[發(fā)明專利]一種姜桂狗肉及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610722130.5 | 申請日： | 2016-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN107772272A | 公開（公告）日： | 2018-03-09 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 莫云輝 | 申請（專利權(quán)）人： | 桂林市糧銘農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
| 主分類號： | A23L13/10 | 分類號： | A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 桂林市華杰專利商標(biāo)事務(wù)所有限責(zé)任公司45112 | 代理人： | 劉梅芳 |
| 地址： | 541001 廣西壯*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 狗肉 及其 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種姜桂狗肉，其特征是由以下重量份比的原料制成：干姜8-12份，茯苓10-20份，黨參10-20份，肉桂2-4份，狗肉150-250份，大腹皮8-12份，精鹽1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種姜桂狗肉，其特征是由以下重量份比的原料制成：干姜10份，茯苓15份，黨參15份，肉桂3份，狗肉200份，大腹皮10份，精鹽2份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種姜桂狗肉的制備方法，其特征是包括以下步驟：
將狗肉洗凈，切成小塊，備用；
將狗肉、干姜、肉桂、黨參、茯苓、大腹皮混合裝入紗布袋中；
置于鍋中，加水煮沸，轉(zhuǎn)文火燉至狗肉爛熟；
除去藥包，加入精鹽即可。
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