[發(fā)明專利]一種復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)及處理油煙的方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610771344.1
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN107781873A
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發(fā)明（設計）人: 朱連華
• 申請（專利權）人: 上海實寶來機械制造有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 上海唯智贏專利代理事務所(普通合伙)31293
• 代理人: 吳瑾瑜

技術領域

本發(fā)明涉及油煙處理領域，尤其是一種復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)及利用該系統(tǒng)處理油煙的方法。

背景技術

隨著城市化進程，越來越多的餐飲企業(yè)、單位食堂分布于城市各處，往往還與城鎮(zhèn)居民區(qū)比鄰而居。在營業(yè)、工作時間，會散發(fā)出大量油煙氣味，影響到周邊居民。在夏天時，油煙的高溫和氣味對周邊環(huán)境影響更大。

食用的植物油、動物油脂，其主要成分的沸點在300℃左右，高溫氣化下以及翻炒下，會形成可見的煙霧；并且餐飲烹飪產(chǎn)生的油煙氣中還含有大量高溫下產(chǎn)生的各種短煉醛、酮、酸、醇以及細微顆粒等有害物質(zhì)，成為環(huán)境污染尤其是pm2.5的主要來源之一，影響人體健康。油煙問題，除了污染環(huán)境，還使周邊居民受擾于空氣中的油煙氣味和熱浪，導致社區(qū)鄰里矛盾。

餐飲業(yè)者困擾于油煙排放的方式方法，面臨達不到排放標準的難題。設備價格高、占地面積大、需要預先部署油煙管道等，成本高，工程量大，這些都限制了脫油煙設備的應用。

因此，需要提供一種節(jié)能的油煙凈化系統(tǒng)和處理油煙的方法，解決上述問題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在提供一種復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)。

本發(fā)明還提供了一種利用上述復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)的油煙處理方法。

本發(fā)明技術方案為：一種復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)，結(jié)構包括油煙風罩和過濾器，與油煙風罩之間以連接管相連。

所述的過濾器的結(jié)構包括依次連接的油煙入口、水箱、風管、消煙器和風機；

水箱內(nèi)設有水膜腔，水膜腔的結(jié)構包括框架以及安裝在框架四周的生化棉；所述框架上部開口，下部設有底板；在框架內(nèi)安裝水膜腔噴淋管；

水膜腔的數(shù)量為一個或多個；當水膜腔的數(shù)量為多個時，各水膜腔之間為串聯(lián)連接；第一個水膜腔的上部與油煙入口相連，最后一個水膜腔與風管的入口相通；水膜腔數(shù)量為一個時，其上部與油煙入口相連，側(cè)面與風管的入口相通；

風管的入口與水箱連接，出口連接到消煙器；

在消煙器內(nèi)設有過濾袋，過濾袋為微孔過濾袋；

風機內(nèi)設有風機噴淋管；

所述的水箱底部安裝水泵，水泵的出口連接到水膜腔噴淋管以及風機噴淋管；

水箱內(nèi)側(cè)壁設有可自動投料的藥劑箱；

所述的油煙風罩上設有腔體，腔體下方為油煙吸入口；腔體與油煙吸入口連通，并通過連接管道與過濾器的油煙入口相連。

本發(fā)明的一個優(yōu)選方案為，所述的水膜腔數(shù)量為兩個，水箱內(nèi)設置擋板，將水箱分為底部貫通的兩部分，第一水膜腔與第二水膜腔分別位于擋板兩側(cè)；

第一水膜腔的框架上部與油煙入口貫通；

所述第一水膜腔的位置高于第二水膜腔，第一水膜腔與第二水膜腔之間以內(nèi)風管相連；內(nèi)風管入口端接近第一水膜腔的側(cè)面，入口端的下部與擋板連接，上部連接到水箱的頂部；

內(nèi)風管出口端與第二水膜腔的上端連接貫通；

風管的入口位于第二水膜腔和內(nèi)風管的上方，與第二水膜腔及水箱連通；風管的出口連接到消煙器。

優(yōu)選的，油煙入口的內(nèi)壁設有散熱片I，所述散熱片的外側(cè)為散熱水箱I。

優(yōu)選的，水膜腔噴淋管和風機噴淋管上設有霧化噴頭。

優(yōu)選的，油煙風罩上還設有散熱片II和散熱水箱II，所述的散熱片II位于散熱水箱II下方。

風管外側(cè)包裹消音棉以降低噪音。

水箱的側(cè)壁下部設有進水口，所述進水口內(nèi)側(cè)安裝浮球閥；在水箱側(cè)壁上還設有出水閥。

一種處理油煙的方法，利用上述復合式節(jié)能水膜油煙凈化系統(tǒng)，由浮球式閥門控制向水箱內(nèi)進水，藥劑箱向水箱內(nèi)加入油脂皂化的藥劑，水泵將含有藥劑的水送入水膜腔噴淋管及風機噴淋管；步驟包括：

(a)用風機提供動力，將油煙從風罩的油煙吸入口吸入風罩的腔體，散熱片II發(fā)生熱交換，降低油煙溫度；

(b)第一次降溫后的油煙經(jīng)連接管道送入過濾器的油煙入口，散熱片發(fā)生熱交換，進行第二次降溫；

(c)第二次降溫后的油煙進入水膜腔，水泵將含有藥劑的水送入水膜腔噴淋管，在水膜腔內(nèi)對油煙進行水膜過濾清洗；生化棉吸收噴淋的水霧，吸收飽和后，水滴流入水膜腔下方的水箱，由出水閥定時排水；

(d)經(jīng)過水膜過濾的油煙從風管進入消煙器，由過濾袋消除剩余的不溶于水的油煙細微顆粒；

(e)過濾后的油煙抽入風機并排放，水泵將含有藥劑的水送入風機噴淋管，再次進行水膜過濾清洗。