[發明專利]一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法在審
| 申請號： | 201610717497.8 | 申請日： | 2016-08-25 |
| 公開（公告）號： | CN107773584A | 公開（公告）日： | 2018-03-09 |
| 發明（設計）人： | 游林;賀剛;張新延 | 申請（專利權）人： | 和田帝辰醫藥生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A61K36/64 | 分類號： | A61K36/64;A61P15/10;A61P15/08;A61P1/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 848000 新疆維吾*** | 國省代碼： | 新疆;65 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 新鮮 肉蓯蓉 微波 方法 | ||
1.一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法,其特征在于：包括以下步驟：
1）開機準備，檢測物料水分，根據物料水分和每分鐘輸送量決定滅酶設備的輸送帶速度，檢查滅酶設備各部位是否正常，檢查人員是否到位；
2）物料預處理，將采挖出的新鮮管花肉蓯蓉除去泥沙，用清洗機清洗干凈，再用切片機切成6-10mm厚的切片，裝入聚四氟乙烯盒內，將聚四氟乙烯盒放置于滅酶設備內，確認滅酶設備的箱門已經關好，壓緊門開關；
3）運行滅酶設備，將需處理的物料裝入盒子后連續均勻放置在輸送鏈板上，滅酶設備運行。
2.根據權利要求1所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述滅酶設備為WBS-72微波干燥滅菌機。
3.根據權利要求1所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述步驟2）中聚四氟乙烯盒內放置物料24~28kg，滅酶設備的輸送帶速度為14~16m/min，滅酶設備的變頻器頻率為45~55HZ。
4.根據權利要求1所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述步驟3）中物料裝入盒子后高度低于滅酶設備進口5~10cm。
5.根據權利要求1所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述步驟3）中滅酶設備采用自動控制開啟方式，所述自動控制開啟方式步驟為：
A、開啟滅酶設備的總開關；
B、開啟滅酶設備的輸送帶和風機，鏡頭切換到設備箱體；
C、設定微波啟動和停止時間，物料到達第一加熱箱體1/2處后，微波發生器開啟自動，物料達到出口最后一組微波啟動完畢。
6.根據權利要求5所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述步驟C中啟動時間代表每組啟動的間隔時間，最少為10秒。
7.根據權利要求5所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述步驟C中停止時間為每組間隔停止時間，最少時間為5秒。
8.根據權利要求5所述的一種新鮮管花肉蓯蓉微波滅酶方法，其特征在于：所述滅酶設備微波滅酶溫度范圍保持在60℃~80℃，滅酶時間保持5分鐘。
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