[發(fā)明專利]一種生物降解番茄紅素生成6?甲基?5?庚烯?2?酮和異辛二烯酮的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610763868.6 | 申請日： | 2016-08-30 |
| 公開（公告）號： | CN106367444B | 公開（公告）日： | 2017-12-05 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 楊雪鵬;孫建宏;葉建斌;汪芳芳;馬科;毛多斌 | 申請（專利權(quán)）人： | 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 |
| 主分類號： | C12P7/26 | 分類號： | C12P7/26;C12R1/085 |
| 代理公司： | 鄭州市華翔專利代理事務(wù)所(普通合伙)41122 | 代理人： | 張愛軍 |
| 地址： | 450002 *** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 生物降解 番茄 生成 甲基 庚烯 異辛二烯酮 方法 | ||
1.一種生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的方法是利用蠟狀芽孢桿菌降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮；所述的蠟狀芽孢桿菌的菌種編號為【CICC 10040】。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的方法是將番茄紅素溶液加入發(fā)酵培養(yǎng)基中，再加入蠟狀芽孢桿菌種子液，蠟狀芽孢桿菌降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的方法是將番茄紅素溶液加入發(fā)酵培養(yǎng)基中，至番茄紅素的終濃度≤500mg/L，再加入蠟狀芽孢桿菌種子液，蠟狀芽孢桿菌降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的番茄紅素溶液的制備方法為：將200mg番茄紅素分散在2g吐溫80中，得到番茄紅素分散液，再將番茄紅素分散液溶解在400mL二氯甲烷中，溶解完全后將二氯甲烷減壓蒸出，減壓蒸出后的殘留物溶解在10mL乙醇中即得。
5.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的蠟狀芽孢桿菌種子液與發(fā)酵培養(yǎng)基的體積比為1-2:100。
6.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的發(fā)酵培養(yǎng)基的配方為：酵母粉3g、蛋白胨10g、NaCl 10g、葡萄糖1g、蒸餾水1L；pH 6.5-7.5。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的蠟狀芽孢桿菌降解番茄紅素的條件為：30-37℃、150-200 r/min搖床培養(yǎng)65-75h。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的生物降解番茄紅素生成6-甲基-5-庚烯-2-酮和異辛二烯酮的方法，其特征在于，所述的蠟狀芽孢桿菌降解番茄紅素的條件為：35℃、150r/min搖床培養(yǎng)72h。
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