[發明專利]一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法在審
| 申請號: | 201610793830.3 | 申請日: | 2016-08-31 |
| 公開(公告)號: | CN107771895A | 公開(公告)日: | 2018-03-09 |
| 發明(設計)人: | 張朝軍 | 申請(專利權)人: | 張朝軍 |
| 主分類號: | A21D13/80 | 分類號: | A21D13/80;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 537628 廣西壯*** | 國省代碼: | 廣西;45 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 瑪珈漿 保健 糕點 及其 制備 方法 | ||
1.一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,該方法的特征在于,包含下述步驟:
使糕點面團含有蜂蜜、蜂花粉膏、桑寄生膏來進行調制,并對該面團進行烘焙來制造蜂蜜糕點。
2.如權利要求1所述的一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,其特征在于,相對于烘焙糕點面團來說,所選擇的蜂蜜的含量是4~25重量%。
3.如權利要求1或2所述的一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,其特征在于,烘焙糕點面團含有蜂花粉膏和桑寄生膏,并且其總含量是1~15重量%。
4.如權利要求3所述的一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,其特征在于,在烘焙糕點面團中,蜂花粉膏和桑寄生膏的重量比是1~5∶1。
5.如權利要求1~4中任意一項所述的一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,其特征在于,烘焙糕點面團含有奶油。
6.如權利要求1~5中任意一項所述的一種瑪珈漿保健糕點及其制備方法,其特征在于,烘焙溫度是100~120℃。
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