[發明專利]一種桂圓藍莓醋及其制備方法在審
| 申請號： | 201610731438.6 | 申請日： | 2016-08-26 |
| 公開（公告）號： | CN107772444A | 公開（公告）日： | 2018-03-09 |
| 發明（設計）人： | 樸蓮花 | 申請（專利權）人： | 樸蓮花 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;C12J1/08 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541100 廣*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 桂圓 藍莓 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種桂圓藍莓醋，其特征是由重量份比的原料制成：藍莓40-60份，桂圓肉30-50份，白醋30-50份，冰糖30-50份。
2.根據權利要求1所述的一種桂圓藍莓醋，其特征是由以下重量份比的原料制成：藍莓60份，桂圓肉50份，白醋50份，冰糖50份。
3.根據權利要求1所述的一種桂圓藍莓醋的制備方法，其特征是包括以下步驟：
1）把藍莓用鹽水洗凈，濾水備用；
2）找一個可以密封的罐子，把桂圓肉、冰糖倒入白醋攪拌均勻，把備用藍莓放滿罐子；
3）蓋好密封蓋，密封72小時包裝，即可；
所述步驟2要把冰糖白醋攪拌均勻程度。
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