[發明專利]一種廚房專用螺旋式油水分離裝置

有效

• 申請號: 201610796022.2
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN106178605B
• 公開（公告）日: 2018-04-20
• 發明（設計）人: 施艷茹
• 申請（專利權）人: 吉林省萬新科技有限公司
• 主分類號: B01D17/038
• 分類號: B01D17/038;C02F1/40
• 代理公司: 長春市吉利專利事務所22206
• 代理人: 李曉莉

技術領域

本發明屬于廚房油水分離設備技術領域，特別涉及一種廚房專用螺旋式油水分離裝置。

背景技術

隨著人民生活水平的提高，我國第三產業特別是餐飲業飛速發展，由此而引起的含油污水的污染也越來越嚴重，餐飲業含油污水是指飲食行業在作業過程中所排入下水管道的污水，由于污水中帶有大量的廢渣，容易堵塞排污管道，產生刺鼻難聞的異味，同時也污染了水源，所以，長期以來餐飲業的含油污水造成城市地下管網的堵塞和河流的污染。

油水分離器是將油和水分離開來的設備，原理主要是根據水和油的密度差，利用離心分離及重力沉降原理分離油水的分離器，目前餐飲業的油水分離主要采用傳統重力隔板式油水分離器，但現有技術中的隔板式油水分離器往往存在以下幾點缺點：

1、油水分離效果為80％-90％左右，除油效果不理想，部分油脂直接排入污水井。

2、設備有效容積很低，是分離器總容積的1/3，由于有效容積很低，水的停留時間短，油水分離效果不理想。

3、安裝形式復雜，安裝時間長，安裝過程麻煩，費時費力。

4、一體式焊接不可以拆裝。

5、無二級分離功能。

6、有異味，因為設備液面低，使得設備有效容積減小，殘渣均沉淀在設備底部，在清理油脂時無人愿意再清理設備底部殘渣，殘渣長時間腐蝕發酵就會有異味散出。

7、不方便清理油脂，因為在油水進行分離時，油脂全部堆積在雜物提籃底部，不方便清理。

為了給市民營造安全放心的飲食環境，因此現有技術當中亟需要一種新型的技術方案來解決這一問題。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是：針對現有技術中油水分離裝置存在的不足，本發明提供一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，油水分離效果好，清理維護方便。

為了達到上述目的，本發明提出如下技術方案：

一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，其特征是：包括方形箱式三級油水分離裝置、密封蓋、入水口、快速連接承重底托、螺旋式二級油水分離裝置、螺旋式二次緩流分離裝置、螺旋式殘渣油脂一級分離裝置、可開關排油下蓋、螺旋式分離污水上涌管及U型出水快接連接管，所述方形箱式三級油水分離裝置頂部為敞口形式；所述密封蓋蓋設在方形箱式三級油水分離裝置頂部敞口處，其上開設有入水口；所述快速連接承重底托安裝在方形箱式三級油水分離裝置內底部上；所述螺旋式二級油水分離裝置位于快速連接承重底托上，且其通過定位槽與快速連接承重底托卡接；所述螺旋式二次緩流分離裝置套設在螺旋式殘渣油脂一級分離裝置的下部外側，其與螺旋式殘渣油脂一級分離裝置同軸設置，并焊接在一起，螺旋式二次緩流分離裝置的頂部外壁通過限位卡槽與螺旋式二級油水分離裝置連接，螺旋式二次緩流分離裝置底部為開口設計；所述螺旋式殘渣油脂一級分離裝置上部內壁上設置有提拉把手，螺旋式殘渣油脂一級分離裝置下部及底部上均開設有排油孔；所述可開關排油下蓋安裝在螺旋式二次緩流分離裝置底部，可開關排油下蓋一端與螺旋式二次緩流分離裝置鉸接，另一端與螺旋式二次緩流分離裝置活動連接；所述螺旋式分離污水上涌管包括水平管和豎直管，且水平管和豎直管相互垂直，其中水平管一端與螺旋式二級油水分離裝置下部連通，另一端與豎直管連通，所述豎直管的底端與水平管連通，豎直管頂端為自由端；所述U型出水快接連接管一端位于方形箱式三級油水分離裝置內部且沿豎直方向向下延伸，另一端穿過方形箱式三級油水分離裝置側壁延伸至方形箱式三級油水分離裝置外部。

優選的，所述方形箱式三級油水分離裝置的外側壁上設置有把手。

優選的，所述方形箱式三級油水分離裝置底部的四個角處均通過車輪固定梁安裝有快速移動輪。

優選的，所述密封蓋上設置有密封蓋提手。

優選的，所述入水口的內側壁上設置有橡膠密封圈。

優選的，所述螺旋式二級油水分離裝置外側壁上部設置有把手。

通過上述設計方案，本發明可以帶來如下有益效果：本發明提出了一種廚房專用螺旋式油水分離裝置，含油污水通過入水口進入水油分離裝置內部，經過螺旋式殘渣油脂一級分離裝置，可分離螺旋式油水分離裝置內60％的油脂，螺旋式一級分離后的污水渦旋式的流入螺旋式二級油水分離裝置，可分離螺旋式油水分離裝置內30％的油脂，在進行螺旋式殘渣油脂一級分離和螺旋式油水二級分離之后，污水經由連通于螺旋式二級油水分離裝置下部的螺旋式分離污水上涌管排放到方形箱式三級油水分離裝置內部，方形箱式三級油水分離裝置可對二級分離后的剩余油脂進行三級分離，