[發明專利]一種蟲草基飼用免疫增強劑及其制備方法

有效

• 申請號: 201610779817.2
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN107772076B
• 公開（公告）日: 2020-09-08
• 發明（設計）人: 王弘
• 申請（專利權）人: 遼寧弘僑生物科技股份有限公司
• 主分類號: A23K10/30
• 分類號: A23K10/30;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/189;A23K50/80
• 代理公司: 沈陽亞泰專利商標代理有限公司 21107
• 代理人: 史力伏

本發明屬于飼料添加劑領域，尤其涉及一種蟲草基飼用免疫增強劑及其制備方法。以燕麥為培養基質的蛹蟲草培養35?45天并采摘子實體后剩余的蟲草基，含有蛹蟲草所特有的生物活性成分、其他營養成分及雜質。所述的生物活性成分的重量占總重量的65%；所述的生物活性成分的重量具體為：蟲草多糖29.6%?30.4%、蟲草素0.07?0.09%、腺苷0.015?0.025%，粗蛋白12.8%?13%，蟲草酸12.8?13.6%，SOD酶0.052?0.065%，氨基酸8.7%?9.1%，鈣0.022?0.028%,鐵0.031?0.037%。其可用于水產動物（例如海參）飼料添加劑，增強其免疫能力。產品對健康無任何影響，產品為純綠色的粉末制劑。

技術領域

本發明屬于飼料添加劑領域，尤其涉及一種蟲草基飼用免疫增強劑及其制備方法。

背景技術

目前水產養殖業的迅速發展，使水產養殖規模不斷擴大，養殖產量持續增長。但是，隨著養殖集約化程度不斷提高水產動物生活環境中的應激條件日益增多，病害也越來越嚴重，水產動物的疾病防治和健康養殖得到了越來越多的關注。傳統的病害防治主要使用抗生素等化學藥物，來抑制或殺死病菌，但是水產動物對抗生素的耐藥性不斷增加，其免疫功能下降，藥物在水產動物中的殘留問題日益嚴重，影響食物的安全和人類的健康。人們開始嘗試用免疫學的方法改善水產動物的體質，增強它們對病原微生物的抵抗力。因此，水產動物免疫增強劑的開發與應用已成為研究熱點。

免疫增強劑是一種添加到飼料中，通過提高水產動物的免疫力，改善水產動物的營養狀況，并能夠顯著增強其對病原微生物的抵抗力的物質。水產動物的生長發育受多種因素的影響，免疫增強劑能夠通過提高水產動物的非特異性免疫功能，來增強其抗應激、抗感染能力，提高其生產性能；另外這類物質能增強魚類抵抗外界病原體侵襲的能力，并減輕外界環境脅迫對魚類的免疫抑制作用。免疫增強劑具有性能穩定、作用廣泛、安全高效等特點成為目前解決水產動物病害的重要途徑之一。免疫增強劑的種類主要包括糖類、維生素、微量元素、核苷酸、微生態制劑、中草藥等。

北冬蟲夏草(又名北蟲草、蛹蟲草)含有豐富的營養成分，是一種具有滋補功能的珍貴中草藥，具有調節免疫、 防癌抗衰、 保肺益腎、護心健腦、改善器官功能以及抗疲勞、護膚養顏、抑菌、 抗腫瘤等諸多功效。我國主要以其子實體作為保健品和藥品應用，而采摘子實體后殘余的培養基(稱蟲草基)一般作為廢料丟掉，尤其是大規模生產后，產生的大量蟲草基廢棄料的隨意丟棄，既造成了巨大的浪費，又污染了環境。而蟲草基中仍有大量菌絲繁殖，其中除含有蟲草素、蟲草酸、腺苷、多糖、SOD等蟲草特有的活性次生代謝產物外，還含有蛋白質、氨基酸、脂肪、微量元素等功能成分。在調節動物免疫系統功能等方面具有顯著的作用，是一種天然安全高效的飼用免疫增強劑。

目前，已有多項關于蟲草基飼用免疫增強劑的專利。如專利CN101066090A采用混合菌種液體短期發酵，周期僅為2-5天，但菌絲發育不完全，且只有粗多糖一項營養指標，營養價值不充分，不能體現出蛹蟲草最有效的營養成分的免疫能力；專利CN103892052A采用固體培養基經過冷凍干燥后，進行超微粉碎技術，制備蟲草免疫增強劑，雖然營養成分較充分，但各成分含量不高，并未達到藥用活性成分和營養成分的高效溶出與利用。

綜上所述，研制一種營養豐富，免疫效果顯著的蟲草基飼用免疫增強劑顯得尤為重要。

發明內容

為了解決上述問題，本發明提出了一種蟲草基飼用免疫增強劑及其制備方法。該免疫增強劑免疫效果顯著，制備方法簡單、環保。

為了實現上述目的，本發明提供一種蟲草基飼用免疫增強劑，所述的蟲草基是以燕麥為培養基質的蛹蟲草，培養35-45天采摘子實體后剩余的蟲草基；所述的免疫增強劑含有蛹蟲草所特有的生物活性成分、其他營養成分及雜質。