[發(fā)明專利]一種抗菌糯米膠及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610797976.5
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號(hào): CN106281112B
• 公開（公告）日: 2018-10-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 吳通明
• 申請（專利權(quán)）人: 嘉力豐科技股份有限公司
• 主分類號(hào): C09J103/02
• 分類號(hào): C09J103/02;C09J131/04;C09J11/08;C09J11/06
• 代理公司: 嘉興永航專利代理事務(wù)所(普通合伙) 33265
• 代理人: 侯蘭玉

1.一種抗菌糯米膠，其特征在于，該抗菌糯米膠的原料包括按重量份計(jì)的如下組分：

糯米淀粉60~80份，木質(zhì)素1~2份，硅藻土3~5份，苯甲酸鈉2~3份，單寧酸0.5~1份，水楊酸2~3份，三聚磷酸鈉1~2份，碘丙炔醇丁基氨甲酸酯0.5~1份，丙二醇1~2份，聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚0.03~0.05份，PEG-60氫化蓖麻油1~2份，白乳膠3~4份，去離子水30~40份；該抗菌糯米膠的制備方法包括以下步驟：

第一步，將糯米和/或糯玉米洗凈，在去離子水中浸泡12h以上；將經(jīng)過浸泡的糯米和/或糯玉米，在90~100℃蒸煮1~2min；

第二步，將蒸煮后的糯米和/或糯玉米研磨過濾后，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)體系pH值為9~10，在60~70℃反應(yīng)5~6h，加入三聚磷酸鈉，在40~60℃反應(yīng)1~2h，在90~95℃進(jìn)行糊化，糊化成膠狀糯米淀粉；

第三步，向上一步得到的糯米淀粉中加入木質(zhì)素、硅藻土、苯甲酸鈉、單寧酸、水楊酸、碘丙炔醇丁基氨甲酸酯、丙二醇、聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、白乳膠和PEG-60氫化蓖麻油，充分混合，制得抗菌糯米膠；所述的混合是先采用低轉(zhuǎn)速50~100r/min預(yù)混合10~15min后，然后在高轉(zhuǎn)速200~300r/min混合30~45min。

2.權(quán)利要求1所述的抗菌糯米膠的制備方法，其特征在于該方法包括以下步驟：

第一步，將糯米和/或糯玉米洗凈，在去離子水中浸泡12h以上；將經(jīng)過浸泡的糯米和/或糯玉米，在90~100℃蒸煮1~2min；

第二步，將蒸煮后的糯米和/或糯玉米研磨過濾后，用氫氧化鈉調(diào)節(jié)體系pH值為9~10，在60~70℃反應(yīng)5~6h，加入三聚磷酸鈉，在40~60℃反應(yīng)1~2h，在90~95℃進(jìn)行糊化，糊化成膠狀糯米淀粉；

第三步，向上一步得到的糯米淀粉中加入木質(zhì)素、硅藻土、苯甲酸鈉、單寧酸、水楊酸、碘丙炔醇丁基氨甲酸酯、丙二醇、聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、白乳膠和PEG-60氫化蓖麻油，充分混合，制得抗菌糯米膠；所述的混合是先采用低轉(zhuǎn)速50~100r/min預(yù)混合10~15min后，然后在高轉(zhuǎn)速200~300r/min混合30~45min。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的抗菌糯米膠的制備方法，其特征在于：所述的第二步中，研磨采用球磨或機(jī)械粉碎。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的抗菌糯米膠的制備方法，其特征在于：所述的第二步中，過濾采用150目的過濾網(wǎng)。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的抗菌糯米膠的制備方法，其特征在于：所述的第三步中，所述的木質(zhì)素使用前進(jìn)行超聲處理，超聲處理的條件為超聲功率為200W，超聲時(shí)間為20min。