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[發明專利]一種芡果皮中多糖的分離純化方法及其產品有效

專利信息
申請號: 201610725273.1 申請日: 2016-08-26
公開(公告)號: CN106317241B 公開(公告)日: 2018-08-14
發明(設計)人: 張汆;陳志宏;柏鈺;陳靜;何曉偉;周圣偉 申請(專利權)人: 滁州學院
主分類號: C08B37/00 分類號: C08B37/00
代理公司: 南京經緯專利商標代理有限公司 32200 代理人: 鄧唯
地址: 239000*** 國省代碼: 安徽;34
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 果皮 去除 多糖純度 分離純化 乳白色粉末狀 超濾膜過濾 多糖濃縮液 截留分子量 抗氧化特性 多糖產品 多糖樣品 固體雜質 壓濾分離 吸水性 吸油性 勻漿液 濾布 勻漿 芡實 腐爛 病蟲害 泥沙 清洗 截留 新鮮
【權利要求書】:

1.一種芡果皮中多糖的分離純化方法,其特征在于,包括如下步驟:

1)芡實果皮的清理:選擇新鮮、無腐爛、無病蟲害的芡實果皮,去除芡果皮中的固體雜質,清洗去除芡果皮上的泥沙;

2)加水勻漿:取步驟1)清理干凈的芡果皮,加入芡果皮質量10-20倍量的水,勻漿得到勻漿液;

3)渣液逐級壓濾分離:將步驟2)中所得勻漿液,經濾布逐級壓濾分離,去除殘渣,收集濾液;

4)膜過濾:選擇截留分子量在3000Da以上的超濾膜過濾步驟3)所收集的濾液,取膜上截留部分,即可得到芡果皮多糖濃縮液;

5)冷凍干燥:將步驟4)中所得芡果皮多糖濃縮液冷凍干燥即可得到芡果皮多糖產品;該產品中多糖純度在90%以上,呈乳白色粉末狀。

2.根據權利要求1所述的一種芡果皮中多糖的分離純化方法,其特征在于:步驟2)采用高速勻漿機間歇、多次勻漿處理,每次處理1-2min,轉速15000r/min,間歇1-2min,連續勻漿處理3-4次。

3.根據權利要求1所述的一種芡果皮中多糖的分離純化方法,其特征在于:步驟3)中所述逐級壓濾分離是將勻漿液依次通過100目~500目濾布壓濾分離。

4.根據權利要求1所述的一種芡果皮中多糖的分離純化方法,其特征在于:步驟4)中,選擇截留分子量在3000Da以上的超濾膜,葉輪轉速600-800 r/min,操作壓力0.06-1.0Mpa。

5.根據權利要求1所述的一種芡果皮中多糖的分離純化方法,其特征在于:步驟5)中冷凍干燥采用真空冷凍干燥機在-55℃先冷凍干燥24-36 h。

6.一種芡果皮多糖,其是采用權利要求1~5中任意一項所述分離純化方法分離得到的。

7.根據權利要求6所述的芡果皮多糖,其特征在于:多糖純度在90%以上,平均分子量在3700-12500,結構單元以半乳糖和葡萄糖為主。

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