[發明專利]一種降低卷煙煙氣苯酚并突顯其清香型主體香韻的方法

有效

• 申請號: 201610751958.3
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN106263015B
• 公開（公告）日: 2018-03-09
• 發明（設計）人: 李晉明;鄒泉;尹梅;倪朝敏;李忠仁;汪海;徐玉瓊;張偉;韓瑩;端凱;李松;蘇毅;趙云川;陳冉;喬丹娜;左玉萍;蔣新紅;趙玉萍
• 申請（專利權）人: 云南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: A24B15/28
• 分類號: A24B15/28
• 代理公司: 昆明正原專利商標代理有限公司53100
• 代理人: 金耀生

技術領域

本發明涉及一種降低卷煙煙氣苯酚并突顯其清香型主體香韻的方法，屬于降低卷煙煙氣有害物質技術領域。

背景技術

卷煙主流煙氣苯酚，是煙草行業霍夫曼44種有害物質中7種優先控制的物質之一，這7項物質是C0、苯酚、HCN、NH₃、NNK、苯并[α]芘、巴豆醛。為遵循國際《煙草控制框架公約》（Framework Convention on Tobacco Control，簡稱FCTC）的有關條文，煙草行業控制有關有害物質的釋放量，是重大的義務和責任。

中國云南省生產的卷煙，云產卷煙，是中式卷煙中清香型卷煙的典型代表，其香型特征中香氣清雅飄逸，具有清甜香韻，香氣傳感速度快，擴散力強。香型是中式卷煙風格重要的構成因素和表征，卷煙香型基于烤煙的清香型、中間香型、濃香型。全國各煙草企業都非常重視各自品牌的卷煙香型。中式卷煙是指以國內煙葉為主體原料，具有明顯的中國烤煙煙葉香氣風格（卷煙香型）的卷煙。

清香型：香氣清雅飄逸，具有清甜香韻，香氣傳感速度快，擴散力強，是給予良好香氣感覺的重要因素，吃味舒適，煙味濃度較淡，地方性雜氣較輕，勁頭柔軟至適中，代表類型云南，福建的煙葉及其卷煙。

中間香型：香氣純正穩定，煙草本香突出，香氣傳感速度中等，是卷煙產品的主體香氣，吃味干凈，煙味濃度較淡至較濃，地方性雜氣有至較大，勁頭柔軟至較大，代表類型貴州、山東、東北的煙葉及其卷煙。

濃香型：香氣濃馥沉溢，具有焦甜香韻，香氣傳感速度較慢、綿長厚實，吃味舒適，地方性雜氣很輕至較重，勁頭適中，代表類型河南、湖南、安徽的煙葉及其卷煙。

目前已有的大量文獻報道了降低苯酚的技術手段，少量文獻涉及在降低苯酚時，對卷煙感官質量、焦油、煙堿、總粒相物的影響。例如，彭斌等分析了“三絲”摻兌量對卷煙主流煙氣有害成分釋放量的影響，其中包括了對苯酚降低的影響；孫學輝等分析了濾棒中三醋酸甘油酯用量對上述7種有害成分的影響，降低了苯酚，三醋酸甘油酯的用量在5.51～13.31%的范圍時，卷煙主流煙氣中總粒相物、焦油、煙堿等常規指標變化不大，對卷煙感官質量的影響不明顯；邵干輝和武怡等均采用香味輪廓分析法對卷煙樣品進行香型特征評吸，結果，卷煙樣品在不同區域的評吸情況沒有顯著性差別。

應用三絲或卷煙濾嘴增塑劑甘油三脂降低卷煙煙氣苯酚有報道，關鍵的是，共同應用三絲（膨脹絲、梗絲、薄片）與卷煙濾嘴增塑劑的比例組合降低卷煙煙氣苯酚的同時，研究其與卷煙香型特征的相關性的研究尚未見報道。

發明內容

為解決現有技術中降低煙氣苯酚時，對卷煙清香型主體香韻（清甜香韻）特征影響存在不確定性的問題，本發明提供一種降低卷煙煙氣苯酚并突顯其清香型主體香韻的方法，既能降低煙氣苯酚，又提升卷煙清香型主體清甜香韻、同時保持卷煙感官質量基本不變。

本發明通過下列技術方案實現：一種降低卷煙煙氣苯酚并突顯其清香型主體香韻的方法，包括下列操作：

在煙葉葉絲中按下列質量比摻配三絲：膨脹絲15±1.5%、梗絲15±1.5%、薄片12±1.5%；在卷煙濾嘴中加入濾嘴質量10±0.5%的增塑劑。

所述增塑劑為甘油三脂。

所述卷煙濾嘴的技術參數為：吸阻3430Pa±250Pa、透氣度6000cu±600cu。

本發明具備的優點及效果：

本發明通過同時增加三絲與濾嘴增塑劑的使用比例，既降低了煙氣苯酚，又提升了卷煙清香型主體香韻（清甜香韻），同時保持卷煙感官質量基本不變；使得其香型特征中，清甜香韻明顯，香氣清雅飄逸，清香型風格更加突出。本發明的三絲摻配比較大，符合煙草行業降成本的要求；降低苯酚率達21.49%，同時，其苯酚釋放量均值13.315μg/cig＜14.700μg/cig（微克/支卷煙）目標值、突顯了清香型主體香韻（清甜香韻）、保持卷煙感官質量（感官質量分±0.35）基本不變。本發明技術參數的設計與組合，屬于首創；由于常規方法降低苯酚對卷煙香型特征（主體香韻）影響較大，本發明設計了在共同應用三絲與一定比例增塑劑濾嘴組合降低苯酚時，應用香味輪廓法評吸卷煙樣品的香型特征，以便為卷煙生產中降低苯酚的同時，保持或突顯卷煙香型特征（主體香韻）提供技術支撐。

具體實施方式

下面通過實施例對本發明做進一步說明。

實施例1

在煙葉葉絲中按下列質量比摻配三絲：膨脹絲15%、梗絲15%、薄片12%；在卷煙濾嘴中加入濾嘴質量10%的增塑劑甘油三脂。

實施例2