 201610823629.5
• 申請日: 2016-09-14
• 公開（公告）號: CN109348982A
• 公開（公告）日: 2019-02-19
• 發明（設計）人: 卞吉虎
• 申請（專利權）人: 上海昌高科技發展有限公司
• 主分類號: A01G18/00
• 分類號: A01G18/00;A01G18/20;C05F15/00
• 代理公司: 上海華祺知識產權代理事務所 31247
• 代理人: 劉衛宇

本發明公開了一種食用菌的栽培方法，包括以下步驟：a、取按重量百分含量組成的30%～40%葛根粉、10%～20%貝殼粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽殼，混合均勻后進行滅菌處理，然后制成食用菌菌棒；b、在食用菌菌棒中接種食用菌菌種；c、培養后出菇。本發明還公開了一種食用菌的培養基。本發明的食用菌栽培方法以含有大量黃豆苷活性成分作為菌棒的主要原料栽培食用菌，能夠顯著減少木屑的用量，使得本發明極大地降低了食用菌的栽培成本；此外，葛根原料沒有農藥殘留，栽培出的食用菌的食用安全性更高。

技術領域

本發明涉及一種食用菌的栽培方法及其培養基。

背景技術

目前，栽培食用菌通常使用木屑作為培養基的主要原料，由于有些木屑上會殘留許多農藥，因此食用單純由木屑栽培的食用菌會對人體健康帶來安全隱患；此外，由于木材資源的減少，也導致食用菌的栽培成本居高不下。

另一方面，全國各地山上生長著大量的葛藤蔓，這些藤蔓對樹木生長造成很大阻礙，而且難以實現人工清除。

發明內容

本發明所要解決的技術問題在于提供一種栽培成本低、并且能夠提高食品安全性的食用菌的栽培方法。

為解決上述技術問題，本發明實施例提供一種食用菌的栽培方法，包括以下步驟：

a、取按重量百分含量組成的30%～40%葛根粉、10%～20%貝殼粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽殼，混合均勻后進行滅菌處理，然后制成食用菌菌棒；

b、在所述步驟a獲得的食用菌菌棒中接種食用菌菌種；

c、培養后出菇。

本發明實施例還提供了一種食用菌的培養基，由如下重量百分比的原料組成：葛根粉30%～40%，貝殼粉10%～20%，木屑40%～50%，棉籽殼0%～10%；各原料的百分含量之和為100%。

本發明至少達到以下的有益效果之一：

1、本發明實施例的食用菌栽培方法以含有大量黃豆苷活性成分的葛根作為菌棒的主要原料栽培食用菌，能夠顯著減少木屑的用量，使得本發明極大地降低了食用菌的栽培成本；此外，葛根原料沒有農藥殘留，栽培出的食用菌的食用安全性更高；

2、本發明實施例的食用菌栽培方法有助于葛根資源的循環利用，并有助于葛根生長地的環境治理。

附圖說明

為了更清楚地說明本發明實施例中的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作簡要介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發明的一些實施例，對于本領域的普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是根據本發明一實施例的一種食用菌的栽培方法的流程示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明做出進一步說明。

圖1示出了根據本發明一實施例的一種食用菌的栽培方法的流程示意圖。請參考圖1，根據本發明一實施例的一種食用菌的栽培方法，包括以下步驟：

a、取按重量百分含量組成的30%～40%葛根粉、10%～20%貝殼粉、40%～50%木屑和0%～10%棉籽殼，混合均勻后進行滅菌處理，然后制成食用菌菌棒；

b、在步驟a獲得的食用菌菌棒中接種食用菌菌種；

c、培養后出菇。

優選地，步驟a中所述的滅菌處理是在殺菌機中進行。所述的殺菌機為高壓殺菌機，滅菌處理的溫度為100℃~121℃，滅菌處理的時間為15分鐘~20分鐘。